核桃花生眉豆鸡脚汤
- 菜谱
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广东人最喜欢煲汤~这是一款去湿靓汤~而且骨胶原满满的~
用料
鸡脚趾 | 15个 |
猪腱 | 250g |
核桃 | 一小把 |
花生 | 一小把 |
眉豆 | 一小把 |
干淮山 | 4-5片 |
蜜枣 | 一颗 |
生姜 | 4片 |
水 |
核桃花生眉豆鸡脚汤的做法
鸡脚去指甲,猪腱切块,洗干净。水开后放进锅里,煮出血污浮沫和油,捞出清洗干净。
锅里放水,放姜,花生,眉豆,核桃,蜜枣,淮山。水开后放鸡脚和猪腱。
大火煲半个小时,转小火煲一个半小时,加盐,完工!
小贴士
鸡脚建议用新鲜的~骨胶原更加满满~
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