紫苏花甲~
- 菜谱
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超级好味道
用料
花甲螺 | 少许 |
酸笋 | 少许 |
紫苏 | 少许 |
红辣椒 | 3个 |
蒜米 | 3个 |
耗油 | |
酱油 | |
盐 |
紫苏花甲~的做法
花甲螺,买回,盐水,吐沙~~~要做菜时,洗净滤水备着~
买回来的酸笋泡水一会,洗净滤水备着~蒜米切末,辣椒切末,紫苏切段,备着~
热少许油~放蒜米辣椒酸笋~加少许酱油,炒香~
炒香后,倒备着的花甲螺,一直翻炒,花甲开口了,放下紫苏,耗油,盐,翻炒~
即可盛出
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