什锦热蔬
- 菜谱
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本菜谱来源于小食光,仅作为本人日常做饭看看的,别说我抄袭啊……
用料
土豆 | 2/3个 |
胡萝卜 | 1/4个 |
西葫芦 | 1/5个 |
黄油 | 一大勺 |
盐、胡椒粉 | 各少许 |
什锦热蔬的做法
土豆、胡萝卜、西葫芦切成5cm长的粗条
沸水中放少许盐,将土豆、胡萝卜、西葫芦焯一下后捞出,过滤网沥干水
黄油放入热锅中熔化,放入蔬菜,中火炒熟,放盐胡椒粉调味
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