㊙️广东人教你煲广东老火靓汤🔥
- 家常菜
- 关注:2.86W次
今天给大家分享四款广东老火靓汤,清热润肺的霸王花玉竹龙骨汤~补肾益精的板栗乌鸡汤~健脾养胃的黄花菜黄豆瘦骨汤~补血益气的党参当归莲子鸡汤~老公喜欢喝,老人小孩也爱喝,非常简单,仙女们都快试试吧!
喜欢的话可以留言、收藏,更多精彩食谱:
(祛湿丸:身体湿气重)
(助眠丸:帮助你改善睡眠)
(芝麻丸:补肾防脱生发黑发)
(健脾益气膏:孩子脾胃虚弱,胃气不足)
(八珍益母膏:痛经、姨妈血块)
用料
龙骨 | 300克 |
淮山 | 小半根 |
霸王花 | 2朵 |
玉竹 | 5克 |
杏仁 | 5克 |
白扁豆 | 5克 |
枸杞 | 一小抓 |
姜 | 适量 |
㊙️广东人教你煲广东老火靓汤🔥的做法
🌈霸王花玉竹龙骨汤
食材:龙骨300克,淮山小半根,霸王花两朵,玉竹5克,莲子5克,杏仁5克,白扁豆5克,枸杞一小抓,姜盐适量。
步骤:
1⃣龙骨剁块,淮山和姜切片,霸王花、玉竹、莲子、杏仁、白扁豆泡发30分钟。
2⃣龙骨用开水配姜片焯过,再把焯水的龙骨和所有煲汤材料一起放煲里,一次性加够清水,大火煮开后转小火炖1.5小时,出锅前加适量的盐即可。🌈板栗乌鸡汤
食材:乌鸡 400克,板栗 150克 ,红枣8颗,桂圆6颗,枸杞一小抓,姜盐适量。
步骤:
1⃣乌鸡剁块,板栗去皮切半,桂圆剥皮,红枣、枸杞洗净备用,姜切片。
2⃣锅内加适量的清水,乌鸡焯水煮沸,撇掉浮沫,放入板栗、红枣、桂圆、枸杞、姜片,大火煮开后转小火炖1小时,出锅前加适量的盐即可。
🌈黄花菜黄豆瘦骨汤
食材:瘦骨400克,胡萝卜1根,黄花菜10克,黄豆10克,莲子6颗,百合5克,淮山5克,姜2片,盐适量?
步骤:
1⃣瘦骨焯块,胡萝卜切片,姜切片,黄花菜、莲子、百合、黄豆、淮山洗净用清水泡30分钟。
2⃣瘦骨焯水煮沸撇掉浮沫,倒入胡萝卜、淮山、黄花菜、黄豆、百合、莲子、姜片,一次性加够清水,大火煮开后转小火炖1小时,出锅前加适量的盐即可。
🌈党参当归莲子鸡汤
食材:鸡肉400克,党参5克,莲子5克,当归5克,百合5克,薏米10克,红枣6颗,枸杞一小抓,姜盐适量。
步骤:
1⃣鸡肉剁块,党参、莲子、当归、百合、薏米、红枣泡发30分钟,枸杞洗净备用。
2⃣锅内加入适量的清水,鸡肉焯水煮沸撇掉血末,加入所有材料,大火煮开后转小火炖1-2小时,出锅前加入适量的盐即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/j7ndnx.html