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脆甜萝卜干的做法和图解 好吃的脆甜萝卜干家常做法
脆甜萝卜干
老妈传授的拿手绝活
用料
萝卜 | 2个 |
食盐 | 若干 |
糖 | 若干 |
醋 | 适量 |
麻油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
脆甜萝卜干的做法
两个萝卜洗干净
切成四瓣
用搜子刮成长条
捎微粗点的条晒出来好吃
放在透气的隔板上,置阴凉通风处
凉晒两天即可
吃的时候,可以捎微用温开水绰一下水
调菜时先放糖、盐、醋、十三香、麻油拌匀
最后可以加少许辣酱调味,爽口开胃健脾消食
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