健脾祛湿——花生眉豆鸡脚汤
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用料
花生 | 克 |
鸡爪 | 只 |
眉豆 | 克 |
生姜 | |
瘦肉 |
健脾祛湿——花生眉豆鸡脚汤的做法
花生和眉豆,洗一下,泡半个钟
鸡爪洗一下焯水
瘦肉最好选腱子肉,切小块,用盐腌一下,焯水。
加一片姜,通通放进砂锅,大火煮开后,转小火一个钟,想吃去口即化的鸡脚,就多煮半个钟。
放盐
看图
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