轻盐韭菜炒鸡蛋
- 菜谱
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寒冷的冬天,减少外出的次数,鸡蛋是冰箱里贮放最常出现的食材,也是饭圈里出现频率最高的菜品,前些天收到来自下厨房六月鲜的礼物轻盐昆布酱油,今晚就来个韭菜炒鸡蛋吧!
用料
鸡蛋 | 4-5个 |
韭菜 | 100克 |
六月鲜轻盐酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
轻盐韭菜炒鸡蛋的做法
5个土鸡蛋磕好备用
加一勺料酒一勺六月鲜轻盐昆布酱油调味,把蛋液均匀打散备用
韭菜洗净切成小段
热油锅倒入蛋液,待蛋液边缘凝固,轻轻用筷子推动划散,炒成如图一样的形状,放入韭菜一起翻炒均匀,韭菜变色断生,关火加适量盐调味即可起锅。
几分钟就可上桌的快手家常菜,有六月鲜轻盐昆布酱油调味,让这道菜更美味受欢迎👏👏
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