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龙门鸡爪的做法食谱

龙门鸡爪的做法和图解 好吃的龙门鸡爪家常做法

  • 龙门鸡爪

  • 连续两次把米饭做夹生，同事纷纷对我的厨艺产生了怀疑……不露两手，当我是Hellokitty啊！山寨龙门鸡爪，好吃不要不要的～～～用料鸡爪一斤蒜粒适量盐味精黑胡椒淀粉孜然，辣椒粉龙门鸡爪的做法……………小贴士炸的时候一定要跑远点，会溅油的...
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龙门花甲的详细做法大全,简单又营养的龙门花甲做法

  • 龙门花甲

  • 用料花蛤1kg姜适量金针菇2把粉丝1把蒜1个小米椒1个蒜蓉辣酱适量盐适量葱适量龙门花甲的做法锅底铺洗好切好的姜片。铺洗好的金针菇。放入泡软的粉丝和洗干净的花蛤。锅里放油，把蒜切末，小米椒切段翻炒。加入蒜蓉辣酱炒匀。放到花蛤上。撒上葱花，加盐。加水焖煮熟后盛出即可...
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降龙爪爪的做法和图解 好吃的降龙爪爪家常做法

  • 降龙爪爪

  • 前两天在外面吃了所谓的降龙爪爪，感觉很好吃，今天就自己做了，家里人说很好吃。用料鸡爪葱姜蒜火锅底料桂皮八角香叶料酒降龙爪爪的做法鸡爪洗净，剪去指甲，焯水（水中放葱姜，料酒，桂皮，香叶，八角）将焯好水的鸡爪放入砂锅，放火锅底料，放葱姜蒜，放香叶、八角、桂皮，先大火煮开，转小火继续煮，鸡...
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降龙爪爪-秘制红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的降龙爪爪-秘制红烧鸡爪做法

  • 降龙爪爪-秘制红烧鸡爪

  • 偶然一次点外卖吃到虎皮鸡爪，软糯可口，因为价钱太贵想自己做才发现原来虎皮鸡爪是先过油的。可是又想吃鲜辣的鸡爪又不想吃油炸的怎么办，多番请教研究，做了一道“降龙爪爪”，简单易上手，弹嫩爽口，好吃到停不下来。我做的鸡爪大约18-20只，用料口味不是很重，如果喜欢咸辣口的可以多...
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关在家门的酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的关在家门的酸辣鸡爪做法

  • 关在家门的酸辣鸡爪

  • 前天晚上就开始想着吃酸辣爪爪，流口水流了好久，和妈妈提了一下，就和妈妈愉快的前往超市购买我的爪爪啦，一共花了24.1，这个价格还算实在，毕竟外头卖一份都要25啦，而且没有自己做来的爪爪吃的爽快，那一份亲口品尝自己的劳动成果，真的很爽歪歪！哈哈哈！用料鸡爪6-7只前鸭翅4只醋适量香油...
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鲤跃龙门的做法和图解 好吃的鲤跃龙门家常做法

  • 鲤跃龙门

  • 用料盐和胡椒粉各1/4小匙新鲜草虾6只虾仁50克猪肉泥150克左右青豆仁12粒胡萝卜若干生粉若干水淀粉2小匙高汤一杯盐1/4小匙鲤跃龙门的做法鲜虾去头去壳，只留尾部的壳不要除去，用牙签挑出虾线后备用虾仁剁碎和猪肉泥加调味料顺一个方向搅拌，并摔掷出劲取一只虾，在生粉中略裹，再...
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鱼跃龙门的详细做法大全,简单又营养的鱼跃龙门做法

  • 鱼跃龙门

  • 过年前练习的一道家常菜，富贵有鱼，鱼跃龙门，寓意吉祥如意，飞黄腾达。用料鱼一条淀粉面粉适量番茄酱100克盐适量糖适量葱姜蒜适量鱼跃龙门的做法鱼洗净，刀切几条，注意不要切得太深。先竖切在横切。用料酒、盐、糖、葱姜蒜把鱼腌制半小时以上。在鱼上涂满淀粉和面粉调制的面糊，一...
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龙门花甲的做法和图解 好吃的龙门花甲家常做法

  • 龙门花甲

  • 自从老妹带我去吃了一次龙门花甲，就有了我这个然后、然后、然后😄😄😄用料花蛤1斤金针菇1把粉丝2把豆瓣酱1勺蒜7瓣蚝油1勺姜3片糖半勺生抽1勺香油1勺料酒2勺红酒1/3杯龙门花甲的做法我买的是青岛小花蛤，下午买的，已经吐好泥了，洗干净备用金针菇，根据自己的需求，洗干净备用粉丝...
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「美食小窍门」鸡爪去骨的做法步骤及图解,美味正宗的「美食小窍门」鸡爪去骨做法

  • 【美食小窍门】鸡爪去骨

  • 用料鸡爪12只桂皮1块香叶1片姜片4片【美食小窍门】鸡爪去骨的做法1、鸡爪剪去指甲，清洗干净。2、给每个鸡指头切出爪纹，如上图。3、处理好的鸡爪冷水下锅，加1块桂皮、1片香叶、4片生姜，大火煮10分钟。4、煮好的鸡爪马上过冰水，然后滤干水份放入冰箱冷藏2小时。5、鸡爪取出，按着...
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简单易学的独门秘方～糟鸡爪美食做法

  • 独门秘方～糟鸡爪

  • 用糟卤做的各种美食，夏天是最受欢迎的，也是很好的下酒菜哦，小辉哥带来这道独门秘方的糟鸡爪可是店里的“必点常客”哦🙂用料鸡爪800g姜片10g料酒50g糟卤500g矿泉水500g盐5g味精10g绵白糖15g小葱10g独门秘方～糟鸡爪的做法先处理鸡爪，把买来的鸡爪放在冷水中浸泡约20分钟，浸出里...
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柠檬凉拌鸡爪「凉拌爱好者的福音」【入门级教学

  • 柠檬凉拌鸡爪【凉拌爱好者的福音】【入门级教学】

  • 因为一直很喜欢凉拌鸡爪，于是决定自己，又新鲜又健康。十分简单，包会版本，材料会比较详细(*^__^*)以下是10只鸡爪的配方～用料鸡爪10只冰块（必要）若干块蒜8瓣葱1根香菜3根（香菜爱好者）小米辣椒2根姜3片柠檬片3片（不喜欢柠檬可以不加，那就纯凉拌鸡爪）调味料酱油7勺醋6勺辣椒油2勺（不喜欢...
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鲈鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鲈鱼跃龙门家常做法

  • 鲈鱼跃龙门

  • 此道美食来源于2020.1.17上海都市频道36°7年夜饭特辑。今天按自己的口味试做了一次，有点手忙脚乱。腌制用的糖与盐、挂糊比例是电视里大厨说的窍门给出的量。其实就是一个糖醋鱼，摆了个造型罢了。味道还是不错的，酸酸甜甜还有点脆脆的。用料1.鲈鱼一条1斤左右糖（腌制用）50克...
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龙岩鸭爪的做法和图解 好吃的龙岩鸭爪家常做法

  • 龙岩鸭爪

  • 用料鸭爪2斤葱、姜、花椒、料酒适量矿泉水/凉白开500克泡椒水100克味极鲜250克陈醋150克白米醋50克泡椒100克盐1勺鸡精1勺白糖2勺蚝油1勺八角1颗小米椒适量龙岩鸭爪的做法冷水下锅，加葱，姜，花椒，料酒大火烧开（煮烂）调酱汁：姜和蒜切片，矿泉水，泡椒水，味极鲜，陈醋，白米醋，盐，鸡精，白糖，蚝油...
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鲤鱼跃龙门的详细做法大全,简单又营养的鲤鱼跃龙门做法

  • 鲤鱼跃龙门

  • 2022家有考生，讨个好彩头，年三十儿孩爸特意做了这个鲤鱼跃龙门。愿2022高考的孩子们金榜题名，前程似锦。用料鲤鱼1条（一斤半左右）淀粉适量姜七片料酒1勺葱1根盐适量香菜1根番茄酱适量鲤鱼跃龙门的做法把鲤鱼淸理干净，切成这样的备用（一斤半左右的鱼正好，太大不好过油）把改好刀的鲤...
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独门酱鸡爪的做法和图解 好吃的独门酱鸡爪家常做法

  • 独门酱鸡爪

  • 馋虫上来了，挡也挡不住鸡爪胶原蛋白多，饿了吃一个，不能多吃，所谓减肥必备是指特别饿的时候吃一个顶顶饿。以前针灸减肥的时候，美容院的建议就是晚餐天天让吃鸡爪子鸡翅，配很稀的米汤。所以啊，我就是偶尔这样度过我的减肥日子。用料鸡爪若干只八角2个生抽2勺花椒20粒老抽半勺料酒...
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「生酮低碳」超简易降龙鸡爪爪（火锅味）的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」超简易降龙鸡爪爪（火锅味）做法

  • 【生酮低碳】超简易降龙鸡爪爪（火锅味）

  • 鸡爪爪本来就是低碳食物～这款火锅鸡爪做起来很简单，超级软糯，口味和降龙鸡爪爪店里卖的锅锅味挺像的～是夏日里可以与家人一起分享的生酮美食～用料大鸡爪若干只（自行决定）姜若干片料酒少许火锅底料半包左右干辣椒少许花椒少许粒【生酮低碳】超简易降龙鸡爪爪（火锅味）的做法鸡爪洗赶...
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金鱼跳龙门的做法和图解 好吃的金鱼跳龙门家常做法

  • 金鱼跳龙门

  • 用料淀粉勺金鱼跳龙门的做法菜谱自用...
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鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鱼跃龙门家常做法

  • 鱼跃龙门

  • 这道菜通常都是用来宴客的，虽然不是什么很昂贵的食材，可是菜名寓意，菜的造型都是高大上，令人眼前一亮，加上糖醋汁酸酸甜甜的口感，视觉、味觉的双重享受。用料鲤鱼一条葱段适量淀粉适量生姜一块料酒1勺面粉少许糖醋汁老醋1勺白醋1勺糖1勺水1勺生抽1小勺蒜少许鱼跃龙门的做法鱼去...
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可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪做法

  • 可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪

  • 很喜欢吃降龙爪爪，但是有点小贵，自己动手做起来吧用料盐两小勺姜5片花椒20粒鸡爪20只冰糖20克料酒5勺蒜5瓣火锅底料根据口味适量香叶1片八角1个桂皮一块生抽3勺老抽2勺可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪的做法剪掉“爪”指甲冷水下锅加入料酒，姜片蒜头去腥血沫焯好的鸡爪用温...
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仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”的做法步骤及图解,美味正宗的仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”做法

  • 仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”

  • 用料鸡爪750克柠檬1个姜10大片陈醋6勺蒜10瓣料酒3勺盐2小勺生抽10勺泡椒100克小米椒10个洋葱半个小葱1根香油2勺白糖1勺仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”的做法鸡脚洗净，冷水下锅，加料酒、生姜（总量的1/5）、小葱，开大火煮开后再煮六、七分钟。煮久了鸡爪就不脆弹啦！切切切，所...
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龙凤煲（虾+鸡爪）好吃的烹饪方法 龙凤煲（虾+鸡爪）的地道做法和步骤

  • 龙凤煲（虾+鸡爪）

  • 喜欢折腾着吃，加南瓜巨好吃用料虾200只鸡爪250只葱4根洋半个干辣椒若干个花椒若干白糖一点点克料酒3勺生抽5勺盐适量克蒜一整个郫县豆瓣酱1勺姜若干片龙凤煲（虾+鸡爪）的做法南瓜，玉米胡萝卜，土豆，焯水放着虾和鸡爪焯水，换成鸡翅也是可以的主要加豆腐，然后就是自己喜欢吃的素菜...
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龙门鲈鱼的做法和图解 好吃的龙门鲈鱼家常做法

  • 龙门鲈鱼

  • 用料海鲈一条750克冬菇116朵鲜笋16片红罗卜16片耗油2勺龙门鲈鱼的做法鲈鱼洗净，切大小一样一六片，红罗卜，鮮笋切给鱼片一样大十六片，香茹不用切，鱼头放盘中间，然后把一片鱼片一笋，一片红罗卜，整齐排好盘上。2勺耗油，加一勺料酒，一勺鸡粉，黑胡椒一勺，盐少许，高汤4勺淋上去。水开蒸八分...
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鲤鱼跃龙门的做法和图解 好吃的鲤鱼跃龙门家常做法

  • 鲤鱼跃龙门

  • 心血来潮，做了一道鱼用料鲤鱼1条淀粉4勺番茄酱3勺生抽2勺葱1根姜4片料酒5勺蒜4瓣蚝油1勺青椒半个鲤鱼跃龙门的做法1.把鱼洗干净，用盐巴和料酒腌制15分钟，裹上淀粉！2.把鱼放油锅里煎熟，捞起来备用！3.锅里的油继续使用，把配料切碎了丢进去炒一下爆香！！4.把鱼放进去一起炒，加点热水进...
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龙门面筋的做法和图解 好吃的龙门面筋家常做法

  • 龙门面筋

  • 龙门最有名的小吃莫过于龙门面筋，就是一个个小丸子炸炸吃，每逢过年过节餐桌上自然少不了这一道美味。遥想千年前的东吴，老孙家的餐桌上也有这道美味吧。用料自制皮子猪肉韭菜农村笋干生抽勺糖克盐克味精龙门面筋的做法这次把奶奶直接请到外婆家来现包现炸露一手。正好记录一...
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江湖泡菜【龙门米醋

  • 江湖泡菜【龙门米醋】

  • 盛夏已过、正是秋老虎袭来的日子，早晚虽已有凉意但白天还是让人觉得燥热难耐，一份酸甜可口的泡菜，这时最为合适了。这款江湖泡菜就是解腻又提胃口好选择，做法也很简单、耗时不长、也不需要“老坛”，用料也很常见，唯独需要一瓶好醋来帮忙。龙门米醋就是不错的选择，好原料配合传统...
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