花生眉豆鸡脚猪肚大蒜汤
- 菜谱
- 关注:2.23W次
妈妈突然急性肾炎,住了院,没胃口吃不下,腰部也痛,身体一度虚弱到晕眩。出院回家后,身体有好转,但也一直在反复。回想起,当初外婆年轻时患上肾病时,得一老中医提供的汤方子,主要就是袪湿,消炎。马上就开始实行起来。(效果因人而异,此为汤方子,未经考究是否有真实效果)
p.s.见碗底了才想起没拍照,下次再补图吧
用料
鸡爪 | 20只 |
花生 | 一把 |
眉豆 | 一把 |
蜜枣 | 1个 |
猪肚 | 半个 |
独子蒜 | 15颗 |
花生眉豆鸡脚猪肚大蒜汤的做法
鸡脚、猪肚洗净,花生、眉豆、蜜枣稍稍洗一下,独子蒜薄薄地撕掉外面一层皮,不要全撕了,为了能出味好一点,再压一下。
鸡脚和猪肚过一下热水,猪肚切条备用
把所有材料放入锅中,大火半小时,转小火,煮至眉豆软烂(大概一小时),关火放盐,就可以了
小贴士
独子蒜皮不要全剥,稍稍洗一下,就撕掉蒜皮(有几层蒜皮的)最外面一层就可以了。
再重申一次,此为汤方子,效果因人而异,至于是否真有消炎、袪湿等的效果,不得而知,请理性对待。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/l4z3k7.html