鲍鱼鸡汤|广东人太爱喝汤啦
- 菜谱
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土鸡炖鲍鱼真的是太鲜美了,清甜不腻,老少咸宜的一道汤。
用料
鲍鱼 | 3只 |
土鸡 | 半只 |
虫草花 | 1把 |
香菇 | 5-6朵 |
姜 | 3片 |
鲍鱼鸡汤|广东人太爱喝汤啦的做法
刷干净鲍鱼,处理完内脏
土鸡用清水浸泡半小时去血水,备好其他配料
➕4碗清水大火滚开后转小火炖一个半小时左右即可
加上盐调味后非常鲜美
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