小炒鲜香酸辣牛肉丝

(๑´ڡ`๑)好次又简单！做起来，汤汁都倒干净！

用料  

小炒鲜香酸辣牛肉丝的做法  

1. 配料展示！半个洋葱，三根泡椒（酸和辣味），小青椒三四根，香菜一把，喜欢哪个可以多放点，但是也不要太多了喧宾夺主！

2. 1.半斤多点牛肉切条，刀功很差，哈哈哈。切条之后，放一小勺耗油，两勺生抽，一点香油和淀粉拌匀腌一会儿，忘记拍图了。。将就看2.锅内放油，先炒牛肉，把牛肉炒变色盛出如图

3. 再放入青椒粒和泡椒粒先炒出辣味断生，再加入洋葱，翻炒几下

4. 加入牛肉继续翻炒（汤汁也倒进来），继续翻炒30秒的样子，加一勺耗油两勺生抽一点盐，加入香菜一起翻炒均匀即可出锅

5. 盛盘，好吃！汤汁泡饭都很香，都试试吧！

小贴士

这道菜从准备到出锅大概20分钟就可以了，炒大概5分钟以内就行，简单方便又香又好吃！