林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜

这道菜是一道有名的泰菜，椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳，别有一番风味。

用料  

林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜的做法  

1. 1、鸡肉去皮切3厘米块，口蘑切成片，小西红柿对半切开；

2. 2、香茅洗净切菱形块，用刀拍散，干葱切丝，辣椒切段；

3. 3、锅内下入处理好主料和除鱼露以外的调料以及水；

4. 4、盖好锅盖，大中火各烹制10分钟后，小火烹20分钟左右（若使用捷赛自动烹饪锅，则启动【炖煮·清炖鸡】功能）即可；

5. 5、待烹饪结束后，撒入鱼露，将锅内食材搅拌均匀，盛出食用。

小贴士

【要点】
1.可根据椰浆的浓稠度来调节加水量。