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黑榄的做法食谱

自制黑榄的做法和图解 好吃的自制黑榄家常做法

  • 自制黑榄

  • 用料黑榄盐自制黑榄的做法黑榄，洗干净用锅煮热水，四五十度热水，泡黑榄能剥肉黑榄，剥肉剥好黑榄肉，用罐子装好放盐腌，放冰箱腌好的黑榄...
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意式风情-培根黑榄荟萃批萨的做法步骤及图解,美味正宗的意式风情-培根黑榄荟萃批萨做法

  • 意式风情-培根黑榄荟萃批萨

  • 做了人生第一个PIZZA，培根黑橄榄玉米西红柿洋葱的，十寸的，十寸的啊，俩人就一顿灭掉了……自己在家里做的食物用料都特别足，厚厚一层，但是这次总结经验是菜料放得太多以后湿性会有点大，厚度也增加，相应就会增加烘烤的时间，同时也会影响饼皮的口感，个人喜欢脆硬薄点的饼皮，所以这次烤...
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榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼做法

  • 榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼

  • 又到家乡乌榄（黑榄角）上市的时候了。嘴馋了很久，这次特地买了1斤我们信宜的黑榄角。榄角蒸鱼，简单美味。用料花斑鱼1条榄角1先把葱1根姜4片蒸鱼豉油1勺花生油适量榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼的做法准备一条花斑鱼，本来想买花鲷鱼的，没货了。让热心老板帮忙处理干净，两面各划几刀。姜葱切丝...
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酱油泡黑榄。（潮汕风味）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油泡黑榄。（潮汕风味）做法

  • 酱油泡黑榄。（潮汕风味）

  • 用料黑榄酱油酱油泡黑榄。（潮汕风味）的做法黑榄烫下热水滤干直接泡在酱油里一晚上就可以吃了，配粥特别香。...
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黑榄鲜虾PIZZA的做法步骤及图解,美味正宗的黑榄鲜虾PIZZA做法

  • 黑榄鲜虾PIZZA

  • 色彩缤纷的PIZZA，多数小孩子都喜欢吃，今天正好是六一儿童节，就烤一个黑榄鲜虾PIZZA吧——饼皮焦脆、奶酪香浓、蔬菜营养，配上补钙良品鲜虾，又好看又好吃，最适合小朋友了。用料意大利香草碎少量高筋粉125克45度温水68克酵母2克糖6克盐2克橄榄油7克甜椒（青、红）各1只白玉菇适量黑橄...
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简单易学的黑榄咸蛋司康美食做法

  • 黑榄咸蛋司康

  • 本配方适合需要消耗低筋面粉人群、又馋又不太会做人群、不喜欢甜司康人群。本配方量够做30g重量的小司康饼12-13个用料低筋面粉235克细砂糖25克奶粉20克盐3克泡打粉2克冰黄油80克冰蛋液15克冰牛奶10-15克熟咸蛋黄碎20克无核盐水黑橄榄6-8颗黑榄咸蛋司康的做法将冰黄油切...
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黑橄榄法棍的做法和图解 好吃的黑橄榄法棍家常做法

  • 黑橄榄法棍

  • 36小时天然酵种注：以下配方做4根230克，40CM长的法棍。注：关于天然酵种的培养见_注：这款法棍制作流程和以前做的天然酵母36小时法棍相似，请移步到_看过程图用料法包粉425克黑麦天然酵种（100%水粉比例）150克黑橄榄100克-150克，切碎冰水325克左右盐10克黑橄榄法棍的做法混合面粉和冰...
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黑橄榄肉松手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑橄榄肉松手撕面包做法

  • 黑橄榄肉松手撕面包

  • 喜欢吃意大利橄榄，放在沙拉里，披萨里，那个独特的滋味吃在嘴里回味无穷。但每次开出一罐一下子吃不完，也不能放久，所以就想着法子来吃完它。这次用意大利橄榄和肉松一起做个大面包。此款面包极其松软，不仅颜值很高，味道hmm...融合了咸香的肉松，沁人心脾的橄榄味，配合着浓浓的蛋黄酱...
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黑橄榄鸡的做法和图解 好吃的黑橄榄鸡家常做法

  • 黑橄榄鸡

  • 用料橄榄酱：黑橄榄（水浸）按口味盐蒜少许百里香2撮柠檬皮（干，碎）1撮鸡胸脯肉1块盐、胡椒黄油黑橄榄鸡的做法鸡肉冷冻2个小时，这样比较好切。横截面切开，不要切断。用盐和胡椒腌1-2个小时橄榄酱部分：将黑橄榄漓干，与蒜一起，用搅拌机打成泥。加盐、百里香和柠檬皮调味。“撮”是指用拇...
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海盐黑巧橄榄油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海盐黑巧橄榄油蛋糕做法

  • 海盐黑巧橄榄油蛋糕

  • 不含奶制品和鸡蛋(vegan)却很湿润的一款蛋糕。钢琴老师是意大利人，oliveoilcake是传统的意大利甜点，师母几乎每年Christmasparty都会做。前两天老师的女儿分享了她参考的食谱（），改良了下成品还不错。喜欢巧克力一定要尝试下~用料蛋糕面粉1+1/2cup(195g)无糖可可粉3/4cup(60g)...
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黑椒橄榄油烤小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒橄榄油烤小土豆做法

  • 黑椒橄榄油烤小土豆

  • 用料新鲜小土豆400克橄榄油20克黑胡椒碎3克盐一小勺黑椒橄榄油烤小土豆的做法新鲜小土豆洗净滚刀切成块置于一大碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀倒在铺有锡纸的烤盘上烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟即可...
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油浸黑橄榄&Tapas的做法步骤及图解,美味正宗的油浸黑橄榄&Tapas做法

  • 油浸黑橄榄&Tapas

  • 🌿一直以来，都很喜欢黑橄榄微涩的清香，油浸的做法增添了油脂和香料的香味儿，让黑橄榄风味更为层次丰富～🤟小食材有大用处。油浸黑橄榄绝对是提味增香的小能手，一点点加入也许就能让一道菜平平淡淡变身为别有滋味，应用场景多多🔡：直接吃、tapas、pizza、意面、佛卡夏、沙拉伴侣.....
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黑橄榄贝果的做法和图解 好吃的黑橄榄贝果家常做法

  • 黑橄榄贝果

  • 消耗黑橄榄的好方法用料高筋粉（也可用全麦面包粉）240g黑橄榄15颗水140g糖10g盐2g黄油5g酵母2.5g水（煮贝果）1000g小苏打（煮贝果）一小撮黑橄榄贝果的做法黑橄榄切碎，吸去水份。除黑橄榄、黄油外的材料放入面包机，揉十五分钟后加入黑橄榄和黄油，再揉十五分钟。揉好的面团分成五份，滚圆...
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橄榄油黑胡椒煎黑虎虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油黑胡椒煎黑虎虾仁做法

  • 橄榄油黑胡椒煎黑虎虾仁

  • 因为减肥也爱吃虾并且时间比较紧张就诞生了这一道菜用料虾6只橄榄油适量胡椒适量盐适量橄榄油黑胡椒煎黑虎虾仁的做法黑虎虾仁解冻平底锅中放入少量橄榄油放入虾仁两面煎到熟透翻面的时候撒入黑胡椒碎和适量盐就可以开始吃啦...
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法式乡村黑橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式乡村黑橄榄面包做法

  • 法式乡村黑橄榄面包

  • 一直不喜欢添加过多糖、黄油、鸡蛋、添加剂的面包，比较欧式面包，那种可以吃到天然麦香味的单纯口感，虽然耗时费工，美味值得等待。用料中种面团（做法参考我分享的中种面团）460克高筋面粉230克全麦粉40克低糖酵母粉4克盐6克水170克切片黑橄榄100克法式乡村黑橄榄面包的做法水、面...
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乌榄（黑橄榄）蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的乌榄（黑橄榄）蒸鱼做法

  • 乌榄（黑橄榄）蒸鱼

  • 用料鲈鱼（其它鱼也行）一条蒸鱼豉油适量姜2片乌榄3颗盐2克油适量乌榄（黑橄榄）蒸鱼的做法把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份，准备香葱段、姜、黑橄榄、蒸鱼鼓油（黑橄榄泡软出盐水切碎）把生姜丝和黑橄榄碎塞进鱼肚，把多余的姜丝和黑橄榄铺在鱼身上。淋上少许油在鱼身上放入烧开水...
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橄榄油煎黑胡椒大虾的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油煎黑胡椒大虾做法

  • 橄榄油煎黑胡椒大虾

  • 用料虾8只橄榄油适量料酒适量（可用白葡萄酒替换）盐适量黑胡椒适量（黑胡椒研磨器转动两下）橄榄油煎黑胡椒大虾的做法大虾去除虾线、须子和虾皮，并冲洗干净。我保留了虾头，利用虾油可以给这道菜添彩。锅内倒入薄薄一层橄榄油，油热后放入大虾，烹入料酒去腥。用勺子挤压虾头，以便虾油...
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酱汁馅料30: 黑橄榄酱的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁馅料30: 黑橄榄酱做法

  • 酱汁馅料30: 黑橄榄酱

  • 来自《餐桌上的普罗旺斯》。冰箱冷藏可存放2周，可抹面包条或蘸生蔬菜（芹菜、胡萝卜、小黄瓜）等。用料油浸黑橄榄400克蒜瓣1瓣罐头醍鱼2尾橄榄油200ml酱汁馅料30:黑橄榄酱的做法黑橄榄去籽，将所有材料，除了橄榄油外的，放入料理机打碎，放入容器后，徐徐倒入橄榄油，搅匀，呈泥状。装入玻...
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茄丁黑橄榄番茄意面的做法步骤及图解,美味正宗的茄丁黑橄榄番茄意面做法

  • 茄丁黑橄榄番茄意面

  • 吴总的深夜工作福利，结果做出来把我自己也馋到了，盘子都差点儿吞了。。没想到就地取材七拼八凑一方子竟然还特别美味。。太兴奋了，必须记下来~~用料香菇酱意大利面180g（两人份）茄子半个西葫芦半个黑橄榄若干番茄酱柠檬汁橄榄油奶酪盐蒜蓉TABASCO茄丁黑橄榄番茄意面的做法锅内...
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无油黑麦黑橄榄葡萄包的做法步骤及图解,美味正宗的无油黑麦黑橄榄葡萄包做法

  • 无油黑麦黑橄榄葡萄包

  • 用料寿桃高粉240克黑麦粉60.5克黑橄榄30克葡萄干45克白砂糖9克盐5.4克干酵母6克水195克无油黑麦黑橄榄葡萄包的做法除黑橄榄和葡萄干外所有材料混合，揉至完全阶段，加入黑橄榄和葡萄干，慢慢揉均匀温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成6份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置，松弛15分钟取松...
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黑橄榄面包的做法和图解 好吃的黑橄榄面包家常做法

  • 黑橄榄面包

  • 配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料中种面团高粉200g冷水135g酵母1/2勺主面团中种面团全部高粉60g全麦粉40g盐1/4勺细砂糖20g橄榄油20g冷水65g黑橄榄50g表面装饰高粉适量黑橄榄面包的做法黑橄榄沥干水分切片中种材料混合，揉至光滑，盖上保鲜膜温室发酵两倍大将发好的中...
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金枪鱼黑橄榄pizza的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼黑橄榄pizza做法

  • 金枪鱼黑橄榄pizza

  • 懒人pizza速成法---Pizza好吃，要做出好吃的pizza却是个费时费力的活儿。看过金枪鱼火腿pizza那篇博文的童鞋应该都知道，做出好吃的pizza，揉面、发酵、熬pizza酱，一个也不能少。不过，如果你想自己做pizza，又不想大费周折的话，也有偷懒儿的办法，比如，今天这个就是。在相对较短的时间...
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黑橄榄沙拉的做法和图解 好吃的黑橄榄沙拉家常做法

  • 黑橄榄沙拉

  • 现在越来越多人喜欢自己动手来制作沙拉，在其中加上一些番茄片，洋葱片，让其变得营养健康，成为一种轻食主义的生活方式。但是你尝试过在沙拉中添加一些黑橄榄吗？这种沙拉在西班牙非常常见，混合上充满果香的特级初榨橄榄油，会让这一道菜变得富有地中海风味。现在我们将为你带来这道...
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黑麦麸吐司（橄榄油）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦麸吐司（橄榄油）做法

  • 黑麦麸吐司（橄榄油）

  • 新机时间仍需再努力调整用料波兰种粉50克水50±10克酵母2克高筋面粉200克黑麦麸30克冰水120±10克酵母1克橄榄油25克盐2克糖20克黑麦麸吐司（橄榄油）的做法波兰种＋水合法面团前一晚做波兰种、面团、酵母混合①档搅拌2-3分钟油盐糖混合后分③次拌入面团，②档搅拌3分钟，⑤档搅拌4...
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黑橄榄酱的做法和图解 好吃的黑橄榄酱家常做法

  • 黑橄榄酱

  • 用料大蒜1/2瓣黑橄榄200g盐橄榄油2勺黑橄榄酱的做法将所有的材料用搅拌棒打成泥即可如果用油浸的黑橄榄，就不用给橄榄油啦...
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