什锦时蔬
- 菜谱
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夏天就要这样吃~~清清爽爽!
用料
西蓝花 | 适量 |
莲藕 | 适量 |
茄子 | 适量 |
豆角 | 适量 |
食用油 | 适量 |
青椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
什锦时蔬的做法
把所有食材洗净,改刀后备用。
锅里注入适量清水,大火烧开,加入适量食用油、放入所有时蔬进去焯水,焯熟后捞起,晾凉。把时蔬按照自己的喜欢摆盘,然后淋上自制的酱汁即可。
这次的酱汁:适量食用油、蒜末、青椒末、生抽、盐、清水、一起煎制而成的。
小贴士
时蔬和酱汁自由搭配哈,变化是这地球上唯一永恒!
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