烹调屋原味玉米糁锅巴
- 菜谱
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用料
| 玉米糁 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 90克 |
原味玉米糁锅巴的做法
玉米糁隔水蒸好，放凉，倒入盆中，少量多次加面粉，能搓成小颗粒不粘手就行。
![原味玉米糁锅巴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "原味玉米糁锅巴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打入一个鸡蛋，加些面粉，揉成面团。
![原味玉米糁锅巴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "原味玉米糁锅巴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
案板上洒玉米淀粉，擀成薄片，切成块状，用小叉在锅巴上扎几下。
烤箱铺锡纸，刷油，放锅巴，锅巴表面也薄薄刷油，烤箱180度烤20分钟，注意翻面，可以根据各自烤箱调整温度、时间。
![原味玉米糁锅巴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "原味玉米糁锅巴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
喜欢五香、麻辣口味的可以在揉面团时加调料
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