简单快捷酸甜脆爽萝卜干
- 酸甜食谱
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腌制萝卜傻瓜方法:1.把萝卜洗净切块或片晾半干,2.用盐抓匀腌一晚,会出些盐水不要倒掉,入罐压实加醋加糖密封冷藏,(陈醋白醋都可以,白醋要纯酿造的不要醋精)一周即可食用,甜脆酸爽!🧚♀️🧚♀️
3个大萝卜超市买的,5斤重花了6块钱
用料
萝卜 | 1根(大) |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
.把萝卜洗净切块或片晾半干,
晾半干
加入盐拌匀腌制一晚,南方天气暖和我是放冰箱冷藏一晚
用盐抓匀腌一晚,会出些盐水不要倒掉,入罐压实加醋加糖密封冷藏,(陈醋白醋都可以,白醋要纯酿造的不要醋精)酸甜脆爽!可根据口味添加辣椒胡椒等调味料,一周即可食用。
好吃😋
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