当前位置:烹调屋 >

黑白烩的做法食谱

黑白烩的做法和图解 好吃的黑白烩家常做法
  • 黑白烩

  • 用料白菜黑木耳葱花花椒油盐黑白烩的做法白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了,跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后,去根,放在水里焯一下锅里放少许油,加一点葱花,倒入黑木耳,加少许生抽,炒一下,然后倒入白菜梆,加少许水炖一下,差不多收干水时,加入白菜叶,花椒油少...
  • 23765
猪黑肉烩菜的做法和图解 好吃的猪黑肉烩菜家常做法
  • 猪黑肉烩菜

  • 用料大料面勺花椒面勺酱油勺生抽勺老抽勺盐克鸡粉克猪黑肉烩菜的做法1.热锅冷油下猪肉,炒至变色,放葱姜蒜,放花椒面,大料面,盐,酱油,耗油,多炒一会儿。2.放切好的白菜,(多炒一会儿)3.倒开水,放煎好的豆腐,豆腐上面撒一层花椒面和盐。4.放粉条,熟了之后放煎好的土豆。5.碗里放点葱花,少许...
  • 6461
红烩茭白的做法和图解 好吃的红烩茭白家常做法
  • 红烩茭白

  • 茭白清甜可口,加上熟透的西红柿。酸酸甜甜!用料茭白500克西红柿两个红烩茭白的做法茭白洗净切滚刀西红柿放在开水里面烫一下,方便好把皮剝下来。皮剝好切碎备用。锅里油烧热放茭白炒到七分熟,加西红柿。转小火慢炒,加去盐调味,直到汤汁浓缩,即可盛起装盘。小贴士炒茭白油温不能...
  • 5484
简单易学的黑白凉拌杂烩美食做法
  • 黑白凉拌杂烩

  • 用料海带结8个蟹味菇1盒素水饺20只花生适量黑白凉拌杂烩的做法花生用刀侧面碾碎,干锅炒香,加少许盐。炒至香味浓厚盛出。(别偷吃哦)海带结蒸熟后用开水浸泡。蟹味菇切去尾部,快速焯水后盛出,再重新开水煮熟。海带结与蟹味菇装盘。调制酱汁:香菜切小段,加入生抽,陈醋,素耗油,红糖,加入...
  • 15916
大虾烩白菜的做法和图解 好吃的大虾烩白菜家常做法
  • 大虾烩白菜

  • 用料大虾300g白菜750g虾油2勺生抽2勺盐口淡可不用葱姜蒜少许大虾烩白菜的做法大虾剪须挑线清洗干净白菜洗净切成大块放少许油,葱姜蒜炝锅,下大虾,翻遍变色。加入虾油,虾油很咸所以口淡的人放一两小勺就好。放入白菜,翻炒两分钟左右放点生抽提鲜,待白菜熟后即可出锅,白菜溢出的汤...
  • 17955
茄汁烩二白的做法和图解 好吃的茄汁烩二白家常做法
  • 茄汁烩二白

  • 用料西红柿1个白菜小半棵山药一根花生油适量姜、蒜瓣儿适量盐两小勺热水一壶茄汁烩二白的做法材料准备:把西红柿🍅洗净切小块;姜切小片,蒜瓣儿拍一拍去皮后切小块;白菜洗干净,如果叶片太大就掰成小块,易煮熟的那种;山药去皮切小块;材料准备好后,煮上一壶热水备用。热锅,倒适量油,等...
  • 28143
黑米烩虾🦐的做法和图解 好吃的黑米烩虾🦐家常做法
  • 黑米烩虾🦐

  • 约4人份用料黑米400克小洋葱头2个速动虾🦐300克鱼肉高汤1升咖喱粉1汤匙香芹1把黑米烩虾🦐的做法将虾解冻,去壳。放入半茶匙盐和咖哩粉进行调味。放置阴凉处备用。把小洋葱头切成薄片。鱼肉高汤加热至沸腾。香芹切碎。将虾解冻,去壳。放入半茶匙盐和咖哩粉进行调味。放置阴...
  • 27353
醋烩白菜的做法和图解 好吃的醋烩白菜家常做法
  • 醋烩白菜

  • 用料白菜5片蒜2瓣盐适量生抽一点点白醋7毫升淀粉汁适量醋烩白菜的做法切白菜,蒜热油锅,爆香蒜片。下白菜炒下白菜叶,加盐,醋,酱油,继续炒加点水,勾芡。加味精。成盘。...
  • 14642
黑椒烩双丁的做法和图解 好吃的黑椒烩双丁家常做法
  • 黑椒烩双丁

  • 很健康的一款低脂美味,颜值与口味并存😋多种蔬菜mix,整个营养跟色彩搭配都perfect,做起来!用料鸡胸肉150克牛肉150克黑胡椒1勺洋葱半个胡萝卜1根口蘑5-8个土豆1个红椒1个干丝1张蒜片数片大葱1根生抽2勺姜末10克蚝油1勺蜂蜜1勺料酒1勺盐少许黑椒烩双丁的做法鸡胸及牛肉切丁提...
  • 16015
番茄烩白菜的做法和图解 好吃的番茄烩白菜家常做法
  • 番茄烩白菜

  • 只是一道家常菜,感谢六月鲜的酱油,特别好,健康又美味用料西红柿4个白菜0.5颗番茄烩白菜的做法先把2个西红柿切小丁,两个切大块白菜叶和菜帮子分开切块处理锅里直接倒入西红柿丁炒到出汤成沙状,加入胡椒粉,披萨草等香料倒入白菜棒子小伙炜到软再倒入菜叶子翻炒,菜都炜到软把剩余...
  • 7536
烩大白菜的做法和图解 好吃的烩大白菜家常做法
  • 烩大白菜

  • 用料大白菜300克,虾米35克,姜20克,淀粉水2大匙,盐1/2大匙烩大白菜的做法大白菜对半切开去除头梗,剥开叶片,洗净,切片虾米放入温水中泡软,捞出,沥干水分;姜洗净,切片锅中倒1大匙油烧热,爆香姜片、虾米放入大白菜,用中火炒至菜叶变软加入调味料,用大火炒均匀即可...
  • 18553
香茜烩白玉的做法和图解 好吃的香茜烩白玉家常做法
  • 香茜烩白玉

  • 用料嫩豆腐1盒虾仁50克人造蟹肉50克香菜10克鸡蛋清1个黄酒适量盐适量味精适量胡椒粉适量适量香茜烩白玉的做法(1)嫩豆腐批切成5mm见方的丁(2)人造蟹肉改刀成5mm见方的丁(3)虾仁洗净后上蛋清浆豆腐冷水锅焯水捞出后备用煸香葱姜末(1)锅内放高汤,放入虾仁汆至断生,捞出撇净...
  • 20287
烩小白菜的做法和图解 好吃的烩小白菜家常做法
  • 烩小白菜

  • 简单易做,又美味用料猪肉250g小白菜1000g土豆2个烩小白菜的做法小白菜洗干净,切成1-2厘米小段放水里过焯水,只要水沸了,捞出即可锅里放点油(个人平常用什么就用什么)把切好得肉放入锅里翻炒,等肉变色放葱蒜炝出香味,把切好得土豆放入锅里翻炒,翻炒几分钟,锅里加水,水没过土豆再多点...
  • 8686
白烩鱼的做法和图解 好吃的白烩鱼家常做法
  • 白烩鱼

  • 西菜用料鲳鱼、青鱼、黄鱼均可油面酱鲜奶油白脱白烩鱼的做法用芹菜、洋葱加水一同煮熟后,放入鱼块小火焖热,取出装盆另加油面酱、少量白脱、鲜奶油、汤一起调成奶油沙司,加盐、味精后,浇在鱼块上即可...
  • 11474
黑白烩蒜苗的做法和图解 好吃的黑白烩蒜苗家常做法
  • 黑白烩蒜苗

  • 用料蒜苗6根豆腐1小块木耳10朵黑白烩蒜苗的做法豆腐切小块,木耳泡发洗净,蒜苗切段,备用。锅里加油,烧至6成热,打入一个鸡蛋,搅拌碎了,装盘里。锅里放油,倒入豆腐,慢慢煎至二面微黄,加入炒好的鸡蛋,再倒入蒜苗,木耳,加盐,糖,八角,桂皮,烧开焖三分钟,加点生抽,翻炒出锅即可。🌹🌹小贴士炒一个...
  • 10132
简单易学的猪黑肉烩小白菜美食做法
  • 猪黑肉烩小白菜

  • 以前杀了猪每家都会腌猪肉,这道菜以前都是用腌猪肉做的,叫腌猪肉烩小白菜。现在住楼房的多,腌猪肉基本吃不到了,不过我婆婆在农村会腌猪肉,看看今年能不能有机会和她一起做,到时候也发个菜谱。用料猪肉半斤小白菜1.5斤土豆3个拳头大的油适量克姜粉一小勺花椒粉半小勺盐适量葱半...
  • 17275
白菜烩肉的做法和图解 好吃的白菜烩肉家常做法
  • 白菜烩肉

  • 用料白菜半棵白菜烩肉的做法如图...
  • 22326
辣白菜烩饼的做法和图解 好吃的辣白菜烩饼家常做法
  • 辣白菜烩饼

  • 其实想做辣白菜炒米饭,可是家里剩了一大块油饼,于是就灵机一动,自创了这道菜,味道真心不错,老公木吃够^_^用料油饼(发面死面都行)1个五花肉看情况喜欢吃就多切韭苔1小把胡萝卜半根辣白菜看情况喜欢就多切姜一点就够辣白菜烩饼的做法原料准备,五花肉切片,韭苔切碎,胡萝卜弄细丝,姜切...
  • 24480
小白菜烩饼的做法和图解 好吃的小白菜烩饼家常做法
  • 小白菜烩饼

  • 上学的时候,有时时间比较紧张,老妈就给我做烩饼,又快又好吃,至今念念不忘的不只是味道,还有有爱的家!用料小白菜适量虾皮适量葱适量油适量盐少许鸡精少许酱油少许十三香少许耗油少许小白菜烩饼的做法葱炸葱油,放适量十三香小白菜切丝,炒加开水,放入切丝的饼饼软了,放虾皮、耗油、盐...
  • 14109
白烩鳜鱼的做法和图解 好吃的白烩鳜鱼家常做法
  • 白烩鳜鱼

  • 汤色奶白,鱼肉鲜嫩。用料主料:鳜鱼1条辅料:鸡爪虾黑木耳毛豆仁、青红椒碎、葱、姜、蒜调味料:酒酿(代料酒)、盐白烩鳜鱼的做法鳜鱼清洗干净;鱼背划刀,鱼身抹匀盐,加葱姜腌制;锅中加油烧热,入鱼二面煎制;加水、黑木耳、鸡爪、酒酿、姜片,大火烧开至鱼汤呈奶白;加入毛豆仁和小河虾,继续煮3...
  • 33107
烩白菜的做法和图解 好吃的烩白菜家常做法
  • 烩白菜

  • 用料白菜6片火腿(也可以用五花代替)80克豆腐300克姜适量蒜(根据个人口味添加)适量葱适量耗油适量味达美适量食用盐适量烩白菜的做法准备适量白菜(6页),切片备用准备300克豆腐切块备用准备葱姜蒜适量,根据个人口味添加准备80克火腿(也可以用五花肉代替)下面开始炒锅热后倒入适量食用...
  • 22636
白菜烩土豆的做法和图解 好吃的白菜烩土豆家常做法
  • 白菜烩土豆

  • 用料白菜3片土豆1个豆瓣酱半勺剁辣椒半勺油1勺白菜烩土豆的做法白菜切段土豆切块先加入土豆大火快炒2分钟加入白菜大火继续翻炒2分钟加入豆瓣酱,剁辣椒和水,稍微没过土豆和白菜,收汁完成即可出锅小贴士豆瓣酱和剁辣椒都有盐,所以可以不放盐了...
  • 8277
白菜烩饼的做法和图解 好吃的白菜烩饼家常做法
  • 白菜烩饼

  • 用料白菜芯1棵配菜适量油饼适量瘦肉一块酱油两勺盐适量葱姜若干白菜烩饼的做法饼切粗条备用白菜心改刀,切成条就行。瘦肉切好备用热锅凉油,先炒肉,变色后加入酱油,煸炒上色,下入白菜,翻炒(如果是大白菜需要炒软后加水)加少许水,白菜会有水分。开锅后待白菜八九分熟,码上油饼,油饼吸...
  • 5306
双黑烩菲力的做法和图解 好吃的双黑烩菲力家常做法
  • 双黑烩菲力

  • 好吧,我承认这属于黑暗料理,但很好吃~用料盐少许黑胡椒看着整黑松露一个颗迷迭香少许牛外脊看着整大蒜一头黄油适量双黑烩菲力的做法把牛肉切成几大块,用盐,橄榄油,黑胡椒,迷迭香腌制1小时!把锅烧热加黄油,让锅底均匀涂满黄油,将牛排表皮煎熟即可!拿出煎好的牛排切成小块,未熟的肉朝...
  • 13530
白酒烩籽虾的做法和图解 好吃的白酒烩籽虾家常做法
  • 白酒烩籽虾

  • 每年两季,一季春花,一季秋月,食得籽虾。若是每年如此,便是好日子:)用料籽河虾200克白酒2勺日式酱油2勺姜5片陈醋0.5勺香麻油0.3勺白砂糖0.3勺葱花少许白酒烩籽虾的做法大火把水烧开,虾快速烫1分钟,捞出;铁锅大火烧热,倒入橄榄油,待滋滋作响后倒入虾翻炒,3分钟出锅;取一只陈年砂锅,倒入...
  • 24055