拌菠菜粉丝
- 菜谱
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夏天做到凉菜,既简单又清爽~
用料
菠菜 | 1把 |
粉丝 | 2把 |
鸡蛋(随意) | 1个 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 2-3瓣 |
芝麻油 | 适量 |
拌菠菜粉丝的做法
菠菜放盐焯水。粉丝煮软,过下凉水
炒1个鸡蛋皮,切丝。
菠菜我切了一下,找个干净的盆放入菠菜粉丝,蒜切沫放入,倒入生抽,醋,盐,芝麻油,再倒入切好的鸡蛋皮
搅拌均匀,撒上白芝麻,拍个美照吧~
小贴士
我省事放了鸡蛋皮,可以放点胡萝卜丝,豆皮丝
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