烹调屋番茄丸子/牛肉/龙利鱼
- 菜谱
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每个夏天总有番茄多的吃不完的时候……
于是就用7～8个番茄烩一碗汤，煮圆子，煮牛肉，龙利鱼片……
用料
| 猪肉馅或牛肉片或龙利鱼片 | |
| 番茄一堆 |
番茄丸子/牛肉/龙利鱼的做法
先把肉腌一下
番茄切块 炒一下 加水 煮一会儿加生抽 番茄酱 盐 糖 调味
丸子可以另起一锅水先煮一下，牛肉片的话可以先炒一下，龙利鱼煎一下
处理好的肉倒入番茄汤里 再煮一会儿
![番茄丸子/牛肉/龙利鱼的做法步骤图 第2张]( "番茄丸子/牛肉/龙利鱼的做法步骤图 第2张")
小贴士
1，主要是汤汁的味儿，要尝一下番茄的味道会不会太酸
2，丸子多搅打 口感才劲道
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