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广式鸡煲火锅的做法食谱

简单易学的广式鸡煲火锅美食做法

  • 广式鸡煲火锅

  • 朋友送来两只椰子，想想还是打边炉，广东叫打边炉，就是天气冷了，一家人围着锅边吃着火锅，以前跟朋友在外面吃过，味道不错，自己试着做做，真的好吃，没有椰青，矿泉水一样好吃，广西叫泉水清炖鸡汤。用料杏花鸡1只羊肚菌20个铁棍山药1根油菜6棵香菜10根豆腐1块锅底料：山参3个当归6片大枣3个...
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广式鸡煲的做法和图解 好吃的广式鸡煲家常做法

  • 广式鸡煲

  • 用料青椒两个洋葱半个鸡肉半只姜6片盐随机蚝油2勺酱油2勺老抽1勺蒜4瓣香菜2根料酒1勺广式鸡煲的做法准备洋葱：姜、蒜、青椒把鸡肉洗净倒入姜、酱油、老抽、蚝油、料酒腌制1小时以上即1小时即可！炒至鸡肉熟，捞起放砂锅里备用。起锅热油，倒入蒜头煸炒一会，再倒入洋葱青椒，加点盐，...
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不加一滴水的广式砂锅奇味鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的广式砂锅奇味鸡煲做法

  • 不加一滴水的广式砂锅奇味鸡煲

  • 一直很喜欢在外面吃奇味鸡煲，今天试着做了～感觉很不错，也挺简单快手的平时挑食的妹妹都吃了两大碗饭！这个汤汁拌饭绝了！！我是香菜狂魔所以加了巨多香菜～你们可以根据自己口味适量添加哦！广东人不太吃辣，爱吃辣的朋友们可以加多点小米椒！用料鸡1000g西芹5根洋葱1个香菜几根生抽2勺蚝...
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广式砂锅鸡翼煲（2人份）的做法步骤及图解,美味正宗的广式砂锅鸡翼煲（2人份）做法

  • 广式砂锅鸡翼煲（2人份）

  • 广东宵夜最爱。灵还不灵我的最爱—鸡翼煲.用料鸡翅10个洋葱1个彩椒1个小葱2根姜片4-5片蒜粒6-10瓣冰糖5-8粒蚝油1勺生抽4勺老抽1/4勺盐少许香油1/3勺香菜（点缀用）少许米酒2勺淀粉3勺广式砂锅鸡翼煲（2人份）的做法鸡翅对半砍开。冲水数遍后晾干。加入，盐少许，生抽一勺，老抽1/3，糖少...
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广式火锅（打边炉）的做法步骤及图解,美味正宗的广式火锅（打边炉）做法

  • 广式火锅（打边炉）

  • 材料随意选喜欢的食物配上清水作为火锅底也可以选其他高汤做火锅汤底用料蔬菜海鲜广式火锅（打边炉）的做法蔬菜海螺脆鱼片云吞炸腐竹材料如图...
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广式煲汤的做法和图解 好吃的广式煲汤家常做法

  • 广式煲汤

  • 秋天到了，多喝煲汤健胃养生。用料淮山干5-6片猪肉两斤白木耳一朵虫草花一包无花果干6-7个玉米大的一根藕一节半广式煲汤的做法先将猪肉放在锅子里面加上料酒，葱姜出水。把汤过滤，猪肉洗干净备用。猪肉玉米，白木耳，淮山干，莲藕，无花果干。虫草花随后将前面所有的材料放入锅中，大火...
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广东鸡煲火锅的详细做法大全,简单又营养的广东鸡煲火锅做法

  • 广东鸡煲火锅

  • 所谓吃在广东，说的是广东有很多好吃的东西，比如鸡煲火锅，几乎是每个广东人都热爱的火锅。每到冬天鸡煲火锅，也是非常火的。😆其实，自己在家也能做出非常好吃的鸡煲火锅，于是写下方子，与大家分享。用料三黄鸡半只或1只清补凉煲汤料1包淮山（或白萝卜）1根姜片6片大葱1棵白胡椒粉1勺盐...
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《广式腊肠砂锅煲仔饭》的做法步骤及图解,美味正宗的《广式腊肠砂锅煲仔饭》做法

  • 《广式腊肠砂锅煲仔饭》

  • 身在广东，我自己很喜欢吃腊肠煲仔饭，有饭有肉有菜有蛋，每一粒米饭都带着腊肠的香味，让人食指大动，唇齿留香，今天我就用坤博砂锅来尝试一下这道让人回味无穷的《广式腊肠砂锅煲仔饭》用料大米400克广式香肠5根鸡蛋1个香油一勺老抽一勺生抽两勺青菜三颗盐适量白糖适量耗油两勺葱...
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广式煲仔饭-塔吉锅的做法步骤及图解,美味正宗的广式煲仔饭-塔吉锅做法

  • 广式煲仔饭-塔吉锅

  • 煲仔饭在两广地区相当受欢迎，做法很简单，15分钟饭菜一锅出，好吃又管饱。红润透亮的广式香肠搭配绿油油的上海青，中间还有一个金黄的荷包蛋，这是煲仔饭的基本搭配。塔吉锅是砂锅的一种用料大米250克广式香肠3根鸡蛋1个青菜适量大华生抽3勺蚝油1勺芝麻油1勺白砂糖10克水1勺广式...
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广式羊肉煲（电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的广式羊肉煲（电饭锅）做法

  • 广式羊肉煲（电饭锅）

  • 用料羊肉1000克腐乳6块腐乳汁30克酱油20克马蹄6个生姜几片大蒜6瓣广式羊肉煲（电饭锅）的做法1.羊肉之前处理好了，用了500克羊腩加500克羊排；2.锅底铺姜片，放入羊肉，酱汁搅拌均匀淋在肉上，加入适量清水，洒上蒜末，炖煮3小时，中途注意翻面入味；3.马蹄切片入锅一小时，腐竹入锅20分钟就行。...
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广式老火汤——田七石斛煲老母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广式老火汤——田七石斛煲老母鸡做法

  • 广式老火汤——田七石斛煲老母鸡

  • 此汤水生津润燥，活血化瘀，增强血气。特别适合秋天饮用，补而不躁。除了女士月经期间不适合饮用之外，男女老少皆宜。用料老母鸡半只石斛三～四克田七三～四克饮用水三～四升广式老火汤——田七石斛煲老母鸡的做法石斛，洗干净，用水泡上田七，买的时候切片或者捣碎。煲之前洗干净，用水泡上老...
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鸡公煲火锅的做法和图解 好吃的鸡公煲火锅家常做法

  • 鸡公煲火锅

  • 特别喜欢吃鸡公煲冬天让鸡公煲和火锅碰撞一下哈哈用料洋葱1个姜4片麻椒1个红椒1个鸡腿1个海底捞火锅辣底料1包芹菜2颗橄榄油少许料酒少许娃娃菜1颗丸子适量茼蒿1把菠菜1把金针菇1把鸡公煲火锅的做法圆葱芹菜麻椒红辣椒改刀切碎橄榄油少许热锅放入圆葱炒香后放入芹菜麻椒...
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广式鸡公煲的做法和图解 好吃的广式鸡公煲家常做法

  • 广式鸡公煲

  • 用料公鸡1只红葱头2个蒜5瓣姜1块葱2根香菜2根盐1勺老抽1勺蚝油1勺沙茶酱2勺生粉2勺料酒2勺胡椒粉1小勺糖1小勺广式鸡公煲的做法鸡肉斩成小块，加上所有的调料腌制半小时左右。珐琅锅倒入适量食用油，烧热油后放入切好的红葱头和蒜瓣姜片。将腌好的鸡肉倒入锅中稍微煎出油脂。...
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广式清汤羊（火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的广式清汤羊（火锅）做法

  • 广式清汤羊（火锅）

  • 用料羊排750克竹蔗2条马蹄5-7个当归6片党参2条剪开淮山片一把红枣（去核）5颗桂圆肉一把克陈皮1片白胡椒粉少许枸杞子一把姜片6片米酒/白酒适量广式清汤羊（火锅）的做法把材料备好羊肉砍块冷水下锅加6片姜片，适量米酒，当归3片焯水。撇去浮沫冷水洗干净羊肉锅烧热加入姜片，羊肉翻炒...
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「广式鸡煲」🐔鸡煲/火锅一煲两吃🍲老广的味道的做法步骤及图解,美味正宗的「广式鸡煲」🐔鸡煲/火锅一煲两吃🍲老广的味道做法

  • 「广式鸡煲」🐔鸡煲/火锅一煲两吃🍲老广的味道

  • “榕树头鸡煲”可谓在广州街知巷闻了。热辣辣吃完个鸡煲，还能加水“打煲”（打火锅的意思），最早闻名于榕树头底下的“走鬼档”无奈太多人排队，位置又比较远。吃过一次以后一直想在家copy，实验过好几次，终于找到了记忆里的味道。这个算是无敌省事的一道菜，吃完剩下的汁还能整锅留着...
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火锅鸡公煲的做法和图解 好吃的火锅鸡公煲家常做法

  • 火锅鸡公煲

  • 火锅前缀顾名思义这一盘鸡公煲是用火锅底料做的，超简单，第一次做就成功了。用料葱姜蒜料酒3勺芹菜3根土豆1个洋葱半个金针菇1把酱油2勺青椒1个火锅底料一块香菜1根甜面酱2勺火锅鸡公煲的做法首先把需要的配料准备齐全（图忘记拍了）土豆，洋葱，金针菇，芹菜放置一旁。第一步，先锅里下...
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广式火锅的做法和图解 好吃的广式火锅家常做法

  • 广式火锅

  • 天冷了，一家人聚在一起打边炉，暖暖的。习惯吃清淡口味的火锅，原汁原味。潮汕牛肉火锅海鲜火锅猪肚鸡火锅椰子鸡火锅……爱吃什么加什么…用料肉类及丸子适量猪骨汤底或是鸡汤汤底适量青菜适量海鲜适量爱吃什么加什么自制火锅百搭酱料广式火锅的做法熬制汤底；猪肚鸡火锅：猪肚大...
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🐔鸡煲火锅的做法和图解 好吃的🐔鸡煲火锅家常做法

  • 🐔鸡煲火锅

  • 打边炉的快乐用料鸡半只粉肠1条猪肝适量马鲛鱼丸适量虾适量莲藕适量土豆适量蔬菜适量豆腐适量配料：姜5片干葱头适量蒜头适量老抽1勺南乳1块面豉2勺盐10克油适量🐔鸡煲火锅的做法鸡块切块加配料盐腌一下其他材料洗干净切好酱汁调好放碗里（个人觉得做酱煲跟鸡比较配的肉类食...
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珐琅锅美食 | 广式鸡公煲的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅美食 | 广式鸡公煲做法

  • 珐琅锅美食 | 广式鸡公煲

  • 用料公鸡1只红葱头2个蒜5瓣姜1块葱2根香菜2根啤酒1罐盐老抽蚝油适量珐琅锅美食|广式鸡公煲的做法鸡肉斩成小块，加上所有的调料腌制半小时左右。归禾器珐琅锅倒入适量食用油，烧热油后放入切好的红葱头和蒜瓣姜片。将腌好的鸡肉倒入锅中稍微煎出油脂。煎到表皮微微焦黄后倒入...
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广式腊味煲仔饭（锅巴）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊味煲仔饭（锅巴）做法

  • 广式腊味煲仔饭（锅巴）

  • 用料大米一杯腊肠一根油菜若干花生油适量酱油适量广式腊味煲仔饭（锅巴）的做法砂锅均匀抹油，放入淘洗干净的米，倒入适量水浸泡15分钟。中小火焖煮，锅内的油滋滋作响，水份跑到过盖边缘，这是沸腾状态。保持盖锅煮2-3分钟。打开锅盖，米已半生熟，还有少量水份，沿着锅边缘倒入花生油，放入...
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广式煲鸡汤的做法和图解 好吃的广式煲鸡汤家常做法

  • 广式煲鸡汤

  • 顺德吃完回来的后遗症吧，加上冬天一冷就想喝热乎乎的汤，按照广式煲汤的方法炖了一锅鸡汤，炖鸡汤那天天气不好，所以图片也不多，靠下次补了用料陈皮一小把花胶一个枸杞一小包蜜枣2颗龙眼干4个淮山片7片姬松茸10个鸡半只广式煲鸡汤的做法食材见上图，最麻烦的是花胶，需要提前一晚先...
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广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲做法

  • 广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲

  • 在市场里，买了一个8元的小砂锅然后，这个小砂锅的故事就开始了广东砂锅煲仔饭，砂锅鸡煲，砂锅牛肉，砂锅焖一切……😄以下给大家同时带来两个菜用料鸡1只大葱洋葱姜蒜香菜少许油盐糖生抽生粉适量土豆1-2个广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法砂锅煲仔饭，下面是煮饭先把米饭🍚煮饭7.8成...
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人间烟火气，广式煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的人间烟火气，广式煲仔饭做法

  • 人间烟火气，广式煲仔饭

  • 用料大米2杯广式腊肠2根香菇2朵菠菜2把鸡蛋1个人间烟火气，广式煲仔饭的做法▶️准备一：1⃣大米：水=1:5。2⃣倒入适量油，浸泡一个小时。▶️准备二：香菇、香肠切片▶️准备三：菠菜煮熟。▶️准备四：调味。一勺耗油，两勺酱油，一勺老抽，半勺糖，一点盐，三勺热水。1⃣将泡好的米和水，大火煮开。2⃣...
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砂锅鸡煲，广式啫啫鸡的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鸡煲，广式啫啫鸡做法

  • 砂锅鸡煲，广式啫啫鸡

  • 用料鸡半只蒜6瓣姜6片洋葱半个香葱适量青椒1个腌料如下生抽2勺老抽1勺糖5克蚝油2勺玉米淀粉5克柱侯酱2勺砂锅鸡煲，广式啫啫鸡的做法鸡洗净切块把腌料放入搅拌均匀，腌制30分钟蒜切粒，切姜片，洋葱切小块，青椒切小块炒锅放油，油热放入鸡翻炒。另开一炉砂锅，放油，油热了放入配料翻炒，...
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广式腊味砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊味砂锅煲仔饭做法

  • 广式腊味砂锅煲仔饭

  • 用料大米3杯生抽1勺白糖一点点蚝油1勺腊肉1块腊肠1条青菜香油广式腊味砂锅煲仔饭的做法1.大米用热水浸泡十分钟左右2.腊肠，腊肉切片待用3.砂锅内侧涂抹一层油4.大米滤水，放砂锅里铺平再放水（水高于大米一厘）再放少许盐+油（为了让米颗粒分明有亮泽）中火开煮至水收干，过程中可以掀...
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