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猪蹄火锅的做法食谱

猪蹄火锅的做法和图解 好吃的猪蹄火锅家常做法

  • 猪蹄火锅

  • 用味好美部队火锅烧出的猪蹄，色，香，味俱全，完美！用料猪蹄500克葱少许姜少许部队火锅料1袋猪蹄火锅的做法把猪蹄用开水焯一下，锅里放油爆香葱姜蒜，下入猪蹄倒入部队火锅料，放入适量水，放入法郎锅小火慢慢悠悠的煮...
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火腿炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的火腿炖猪蹄做法

  • 火腿炖猪蹄

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪蹄（猪手）700g黄豆40g火腿片50g生姜2片清水1500ml盐2g火腿炖猪蹄的做法黄豆提前一夜浸泡。猪蹄冷水入锅，煮至大量浮沫漂起～锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐，加入清水，大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可。小...
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简单易学的香辣猪蹄火锅美食做法

  • 香辣猪蹄火锅

  • 用料亲亲肠猪蹄2只辣火锅底料红薯油豆皮木耳油麦菜生抽2汤匙料酒2汤匙冰糖5粒盐2茶匙干辣椒若干葱段姜片若干八角2个，调料包花椒1/2茶匙，调料包草果1个，调料包豆蔻1个，调料包桂皮1块，调料包丁香3粒，调料包小茴香1/2茶匙，调料包香辣猪蹄火锅的做法猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块锅...
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蹄花火锅的做法和图解 好吃的蹄花火锅家常做法

  • 蹄花火锅

  • 用料猪蹄、鸡爪葱姜蒜豆腐、豆皮、腐竹平菇、杏鲍菇、金针菇香菜、菠菜、油麦菜木耳、海带、魔芋蹄花火锅的做法猪蹄、鸡爪焯水洗净放入葱姜加水炖制3个小时豆制品洗净改刀各种菌类洗净改刀各种蔬菜洗净装好各种蔬菜洗净装好海带、魔芋洗净改刀一切准备好上桌开吃...
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简单易学的甜辣猪蹄火锅美食做法

  • 甜辣猪蹄火锅

  • 去过合生汇的猪蹄拌面火锅，价高还服务不好，于是自己动手，丰衣足食！倒是给了我一个新想法，原来猪蹄还可以这么吃。甜辣咸香，家里的大猪蹄子说我做的猪蹄子比外面的好吃~用料猪蹄3只甜辣猪蹄火锅的做法1、3个猪蹄的前蹄，让卖家帮忙切块儿2、猪蹄洗干净再刮一下剩余的毛3、冷水入锅...
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炖锅：火腿猪蹄冬笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖锅：火腿猪蹄冬笋汤做法

  • 炖锅：火腿猪蹄冬笋汤

  • 冬笋上市的季节。鲜~用料猪蹄1只火腿猪蹄体积1/5姜片3片冬笋猪蹄同体积料酒200克左古炖锅：火腿猪蹄冬笋汤的做法火腿，生姜片，料酒（我的火腿明显是放多了，有点咸）猪蹄滚水焯一下捞起冬笋滚水煮5分钟去涩全部装进炖铞炖锅炖就好了小贴士放了火腿就不用放盐了，火腿放多了会很咸。...
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简单易学的火锅底料猪蹄美食做法

  • 火锅底料猪蹄

  • 不是原创菜谱，dy看到的，想交作业没看到有，自己搞个用料猪蹄适量甜面酱60g黄豆酱40g麻辣火锅底料半块或适量葱姜适量火锅底料猪蹄的做法品牌不限猪蹄冷水下锅，➕料酒，生姜焯水，起锅加入甜面酱，黄豆酱，火锅底料炒一会，加入猪蹄炒均匀，然后倒入啤酒，热水没过猪蹄，中小火炖1.5小时我用的...
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火锅蹄筋的做法和图解 好吃的火锅蹄筋家常做法

  • 火锅蹄筋

  • 之前去西单吃过牛大少的蹄筋，真是美味极了，但是虽然在北京，距离还是远，总过去不方便，就想自己在家做做解解馋，虽然没有人家的那么软糯，但是味道真心不错的。可以尝试，干净又美味用料牛筋一斤左右［买的熟的］火锅底料半包葱半根姜三片八角一个料酒两勺盐少许青笋木耳千页豆腐适量牛肉...
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回锅猪蹄的做法和图解 好吃的回锅猪蹄家常做法

  • 回锅猪蹄

  • 看似复杂，其实超级简单！用料猪蹄2只姜1块，两个手指大葱白2段炖肉料包2包郫县豆瓣酱3汤勺白糖1汤勺红辣椒1个大蒜2瓣回锅猪蹄的做法猪蹄简单去毛用筷子插入猪蹄里，在火上烤，去毛，用水洗一下，拿小刀刮去表层糊皮，中间用刀分开，能剁开更好，我家刀不行，所以只能开成这样，方便入味。清水洗...
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简单易学的猪蹄鸡爪火锅美食做法

  • 猪蹄鸡爪火锅

  • 用料猪蹄只干辣椒个猪蹄鸡爪火锅的做法1.提前把猪蹄和鸡爪放入锅中，清水放入两个八角，少许花椒，葱，姜片，炖煮半个小时。2.把准备好的玉米，红薯，口蘑和豆腐切好，锅底放入豆芽铺平。然后放入豆腐垫底。锅内放入半碗黄豆酱，放一点点辣椒酱味道会更好。把黄豆酱和辣椒酱和在一起。3.猪...
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简单易学的火锅味卤猪蹄美食做法

  • 火锅味卤猪蹄

  • 前几天从龙门爪爪买了个火锅味的猪蹄，太好吃了，又辣又香，忍不住自己做来吃。正好家里刚吃过火锅剩下底料用来卤猪蹄用料猪蹄2只姜5片料酒2勺干辣椒5个花椒20粒冰糖5粒左右葱段4段蒜瓣5瓣火锅底料一块火锅味卤猪蹄的做法猪蹄买的时候就让卖家帮忙切成小块或者一半大小，泡入清...
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日本博多火锅 猪蹄韭菜锅的做法步骤及图解,美味正宗的日本博多火锅 猪蹄韭菜锅做法

  • 日本博多火锅 猪蹄韭菜锅

  • 日本九州博多的猪蹄火锅！满满的胶原蛋白渗透在汤中，光是喝上几口嘴唇就会粘粘的噢！用料卷心菜一颗韭菜一卷大蒜五六颗昆布(干海带)一片酱油适量辣椒个人喜好料酒适量味增适量猪蹄个人喜好鸡汤适量日本博多火锅猪蹄韭菜锅的做法首先把肉漂过除血水,卷心菜韭菜切好在一旁准备...
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猪蹄火腿鸡蛋锅好吃的烹饪方法 猪蹄火腿鸡蛋锅的地道做法和步骤

  • 猪蹄火腿鸡蛋锅

  • 猪蹄美容养颜火腿清火、关键是怎样炖出香而不腻的猪蹄用料猪蹄半只火腿一小盘鸡蛋6个（喜欢吃可多放）盐克白糖适量猪蹄火腿鸡蛋锅的做法猪蹄洗干净放烧开水里沸煮一下，捞出清水冲洗沥干，锅热加少量油放姜倒入猪蹄翻炒放料酒、酱油（老抽）白糖继续翻炒倒入水大火烧开中火慢炖倒入...
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腊猪蹄火锅的做法和图解 好吃的腊猪蹄火锅家常做法

  • 腊猪蹄火锅

  • 藏在大山里的美味，留在农家人的心里用料腊猪蹄半只干辣椒4个蒜苗2根料酒2勺花椒适量八角4颗生抽2勺盐适量蒜4瓣姜4片桂皮1块香菜2根莴笋1根蒜苗2根香菇3朵腊猪蹄火锅的做法腊猪蹄事先用水泡1个小时，莴笋切滚刀块，香菇撕开，大蒜和生姜切粒，准备好大料起锅烧油，油热下生姜、大蒜...
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干锅猪蹄的做法和图解 好吃的干锅猪蹄家常做法

  • 干锅猪蹄

  • 超级下饭用料猪蹄1只干辣椒2个大蒜2个生抽半勺老抽半勺糖半勺葱姜少许料酒半汤匙郫县红油豆瓣酱2勺盐适量干锅猪蹄的做法😊😊小贴示：等水烧开再放入猪蹄爆炒葱姜蒜、辣椒段加入郫县豆瓣炒出红油入猪蹄翻炒，加入生抽老抽下料酒+糖+盐加热没过猪蹄焖至熟透即可撒葱花装盘...
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简单易学的腊猪脚腊猪蹄火锅美食做法

  • 腊猪脚腊猪蹄火锅

  • 我是北方人，在南方吃了两次腊猪脚后就喜欢上了，最近想吃了北方也没得卖，只能在某宝上买了一只腊猪蹄，回来自己做给家人吃，让家人也尝尝。味道还不错用料猪蹄半只~一只八角3－5个干辣椒3－5只花椒用手抓一把就可以了姜5－10片蒜5－8瓣蒜苗1根葱段3－5段香菇5－8朵料酒一小勺食用油半勺(炒菜...
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火锅猪蹄的做法和图解 好吃的火锅猪蹄家常做法

  • 火锅猪蹄

  • 这个猪蹄用火锅底料炖出来，特别香，我们一家三口一顿酒吃光光了，汤底留了第二顿放了海白菜、豆腐皮、莲藕、金针菇进去煮，好吃极了~用料猪蹄2斤火锅底料一包食用油料酒老抽姜片新鲜花椒一小把火锅猪蹄的做法烧制好的猪蹄洗净，放入火锅，放适量清水加些料酒、姜片，大火煮开，关火捞起...
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火辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的火辣猪蹄做法

  • 火辣猪蹄

  • 不仅看着诱人，咬一口也是真香的火辣猪蹄！用料卤熟猪蹄2只青椒1个洋葱1个胡萝卜1根韩式辣酱2勺辣椒粉2勺海鲜酱油2勺蒜末1勺白糖1勺糖稀1勺白胡椒粉少许火辣猪蹄的做法青椒切块洋葱切块胡萝卜切片按照图上所示调一个酱锅中热油，炒香洋葱块炒到变色后再放入青椒和胡萝卜翻炒倒...
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炖猪蹄火锅的做法和图解 好吃的炖猪蹄火锅家常做法

  • 炖猪蹄火锅

  • 今天这个猪蹄火锅就是湖北人这个季节经常吃的火锅，这么辣辣的一锅是超级下饭呀，再配上各种菜，米饭得备足了，寒冷的季节吃上点儿是不是很温暖呢!用料新鲜猪蹄土豆干辣椒豆瓣酱油辣子花椒十三香姜蒜盐花椒油香菜炖猪蹄火锅的做法猪蹄剁成块儿焯水备用油烧热下姜蒜和干辣椒、花...
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砂锅猪蹄的做法和图解 好吃的砂锅猪蹄家常做法

  • 砂锅猪蹄

  • 用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块，冷水入锅，加料酒，姜，焯下加油，冰糖，炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅（一边做饭一边拍照，图片模糊了）加提前烧开的水没过猪蹄汤收一多半后加盐，炖约2小时即可出锅...
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高压锅猪蹄（或烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅猪蹄（或烤猪蹄）做法

  • 高压锅猪蹄（或烤猪蹄）

  • 用料猪蹄2只冰糖4-5个香叶2片八角2个桂皮1快葱姜蒜稍微多一些老抽2勺生抽3勺料酒2勺高压锅猪蹄（或烤猪蹄）的做法1.猪蹄让卖家切好小块，冷水下锅煮开4分钟。2.一点点油炒香葱，姜，蒜。再下花椒，八角，桂皮炒香。3.猪蹄下锅，再下料汁：生抽3勺，老抽2勺，冰糖4-5颗，料酒2勺，上色。4.烧开水。...
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🔥南乳猪蹄🔥红红火火大猪蹄子的做法步骤及图解,美味正宗的🔥南乳猪蹄🔥红红火火大猪蹄子做法

  • 🔥南乳猪蹄🔥红红火火大猪蹄子

  • 南乳，又名红腐乳，是为红曲发酵制成的豆腐乳也。大猪蹄子，渣男代名词也。诶‼️不对不对🙊重来…猪蹄，猪的猪的脚部（蹄）和小腿也（这才对了😌）南乳猪蹄，一道光靠汤汁就能下好几碗饭的名菜也😏废话不多说，红红火火南乳猪蹄参上👏🏻用料猪蹄3只开平南乳1/3瓶姜片9片小葱（灵魂葱花🙊1根葱结...
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火焰香猪蹄的做法和图解 好吃的火焰香猪蹄家常做法

  • 火焰香猪蹄

  • 喜欢啃猪蹄，特别是蹄子部分，筋脆肉香。这个方子是参考了下厨房的一个卤牛肉的方子，并结合自己之前的经验，两项合一。昨天吃晚饭，男票直呼想吃猪蹄，说我做的猪蹄好吃，说的我心花怒放。想着，可以顺便拍些照，将制作方法上传，一面炫耀下我的猪蹄，一面分享下方子，请网友指点一二。用料猪蹄...
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石锅猪蹄的做法和图解 好吃的石锅猪蹄家常做法

  • 石锅猪蹄

  • 猪蹄用料猪蹄石锅猪蹄的做法用锅...
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铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄做法

  • 铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄

  • 用六个猪蹄做了2锅，以下配料是6个猪蹄的配料！铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距，时间上压力锅会快一些，但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态，然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤！用料猪蹄6只生姜1块葱半根八角4个桂皮2块草果2个肉蔻2个白芷...
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