米线糕
- 菜谱
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用料
米线头 | 60克 |
糖 | 100克 |
地瓜粉 | 100克 |
水 | 400克 |
油 | 5克 |
米线糕的做法
沸水将米线头煮开后洗净沥干
将地瓜粉、糖、水、油混均溶化
将全部倒入锅内置火上炒成糊状,后放入模具,蒸20分钟即可
切小块蘸蛋液煎,也可不煎
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用料
米线头 | 60克 |
糖 | 100克 |
地瓜粉 | 100克 |
水 | 400克 |
油 | 5克 |
米线糕的做法
沸水将米线头煮开后洗净沥干
将地瓜粉、糖、水、油混均溶化
将全部倒入锅内置火上炒成糊状,后放入模具,蒸20分钟即可
切小块蘸蛋液煎,也可不煎