鸡枞菌炒鲜腐竹

素口，素心，素生活。

用料  

鸡枞菌炒鲜腐竹的做法  

1. 用油先炒鲜腐竹，快炒，不易太久，放入生抽。捞出待用。

2. 少油炒鸡枞菌至出汤汁，放胡椒粉，差不多收汁了，放入青椒丝，胡萝卜丝炒熟。最后放入炒好的鲜腐竹，放盐和果蔬粉。完成。

小贴士

根据个人口味，放胡椒粉或者姜片，可以去鸡枞菌的湿气。