秘制肉臊子
- 菜谱
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用料
猪肉 | 克 |
洋葱、姜、蒜、辣椒、香菇 | |
料酒、生抽、五香粉 | |
花椒、桂皮 |
秘制肉臊子的做法
买一块猪肉
切成丁,大小根据自己的喜好
香菇、蒜、姜切丁
洋葱、辣椒切丁
先放肥肉炒,然后放瘦肉,放入各种配料配菜,翻炒,直至没有水分
小贴士
不要见水,冷藏保存。或者冷冻
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用料
猪肉 | 克 |
洋葱、姜、蒜、辣椒、香菇 | |
料酒、生抽、五香粉 | |
花椒、桂皮 |
秘制肉臊子的做法
买一块猪肉
切成丁,大小根据自己的喜好
香菇、蒜、姜切丁
洋葱、辣椒切丁
先放肥肉炒,然后放瘦肉,放入各种配料配菜,翻炒,直至没有水分
小贴士
不要见水,冷藏保存。或者冷冻