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酥脆香麻花的做法食谱

酥脆香麻花的做法和图解 好吃的酥脆香麻花家常做法
  • 酥脆香麻花

  • 就是喜欢,做好大朋友朋友大爱用料鸡蛋1个面粉1100克糖40克面粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分别揉成团擀成饼放油酥,包包子一样包好擀成长条,卷起,反复三次擀薄长条,切剂子,取一个搓成长条反向用力搓,做成麻花状可以是自己喜欢的形状中小火慢炸成品秒光小贴士喜欢吃咸的可...
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香脆麻酥肉的做法和图解 好吃的香脆麻酥肉家常做法
  • 香脆麻酥肉

  • 晚上吃火锅,做了必备菜之一酥肉,真的太好吃了,酥、脆、麻,太巴实了!用料鸡蛋3个盐适量低筋粉适量红薯粉适量白糖少量白酒适量花椒粉适量姜适量盐适量五花肉650克胡椒粉少量味精少量酱油适量香脆麻酥肉的做法把五🌸肉洗净,切片(不能太薄),切条随意。肉里加入盐、味精、酱油、糖(少量...
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酥脆香咸麻花/果子的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆香咸麻花/果子做法
  • 酥脆香咸麻花/果子

  • 用料面粉200克水83克盐7克泡打粉1克黑芝麻40克酥脆香咸麻花/果子的做法1,除水以外的所有材料混合均匀,再边加水边搅拌,由于每个品牌面粉的吸水性不同,卡到最后可适当增减水量,2,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面20分钟左右,(由于第一次做,不知道成功与否,所以每个步骤没拍照片😂)2,醒好...
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酥脆芝香小麻花(神速版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆芝香小麻花(神速版)做法
  • 酥脆芝香小麻花(神速版)

  • 酥脆美味,芝香浓郁,关键低油健康轻负担啊啊啊啊><谁说美食与身材不可兼得!吃了他!原料简单操作更简单,自然比不上油炸的精致的麻花那般可口,但自有它的风味,考的时候满屋飘香,一不小心就吃了一盆用料鸡蛋2-3只约100g黄油50g面粉250g黑芝麻40g糖50g盐2g酥脆芝香小麻花(神速版)的做法...
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酥脆小麻花的做法和图解 好吃的酥脆小麻花家常做法
  • 酥脆小麻花

  • 女儿忽然间想起要吃麻花了,拖延了一段时间后动起手来。回忆着小时候妈妈过年时给我们做的麻花,香,脆,酥,现在再也吃不到妈妈的味道了!记得妈妈做麻花是不放水的,我也喜欢这样,好像太营养了,会不会又长许多肉?写个菜谱做个记录,免得下次忘记了!用料中筋面粉500克鸡蛋4个大点的去壳后22...
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香酥麻花的详细做法大全,简单又营养的香酥麻花做法
  • 香酥麻花

  • 在疫情面前,不少想做饭的男女又不会做,那么你就照着我的菜谱做吧,保您100%做成功。用料普通面粉1000克盐20克油80克糖30克小苏打1克水600克泡打粉2克香酥麻花的做法搓面条的时候一定有搓均匀,到时候出来的麻花才会大小一样粗细,要不然小的会杂,胡大的会不熟。所有原料混合在一...
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酥脆甜麻花的做法和图解 好吃的酥脆甜麻花家常做法
  • 酥脆甜麻花

  • 这款小麻花是酥脆的,不是软的。250克面做了20根小麻花,每个剂子25克,搓成细点的生坯剂子,这样炸完酥脆,别做太大克数的,大点🔥炸。用料普通面粉:250克(面粉吃水性不一样)泡打粉:4克(或放4克酵母,二选一)奶粉:20克鸡蛋:30克蜂蜜:1小勺(大约20克)黑芝麻:少许(可不放)生豆油:15克凉水:100克称重(110...
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香脆麻花的做法和图解 好吃的香脆麻花家常做法
  • 香脆麻花

  • 用料面粉200克鸡蛋2颗个糖克细砂糖克水克酵母粉香脆麻花的做法面粉加入酵母粉,鸡蛋,牛奶醒发1个小时,油锅炸...
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香甜酥脆的干果小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的香甜酥脆的干果小麻花做法
  • 香甜酥脆的干果小麻花

  • 用料面粉300克糖50克玉米油或者色拉油10克鸡蛋3个干果随意任选数样(擀碎)芝麻一小把香甜酥脆的干果小麻花的做法面粉过筛,加入糖,芝麻,干果,打入鸡蛋后用筷子搅成棉絮状,再加油揉成光滑的面团把面团分成三块,揉成长条擀成4-5公分宽薄片后对折用刀在一端切成细条分成小段儿整成菊...
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香酥脆麻花的做法和图解 好吃的香酥脆麻花家常做法
  • 香酥脆麻花

  • 儿时经常吃的零食之一,脆香脆香的很好吃用料中筋面粉350克鸡蛋1个(约60克)水90克细砂糖35克盐2克泡打粉2克猪油12克玉米油10克苏打粉1克香酥脆麻花的做法1、将所有材料混合在一起2、揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜静置醒发40分钟~60分钟(不需要发酵)3、将大面团分成约20个小面团,每...
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酥脆小麻花(香酥化渣)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花(香酥化渣)做法
  • 酥脆小麻花(香酥化渣)

  • 酥脆麻花是一款非常美味的小零食,香酥化渣!要做软麻花很容易,但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那么容易啦!今天这款酥脆小麻花是我多年经过实践并多次制作总结出的非常好的一个方子,香甜酥脆化渣,层次清晰,外表光滑不起泡,个人觉得很不错的哦!现在我在制作的同时记录一下,有喜欢的厨...
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葱香酥脆千层咸口麻花的做法步骤及图解,美味正宗的葱香酥脆千层咸口麻花做法
  • 葱香酥脆千层咸口麻花

  • 不想吃甜的,就做了咸口的,非常酥脆。适合不喜欢甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮:面粉200克水100-110克小葱叶1-2把盐2克小苏打1-1.5克油酥:面粉120克猪油40克植物油20克(或者全加猪油)盐2克葱香酥脆千层咸口麻花的做法制作水油皮,葱叶切小段,加入水和盐。加入面粉和小苏打,揉至...
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简单易学的芝麻香酥脆麻花美食做法
  • 芝麻香酥脆麻花

  • 这款麻花制作很简单用料面粉鸡蛋植物油盐糖芝麻香酥脆麻花的做法将上述材料揉成面团,醒1小时。切成大小合适的小块,擀成薄片。切成约5毫米细条。两手向相反方向搓,拎起来自然就卷成了麻花下油锅炸到麻花变黄色立即捞出放凉后麻花就酥脆啦...
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酥酥脆脆的蜂蜜麻花的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的蜂蜜麻花做法
  • 酥酥脆脆的蜂蜜麻花

  • 如果你也和我一样爱吃麻花的话那么自制吧😋用料蜂蜜10克饺子粉(普通面粉)不能用低筋面粉!250克鸡蛋1个糖(喜欢甜就多些)30克(自定义)盐1克油(橄榄油)我家没有玉米油和黄油了😅不过橄榄油也没有其他味道挺好吃3克酵母3克油炸锅半锅油左右(根据自己家情况)酥酥脆脆的蜂蜜麻花的做法把...
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酥脆麻花的做法和图解 好吃的酥脆麻花家常做法
  • 酥脆麻花

  • 用料盐3克油一大勺中筋面粉250克鸡蛋1个糖5克水75ml泡打粉0.5克小苏打0.5克酥脆麻花的做法面粉➕糖➕盐➕泡打粉➕小苏打混合均匀➕鸡蛋➕油➕水混合大致成团上手揉面揉到光滑表面抹一层油盖上保鲜膜醒面15分钟醒好的面分成小面团,(我做的是小麻花,大概一个面团5g左右,想做大...
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简单易学的酥脆五香麻花美食做法
  • 酥脆五香麻花

  • 小时候想着麻花的味道,又脆又酥真香。总是妈妈做炸着吃,哪时候只有过年才炸。现在自己也会做炸着吃。不管什么时候都可以。用料花椒粉少许盐5克鸡蛋1个五香粉少许面粉500克泡打粉2克小苏打2克食用油20克水200左右克酥脆五香麻花的做法1,把食材1,把食材到在盆子里揉成面团,揉光...
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香酥脆花生的做法和图解 好吃的香酥脆花生家常做法
  • 香酥脆花生

  • 用料鸡蛋1个花生米500克左右普通面粉3-5勺(喝汤的勺)糖(盐)适量油半锅?(哈哈哈,适量)香酥脆花生的做法一颗鸡蛋磕入花生盆里搅拌均匀。加入一勺糖或蜂蜜(吃咸味的加盐)搅拌均匀。加入面粉拌匀。扮成一颗颗裹上面粉的。这样用漏勺漏一下。锅里加油,油温5成热,加入过漏勺的花生,搅拌一下...
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酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花,嘎嘣脆做法
  • 酥脆小麻花,嘎嘣脆

  • 喜欢自己动手制作爱吃的食物用料中筋面粉360克鸡蛋3个牛奶25克盐2克小苏打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法所有材料,混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面二十分钟,再揉一揉,然后用擀面杖擀薄,切成条,如上图搓成细长条看视频像这样给面条拧上劲儿,拎起来自动拧成麻...
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简单易学的酥脆酥脆的脆麻花美食做法
  • 酥脆酥脆的脆麻花

  • 这些日子以来,因为太有时间了,就不断地刷视频,不断的尝试着做各种面点,感觉自己都可以成为三脚猫面点师了😁这不,吃了晚饭就心血来潮地做起了麻花,半夜三更地把麻花全部炸好,香香的,太好吃了😊明天再做苔条麻花。用料面粉250克泡打粉1克水70克食用油50克糖40克盐5~6克小苏打2克酥...
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酥脆好吃的葱香小麻花~的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆好吃的葱香小麻花~做法
  • 酥脆好吃的葱香小麻花~

  • 嘴馋想吃葱香小麻花,下厨房搜罗了一圈没有,就各种方子结合着看,在被自愿“软禁”的特别的2020年春节里,在家捣腾做出了这个香香脆脆的小麻花啦!!也算宅在家为国家做贡献吧。本来还做了芝麻的,结果有个小意外失败了哈哈,但是葱香的灰常成功~来瞅一瞅吧。🤣写完食谱发现今天立春呢🌿...
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香脆雪花酥的做法和图解 好吃的香脆雪花酥家常做法
  • 香脆雪花酥

  • 学会牛扎糖,跟着学奶枣,现在学会雪花酥🌸,觉得还是雪花酥好吃!用料棉花糖150克饼干150克黄油45克奶粉45克蔓越莓干60克巴旦木+花生100克香脆雪花酥的做法用不粘锅炒化黄油后,放入棉花糖,一直用电磁炉最低火炒,棉花糖完全化开后关火,放入奶粉搅拌融化,再倒入饼干和坚果。小饼干建议...
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酥酥脆脆千层大麻花的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆千层大麻花做法
  • 酥酥脆脆千层大麻花

  • 每年春节,都要炸些油果子,随着年龄的增长,却越来越不愿意弄更多的花样,草草炸些排插,算是完成了任务。今天和妈妈闲聊,她却说想吃麻花,我开玩笑😝说她咬不动啊!是啊,爸妈都七八十岁的年龄了,每餐饭都要煮得软烂才合口味。于是回到家,研究了这款酥酥的大麻花,愿爸妈喜欢!😘用料面粉500...
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酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿做法
  • 酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿

  • 奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,揉好后,盖好,醒15分钟。拿出醒好的面团,加芝麻并揉成柱形,...
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封控期做酥脆芝麻咸香麻花的做法步骤及图解,美味正宗的封控期做酥脆芝麻咸香麻花做法
  • 封控期做酥脆芝麻咸香麻花

  • 用料面粉250克泡打粉1克黑芝麻5~6克乳化水食材👇糖30克盐4克小苏打粉2克食用油50克水70克封控期做酥脆芝麻咸香麻花的做法把盐、糖、苏打粉、食用油和水,放入器皿中;用手搅拌至食材融化并融合成乳化状态;面粉中加入泡打粉拌匀,倒入乳化液;把面粉搅成棉絮状,加入黑芝麻;揉成光滑的...
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甜(咸)香酥脆小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甜(咸)香酥脆小麻花做法
  • 甜(咸)香酥脆小麻花

  • 天凉了,喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
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