香脆鸟巢虾 菜谱 关注:1.44W次 用料 鲜虾 4只 土豆 1个 法式沙拉酱 40ml 柠檬汁 几滴 淀粉 30g 面包糠 40g 鸡蛋 1个 盐 少许 香脆鸟巢虾的做法 准备食材; 1.土豆去皮,擦丝,用清水浸泡一小时左右,反复冲洗水清后控水备用。去除淀粉才能酥脆。 2.虾去壳去头去沙线,用少许盐,柠檬汁,罗勒腌制。 4.热油锅,虾裹上淀粉,蛋液,面包糠下油锅中小火炸到表皮酥脆金黄。 土豆丝下锅中火炸到表皮酥脆,控油备用。 沙拉酱倒在碗里,把虾一半放进去裹上沙拉酱。 裹上土豆丝即可。 标签: 鸟巢 香脆鸟巢虾 好吃 香脆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/k10gq6.html