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鸡枞菌炒鲜腐竹的做法食谱

简单易学的鸡枞菌炒鲜腐竹美食做法

  • 鸡枞菌炒鲜腐竹

  • 素口，素心，素生活。用料鸡枞菌100克鲜腐竹150克胡萝卜半根青椒1个植物油2勺盐2克生抽半勺果蔬粉1克胡椒粉1小勺鸡枞菌炒鲜腐竹的做法用油先炒鲜腐竹，快炒，不易太久，放入生抽。捞出待用。少油炒鸡枞菌至出汤汁，放胡椒粉，差不多收汁了，放入青椒丝，胡萝卜丝炒熟。最后放入炒好的鲜腐...
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鸡枞菌小炒的做法和图解 好吃的鸡枞菌小炒家常做法

  • 鸡枞菌小炒

  • 鸡枞菌口感肉肉的，饭店必点的一道菜，大多数都要过油炸，今天试了一下不炸的，心理多多少少会有点小安慰，不至于有什么负担，味道超级赞👍🏻做法简单，大家快试试吧用料鸡枞菌一盒彩椒适量葱花少许猪里脊适量盐黑胡椒植物油生抽鸡枞菌小炒的做法鸡枞菌清洗干净，对半切开，彩椒切成细丝，少...
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鸡枞菌的做法和图解 好吃的鸡枞菌家常做法

  • 鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份，晾干鸡油加入鸡油，姜块，葱结，鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...
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滋味鲜美家常菜——鸡枞菌炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的滋味鲜美家常菜——鸡枞菌炒肉做法

  • 滋味鲜美家常菜——鸡枞菌炒肉

  • 鸡枞菌肉厚肥硕，质地细腻，味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，其中最出名的菜式为“油鸡枞”，今天我们来给大家介绍一款普通的做法，没有“油鸡枞”那么复杂，滋味同样也很鲜美。用料鸡枞菌400g猪后腿肉（肥瘦2：8左右...
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简单易学的鲜咸肉炒鸡枞菌美食做法

  • 鲜咸肉炒鸡枞菌

  • 用料咸五花肉（腌制三天）50克鸡枞菌200克红甜椒半个盐1克蒜5瓣耗油适量酱油适量糖鲜咸肉炒鸡枞菌的做法鸡枞菌洗净，一切2半。咸肉切薄片。甜椒切丝。锅里油烧八成热，放鸡枞菌煸炒后盛出。留一点底油，中火煸炒五花肉，下一点料酒，出油后下蒜片，炒出香味，倒入煸炒过的鸡枞菌，入耗油，酱油...
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什菌炒腐竹的做法和图解 好吃的什菌炒腐竹家常做法

  • 什菌炒腐竹

  • 用料腐竹4条蘑菇200克山药100克木耳2朵黄瓜半根葱5克蒜2瓣生抽1汤匙15ml油1汤匙香醋2茶匙10ml胡椒粉、糖各5克香油1茶匙5克鸡精3克淀粉10克什菌炒腐竹的做法用冷水泡发腐竹和木耳蘑菇切成片山药去皮，切片泡好的木耳撕成小朵，腐竹切小段油六七成热时，放葱蒜炝锅，然后放蘑菇充...
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简单易学的蚕豆腐竹炒鸡枞美食做法

  • 蚕豆腐竹炒鸡枞

  • 用料剥皮蚕豆1碗腐竹几根洋葱1/4个油鸡枞1小蝶蚕豆腐竹炒鸡枞的做法准备食材腐竹泡发后切段，蚕豆剥皮，洋葱切蚕豆大小的小片植物油混鸡枞油煸香洋葱小火煎至洋葱变软出现焦边转大火翻炒蚕豆加腐竹，撒盐和白胡椒粉，加半碗高汤(可用水替代)小火焖煮汤汁快收干时，倒入鸡枞翻炒均...
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鸡枞菌汤的做法和图解 好吃的鸡枞菌汤家常做法

  • 鸡枞菌汤

  • 鸡枞，我们这边叫伞八菇，是一种非常好吃的菌，在坡上很难捡到的，捡到一般都用来煮汤，可以想象出汤的鲜，真的很好喝。用料鸡枞菌600克猪油一勺姜4片盐一勺鸡精一小勺小葱两根鸡枞菌汤的做法把鸡枞菌洗净，撕开待用。在锅里面烧水，放入姜片，猪油。然后等水烧沸后，把鸡枞到入锅中煮，可以多...
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鸡枞菌鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞菌鸡汤家常做法

  • 鸡枞菌鸡汤

  • 昨天刚从阳澄湖回来，新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净，放入珐琅锅中。记住了，炖鸡汤不要出水哦！直接冷水上锅，水开了撇去沫沫子，其实鸡的沫沫子很少。水开了，撇去沫沫子，入老酒，葱姜。注意不要加盐，盐要最...
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素炒鸡枞菌的做法和图解 好吃的素炒鸡枞菌家常做法

  • 素炒鸡枞菌

  • 这个菇，是第一次见，也是第一次买，这边超市里没有卖的，还是从海鲜市场的酒店批发菜市场看见的，买了2袋，做了一袋，掌掌手，看到菜谱大拿们的做法，也是万变不离其宗，就采众人之长加自己的手法。用料鸡枞菌克盐克蚝油螺丝椒1个水淀粉香油葱姜蒜素炒鸡枞菌的做法黑鸡枞菇用剪子在肥厚的茎...
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鸡枞菌炒饭的做法和图解 好吃的鸡枞菌炒饭家常做法

  • 鸡枞菌炒饭

  • 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片，切的好看的留下，其余的切碎末。麦饭石锅（不粘锅都可以）放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油，油稍热后，放入鸡枞菌片两面煎熟，从锅中盛出。利用第二步还剩余的油来炒鸡枞菌碎末，稍微翻炒后然后加入米饭，继续翻炒，...
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简单易学的雪菜竹笋鸡枞菌美食做法

  • 雪菜竹笋鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌200g甜菜椒1只竹笋1根雪菜30g小葱少许蚝油2勺雪菜竹笋鸡枞菌的做法鸡枞菌洗净；对半切开备用；竹笋去皮；用盐水煮15分钟；切片备用；甜菜椒洗净；切丝备用；雪菜洗净，沥干水分；起油锅放入葱花煸香；先入甜菜椒炒出汁水；再入雪菜和竹笋；炒至雪菜的咸味充分释放时，倒入鸡枞菌；加入蚝油...
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赛鸡枞菌的做法和图解 好吃的赛鸡枞菌家常做法

  • 赛鸡枞菌

  • 自从在抖音看到老饭骨后，我就各种想做菜色。这不，今天试做了赛鸡枞菌，还不懒，挺好吃的，也超实惠。用料馒头4个平菇500克芝麻适量玉米粉适量盐3克酱油适量老抽适量白糖一小勺水适量红辣椒1个油多些赛鸡枞菌的做法把平菇撕丝，清洗干净，挤干水。(清洗就好，不用泡)锅里热油，把菇倒进油...
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鸡枞菌炒蛋的做法和图解 好吃的鸡枞菌炒蛋家常做法

  • 鸡枞菌炒蛋

  • 用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部，胡萝卜切丝，芦笋切段，鸡蛋打散，蒜切末备用。热水绰鸡枞菌，胡萝卜，芦笋，绰水后直接放冷水里（过冷水颜色鲜艳），变凉后捞出控水备用。热锅倒花生油，炒鸡蛋，鸡蛋一成形马上盛出，千万不要炒大了，不然...
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鸡枞菌油的详细做法大全,简单又营养的鸡枞菌油做法

  • 鸡枞菌油

  • 用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净，凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块！等油烧开，关火晾上一会，慢慢放入菌子，要一点一点的放！熬上两个小时左右，把菌子的水汽熬干熬好，关火！很香，吃面放上鸡枞菌油可香了！小贴士锅要深一点，以防油满出来！...
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枞菌鲜汤面的做法和图解 好吃的枞菌鲜汤面家常做法

  • 枞菌鲜汤面

  • 用料盐适量枞菌小半斤土猪五花肉160g姜片两三片枞菌鲜汤面的做法把五花肉的油脂煸出来，我喜欢吃糟一点🤏没什么油的五花肉，煸出猪油，丢两三片姜意思意思。将洗干净的枞菌丢进去，跟肉一起翻炒加入适量的水（多放点无所谓）煮20分钟（煮久点，主要是怕中毒，水少了就加水）快出锅的时候撒一...
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枞菌炒肉的做法和图解 好吃的枞菌炒肉家常做法

  • 枞菌炒肉

  • 妈妈喜欢枞菌炖肉，我说来个创新吧用料枞菌半斤大蒜子5瓣猪肉300克料酒1勺生抽1勺盐适量油适量枞菌炒肉的做法猪肥肉切片煎油后盛出来备用。猪瘦肉切片，用料酒➕生抽腌制二十分钟。用煎出的油炒至八分熟，盛出来备用。加热油锅，放入大蒜子爆香。加入枞菌大火爆炒至八分熟，加入盐...
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鸡枞菌油的做法和图解 好吃的鸡枞菌油家常做法

  • 鸡枞菌油

  • 每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油，保存时间长，味道鲜美，用来下面条和煮汤，味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大约3-4斤切成合适的段节锅里加足够的猪油，热油下鸡枞菌。熬啊熬，炒呀炒。大约20-30分钟加...
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鲜味鸡枞菌的做法和图解 好吃的鲜味鸡枞菌家常做法

  • 鲜味鸡枞菌

  • 有些人去云南就是苍山雪洱海月，我去是因为一个季节，一个吃野生菌的季节。用料鸡枞多少是运气鲜青椒吃麻多放，不吃麻少放鲜红椒少量菜籽油盖过菌盐适量偏咸辣椒个姜几片鲜味鸡枞菌的做法想办法找到鸡枞菌，洗净吃菌的季节遇上吃花椒，上天都是安排好的撕好菌，切姜片、鲜红椒、鲜青...
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简单易学的鲜美牛肉炒鸡枞菌美食做法

  • 鲜美牛肉炒鸡枞菌

  • 用料牛肉150克鸡枞菌200克辣椒2个蒜头3瓣生抽2勺鸡精适量盐适量橄榄油适量鲜美牛肉炒鸡枞菌的做法准备好所有食材。牛肉洗干净沥干水后切片，加入适量的油、盐、糖和生抽稍微腌制一下。鸡枞菌洗干净后放入烧开的沸水里灼一下水捞起沥干水待用。辣椒去瓤洗净切丝，蒜头拍碎备...
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香炒鸡枞菌的做法和图解 好吃的香炒鸡枞菌家常做法

  • 香炒鸡枞菌

  • 在市场看到新食材，决定试试看～用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净，我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状，看上去很像鸡肉丝啊，所以叫鸡枞菇？热油放入蒜和葱白炒香，倒入菌丝。待有汤汁闷出后，放入少许酱油，耗油，快出锅撒些许盐，...
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鸡枞鲜炒的做法和图解 好吃的鸡枞鲜炒家常做法

  • 鸡枞鲜炒

  • 云南的鸡枞菌鲜味十足！用料鸡枞菌2200克盐少许诺邓火腿50克葱少量鸡枞鲜炒的做法将鸡枞洗好，火腿切片备用手撕鸡枞成条放油爆香火腿葱花放入鸡枞拌炒炒三分钟放少量水煮5分钟出锅！小孩忍不住抢着吃...
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鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜做法

  • 鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜

  • 简单而美味的鸡枞菌炒牛肉，太太乐鲜鸡汁多味相衡，瞬间提鲜，家里常备。用料牛肉150克鸡枞菌150克红萝卜1/4根太太乐鲜鸡汁挤2下生抽1小汤匙姜汁、料酒、清水、食用油、生粉适量蒜头1瓣鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法鸡枞菌洗净飞水备用；红萝卜切片备用。牛肉切薄片加...
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油鸡枞菌的做法和图解 好吃的油鸡枞菌家常做法

  • 油鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净，控水割开，也可以撕开，比较容易炸在锅里榨干水份，干一点也不怕，因为会放在油里浸着，会比较有嚼劲的装瓶，开吃，记得冰箱存储喔...
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黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤做法

  • 黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤

  • 黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。它的提鲜美味之功效，远在味精之上，因为它的谷氨酸钠含量较高，所以，无论炒...
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