制作辣椒酱

香喷喷

用料  

制作辣椒酱的做法  

1. 全部辣椒洗干净，晒干，不要有水，储存比较久。

2. 装好，剁碎，有绞肉机可以用绞肉机，节省很多时间。

3. 热锅冷油，待油温升高，放入蒜末姜末，炒到出香味，倒入辣椒🌶。继续翻炒，炒个十分钟左右就可以装盘啦。

4. 用来拌面，送饭，超好吃。

小贴士

糖的量和盐的量，可以根据自己爱好给多少都可以。有一定要多。