- 赤豆元宵和糖芋苗都是我的爱!有了小锅什么都想自己做哈哈哈觉得糖芋苗里面芋头太少了就做了小圆子加进去用料藕粉红糖糯米粉水桂花酱桂花小圆子糖芋苗(宿舍版)的做法提前准备蒸好小芋头给它们剥剥皮切成小丁水煮沸以后关掉舀出来一部分用来做小圆子和稀释藕粉糯米粉加适量热...
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- 桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿元宵,还有这道糖芋苗,被誉为金陵南京城最受欢迎的传统甜点。糖芋苗又叫桂花糖芋苗,南京的老城区街头巷尾都有卖。芋苗煮的软烂,加上藕粉勾芡,调入少许桂花糖酱,看起来鲜亮诱人!芋苗吃起来香甜软嫩,汤汁口感润滑,端上热乎乎的一小碗,吃的停不下嘴!芋苗是...
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- 和女儿一起吃的南京大排档。对这道甜品情有独钟😊一直在找机会试做一下,今天出炉了,和大家还有女儿汇报一下😏用料小芋头几个藕粉2袋红糖看自己口味口碱半小勺(方子里是这样说的,但我不太明它起什么作用,减顺滑,藕粉也是呀,下次做不放了老南京糖芋苗的做法把蒸好的小芋头去皮为...
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- 南京名小吃-糖芋苗!自己创新了下,加入了红豆,味道超级赞!用料芋苗仔适量红糖按需红豆适量桂花糖一小勺藕粉一包红豆糖芋苗的做法芋苗仔煮熟去皮,红豆一小把提前高压锅炖软锅中加入芋苗,水超过芋苗一半,加入红糖,视个人口味,大火煮开,加入红豆转小火稍煨一会儿。将藕粉倒入小碗,加适...
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- 来自于美食达人“鹏哥”分享的配方。这是一道传统中式甜点,美容养颜,清润滋补,可以补充气血,非常适合春季食用。(春季易上火,肝气旺盛,脾胃虚弱,需要多食用一些健脾、益气的食物)用料毛芋头10个左右红糖一小碗藕粉1袋桂花适量蜂蜜适量超简单零失败的快手中式甜品—桂花糖芋苗的做...
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- 朋友给了很多自家种的芋艿,用来做红烧,清蒸,做糖芋苗,都🉑😏用料桂花不是必须,可调味红糖根据口味可自行添加藕粉我觉得不是必须芋头新鲜芋头切块,或者网上买打磨圆的糖芋苗的做法清洗芋艿,这个步骤比较麻烦,需要耐心削皮切块,带手套🧤,不然皮肤过敏不舒服。切块比饺子汤圆小一丢丢...
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- 小时候暑假住在城南外婆家每到下午三四点钟就会看见一个推着小车的阿姨车上架着一口大铜锅走街串巷的吆喝卖着热腾腾新鲜出炉的糖芋苗小芋苗香甜绵软汤汁鲜亮诱人夹杂着点点桂花的芳香白吃都不腻听外婆说煮的时候放一点口碱糖芋苗的汤汁才会红彤彤的今天做的就是这道老南...
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- 秋天是金桂飘香的季节,这个时候南京街头到处都弥漫着桂花的香气。好想闻一闻!桂花配上的芋苗和藕粉,就成就了南京的传统小吃-糖芋苗!外地的盆友应该在南京大排档也有见过!从小吃到大,今年因为疫情,一年多时间不能回家,想吃南京的各种美食,烤鸭这些自己是没本事弄了,一碗糖芋苗还是...
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- 白露秋风夜,一夜凉一夜,用一碗桂花糖芋苗妥帖落胃。用料芋艿5~6个红糖20g藕粉适量干桂花少许白露丨桂花糖芋苗的做法所有食材备好,待用;芋头去皮洗净,滚刀切成小块,放入锅中加水,开大火煮沸后盖上锅盖,小火焖煮5分钟;加适量红糖大火烧开,转小火慢炖至软糯;藕粉用少量凉水调开;藕粉倒...
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- 待整理用料芋艿5个藕粉2包红糖克桂花克家庭版【桂花糖芋苗】的做法做法待整理...
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- 这几个红芽芋头子自买回来后放在飘窗上已经晒了好几日相信经过阳光照射过后蒸出来会更是粉粉润润滴红芽芋头最显著的特点是口感好、入口细腻、粉而不粘这种芋头平时不多见但凡只要见到这种红芽芋我都会买一些回来或炖或煮看着那红芽儿自然心里欢喜的很在这个橙色秋日、满...
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- 简单的微波糖芋,想吃甜食的可以试下~用料芋头四分之一个冰糖若干桂花若干糖芋的做法1.芋头处理完切块(图中为四分之一个),大小凭个人喜好,放入微波碗中。2.加水高于芋头,撒上散冰糖碎,大致表面积的三分之二,不喜甜的可少放。3.表面撒上干桂花。4.微波2分钟,拿出搅拌下冰糖水,再微...
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- 南京的特色小吃,甜甜蜜蜜,香气扑鼻,深受欢迎。用料藕粉3小袋芋头8个红糖适量干桂花适量南京特色桂花糖芋苗的做法原料:小芋头。原料:藕粉,红糖,桂花,红糖可以用原味的,我家原味的吃完了😂😂芋头去皮,洗净。滚刀块,切成合适的大小。水烧开,倒入芋头块,继续煮开。加入适量红糖,继续煮,直...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:12个用料蛋挞皮12个芋泥芋头150g紫薯(去皮)30g白糖20g淡奶油60g蛋挞液鸡蛋1个鸡蛋黄1个淡奶油120g牛奶80g糖20g棉花糖芋泥蛋挞的做法芋头和紫薯切片,蒸熟,然后压碎。加入白糖和淡奶油,继续压碎,让芋泥细腻一些,然后搅拌均匀。一个鸡蛋和一个蛋黄...
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- 惦记做桂花糖芋苗很久了,买了芋头存在冰箱里至少2个星期,我才从一波忙碌又转换到另外一波忙碌中,赶快做一份,给忙碌的嘴巴和心灵一份甜蜜的宁静。我酷爱吃糖芋苗,只要能吃到,就一定不错过那种。吃了很多地方的糖芋苗,也慢慢发现了其中的奥秘就是芡粉。好吃的糖芋苗芡粉浓稠而且...
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- 用料新鲜小芋头一般一碗放8-10个干桂花适量藕粉适量(一碗一包)冰糖适量水没过小芋头就行糖芋苗(南京大排档必点甜品)的做法小芋头冲洗掉表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮,冲干净后一切两半锅中加适量水和冰糖,倒入处理好的芋头块儿,大火水烧开,再转中小火慢煮小碗(吃饭的碗)里倒...
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- 又是桂花飘香的季节,今年第一个想到的甜品就是这份桂花糖芋苗,一人食也可以轻松做出这道南京特色甜品,五只小芋头,过个暖秋吧!用料准备工具削皮器奶锅本期主角小芋头5只甜汤底藕粉12克红糖2大勺盐一小撮/约2克水适量提味&点缀桂花一小撮/约2克【一人食】桂花糖芋苗的做法...
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- 桂花糖芋苗是南京名点,同“”桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子“一起被誉为极具情怀的金陵四大街头小食。芋苗软糯,藕粉香滑,撒上属于秋天的桂花香,成就一碗唇齿留香的桂花糖芋苗。用料芋头(切块)200克水600克小苏打1/4茶匙红糖15克藕粉35克水(藕粉用)50克糖桂花(可选)适量桂花...
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- 北鼎新品~多功能电磁铸铁锅,颜值爆棚,收到那天简直嗨翻!南京的姐姐寄来了自己采摘的金桂,今年又可以吃上桂花糖芋苗咯!用料芋头5个金桂1勺红糖/黑糖40克藕粉30克小苏打一丢丢如指甲尖金桂糖芋苗的做法准备全部食材,芋头洗净去皮。芋头切成一口一块的大小,放入北鼎25CM铸铁锅中,加...
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- 这款红烧肉算上海风味的,肉偏甜,同事们照着做了都说孩子很爱吃。桂花糖芋苗也是南京的名小吃,在南京大牌档吃过之后久久无法忘却,于是在家做起来。用料红烧肉带皮五花肉看你吃多少冰糖以化开可以包裹到每块肉为准花椒少许大料少许葱少许姜少许水适量料酒适量生抽适量老抽适量...
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- 🍀芋头~~药膳主食,养颜美容,中和胃酸,增进食欲,助消化之功效。🍀桂花糖芋苗是一道享誉南京的甜点,闲暇之余,亲手做一碗,甜甜糯糯,既美容又养生,赶紧来做哦。用料芋苗(芋艿)300g红糖40g冰糖50g藕粉30g桂花酱50g水1000g🍀打开夏日的味蕾~~桂花糖芋苗的做法食材大集合☺️将芋苗➕水➕红...
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- 用料红豆浆一碗干桂花或桂花糖芋艿若干个红糖适量红豆桂花糖芋苗的做法用豆浆机打一份纯红豆浆备用,或者用熬煮红豆的方式煮一碗红豆沙的方式芋艿洗净去皮,稍大的就切小块如果量少,就取一个稍大稍深的容器(图片上的容器还偏小),放入红糖,芋艿,浇入红豆浆,蒸锅烧开水,放入容器,大火蒸...
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- 每次去南京大牌档都点的美味用料桂花适量红糖适量藕粉3袋水适量小圆子适量简易版糖芋苗的做法材料简单,制作也简单啊!1、冲藕粉:凉水稀释,备用2、泡桂花大火烧开水,加适量红糖,放入小圆子最后把冲好的藕粉和桂花放进锅里,煮五分钟!小贴士如果有芋头更美味的~...
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- 记忆中的和平饭店龙凤厅除了有弹簧地板,还有婚宴上最后那道糖芋艿。自从家里买了搅拌机,馋这一口的时候就自己动动手吧。如今的和平饭店已成了网红打卡地,往事只能回味了……用料芋头250克(去皮后)牛奶适量冰糖适量干桂花少许桂花糖芋泥的做法我在京东上买的去皮荔浦芋头块,500...
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- 从南京回来最怀恋的不是鸭血粉丝,也不是蟹黄汤包,而是糖芋苗(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料红豆200克桂花糖10克芋头2个小汤圆数个(个人爱好)藕粉10克(淀粉也可以)干桂花一丢丢(装饰)宝宝爱吃的糖芋苗的做法第一步制作红豆沙:1、红豆热水浸泡一夜;2、小火炖(我是用电饭锅的煲汤模式炖了四个...
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