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印糕白糕按压版的做法食谱

印糕/白糕（按压版）的做法步骤及图解,美味正宗的印糕/白糕（按压版）做法

  • 印糕/白糕（按压版）

  • 印糕挺好吃的硬糕白糕模具好贵啊！反正难得做一次，直接用月饼的模具压了用料糯米粉60克粘米粉140克糖60克水85克印糕/白糕（按压版）的做法糯米粉和粘米粉糖和水，搅拌均匀把糖水和糯米粉，粘米粉搅拌均匀，最后有颗粒的，需要过漏网过漏网，网孔要大一点，（20目/30目，小黄米可以漏过的那种，孔...
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印尼千层蛋糕（印尼华侨版）的做法步骤及图解,美味正宗的印尼千层蛋糕（印尼华侨版）做法

  • 印尼千层蛋糕（印尼华侨版）

  • 姐夫是印尼华侨，这次是姐姐全程操作，我来负责编撰。用料蛋白5个，蛋黄15个，黄油272克，色拉油80克，糖粉250克，炼乳一大汤匙，白兰地酒一大汤匙，香精味（云尼拉）少少,沒有也行，低筋面粉135克。印尼千层蛋糕（印尼华侨版）的做法先开焗爐上火和下火开190-200度预热中1：蛋白5个加125克糖快速打发...
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心心相印蛋糕的详细做法大全,简单又营养的心心相印蛋糕做法

  • 心心相印蛋糕

  • 为相爱多年的一对情侣设计的用料鸡蛋1个心心相印蛋糕的做法知音...
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红糖年糕，高压锅版「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的红糖年糕，高压锅版「松下压力锅」做法

  • 红糖年糕，高压锅版【松下压力锅】

  • 过年必吃年糕！我家喜欢吃这种一整个的年糕，切片沾鸡蛋煎着吃～过年总是有着很多复杂繁琐的事情，正是这种仪式感里面充满着年味，还有家的味道。以前这种年糕都是外婆做的，大脸盆的size，一蒸就是几个小时，蒸好大家在分着吃～现在外婆离开了，家里没人会做这种年糕了（可能也是觉得麻烦吧）那...
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闽南龟印糕的做法和图解 好吃的闽南龟印糕家常做法

  • 闽南龟印糕

  • 儿时的记忆，现在乡下会做的人越来越少了，记录一下，想做不会忘了。用料糯米粉400克色拉油少许糖适量绿豆馅12个粽叶12片闽南龟印糕的做法糯米粉加点水，拿三分之一加水揉成条，分成小剂子，下开水煮成透明状，捞起，稍微冷一下倒入粉中，加入适量水，少许油，揉到软硬适中。这样是为了增加粘...
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斑斓精戚风蛋糕（6寸2蛋）附加无压印无蛋糕渣的戚风脱模法的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓精戚风蛋糕（6寸2蛋）附加无压印无蛋糕渣的戚风脱模法做法

  • 斑斓精戚风蛋糕（6寸2蛋）附加无压印无蛋糕渣的戚风脱模法

  • 写给FR的朋友们本人强迫症患者，对成功戚风的定义是：满模高度、不开裂、无压印、表面光滑少气孔。不要和我说“大神们都说戚风开裂是正常的……”，我的要求就是不能开裂，一点点也不行，戚风po图不放表面照就是耍流氓。小清新的绿色(❁´◡`❁)*✲ﾟ*此方子用的面粉量少，做出的戚风...
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印尼九层糕的做法和图解 好吃的印尼九层糕家常做法

  • 印尼九层糕

  • 用料椰浆克水克砂糖克粘米粉克印尼九层糕的做法九层糕粉与水混合,加入糖，颜色，最后一层一层蒸...
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酥皮蛋糕 (印度酥餅版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮蛋糕 (印度酥餅版)做法

  • 酥皮蛋糕 (印度酥餅版)

  • 夏天時候起酥皮會比較麻煩，又想吃酥皮做出的食物，可以用超市買到的印度酥餅或手抓餅來代替酥皮，操作時簡單又方便。這個蛋糕外皮酥脆，内裡軟軟，還可以配合自己喜歡的果醬去吃，吃上去很有驚喜。用料28x28方盆蛋黃5個低筋麵粉100克植物油50克牛奶60克鹽2克蛋白5個砂糖(蛋白)50克...
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印尼椰汁糕的做法和图解 好吃的印尼椰汁糕家常做法

  • 印尼椰汁糕

  • 系广州一家餐厅好出名的椰汁糕，也是我最喜欢食的椰汁糕，因为好好味，所以自己在家不断研究怎么做出来。这个模仿版配方，无十成都有九成味道相似了😁用料椰浆400g纯牛奶200g炼奶30g糖15g玉米淀粉60g印尼椰汁糕的做法1:混合椰浆，糖，炼奶，牛奶2:淀粉过筛放进第1步骤，然后搅拌至没什么...
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按缸喝无压力的无糖版雪碧的做法步骤及图解,美味正宗的按缸喝无压力的无糖版雪碧做法

  • 按缸喝无压力的无糖版雪碧

  • 就因为雪碧太他妈甜了啊。用料黄柠檬半个-2个气泡水1瓶青柠1个按缸喝无压力的无糖版雪碧的做法黄柠檬挤汁去籽。每个人耐酸性不一样，所以自己看，像我这种酸死道友不死贫道体质的人，2个无压力。其实加了气泡水以后完全不觉得酸只觉得爽。青柠切片，其实是装饰/逼用，没有就黄柠檬...
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印尼黄金糕的做法和图解 好吃的印尼黄金糕家常做法

  • 印尼黄金糕

  • 参考了改编下厨房里小猪猪的作品用料木薯粉400克椰浆1罐温水20克黄油40克酵母1-8克（个人感觉8克酵母味太重）砂糖330克鸡蛋7-8大个印尼黄金糕的做法锅中小火加入椰浆、300克糖煮至糖融化关火倒入黄油待冷却备用20克温水加入酵母粉备用鸡蛋打在另一个碗中，锅中加水小火慢煮把...
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芝士转印蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芝士转印蛋糕做法

  • 芝士转印蛋糕

  • 马上大结局啦，做个蛋糕纪念一下，图案是芝士转印，蛋糕是戚风蛋糕➕动物奶油➕小小水果。用料奶油奶酪克糖克芝士转印蛋糕的做法用芝士糊画图案动物奶油蛋糕画好图案，直接放到蛋糕上。...
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印尼拉爷糕的做法和图解 好吃的印尼拉爷糕家常做法

  • 印尼拉爷糕

  • 绿白相间的“拉爷糕”，晶莹剔透，刚出锅时，阵阵椰浆和斑兰德清香，绝对是难以抗拒德美食诱惑。一片软糯的拉爷糕，配一杯清涼的椰子水，这刻娘惹风情好像都有了。用料新鮮椰汁1250克低筋粉35克斑兰色素1茶匙盐1/5茶匙印尼木薯粉600克砂糖400克斑兰叶两条水380克印尼拉爷糕的做法做...
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印象年糕的做法和图解 好吃的印象年糕家常做法

  • 印象年糕

  • 年糕，是农历年的应景美食，寓意万事如意年年高升。无论是蒸、炸、炒、煮，甜糯的滋味，软滑的口感，吃来年味无穷。但现在已经成为日常生活中的一道美食，在酸甜可口、麻辣香气以及被浓郁汤汁包裹住的美味年糕中回忆团圆的美好。（使用锅具：乐彩方耳煎炒锅；料理时间：35min；食用人数：6人）用料...
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印花年糕的做法和图解 好吃的印花年糕家常做法

  • 印花年糕

  • 老妈生日时可以给老妈做个，取个好兆头用料胡萝卜1根南瓜少量紫山芋少量糯米粉粘米粉奶粉元贞糖或其它糖印花年糕的做法全部蒸熟分别加少量水(或奶)打成泥先拿南瓜泥分别加入糯米粉，粘米粉比2:1的比例加进去，加入奶粉和少量的糖和成稍硬的面团，放保鲜袋中，紫山芋和胡萝卜也分别...
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印花蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的印花蛋糕卷做法

  • 印花蛋糕卷

  • 为了搭配七夕团扇workshop突然来的灵感用料蛋糕卷一只打发奶油适量食用色素适量滴印花蛋糕卷的做法12...
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转印蛋糕的做法和图解 好吃的转印蛋糕家常做法

  • 转印蛋糕

  • 用料巧克力转印蛋糕的做法描线...
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爪印蛋糕卷的做法和图解 好吃的爪印蛋糕卷家常做法

  • 爪印蛋糕卷

  • 我就是很爱整蛋糕卷，这次画几个图案上去玩玩用料蛋黄3个白糖10g+30g低粉55g牛奶35g玉米油20g蛋白3个爪印蛋糕卷的做法蛋黄中加入10g白糖，搅拌均匀加入色拉油拌均匀加入牛奶拌均匀筛入低筋面粉，用打蛋器，拌至无干粉的蛋黄糊蛋白装在无水无水的盆分3次加入30g白糖，打至8分发，提起...
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年糕版印度蔬菜Masala的做法步骤及图解,美味正宗的年糕版印度蔬菜Masala做法

  • 年糕版印度蔬菜Masala

  • 去印度旅行2月有余，回到家就开始想念那里的咖喱。凭着记忆中的味道，做出了上海版的印度蔬菜Masala，为什么是上海版的，因为手头正好有年糕，我又懒得再煮饭，咖喱做好直接扔一把进去做主食。成就了这份独一无二的年糕版Masala。用料花菜少许胡萝卜1根秋葵少许南瓜少许西葫芦半只洋...
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高压锅版萝卜糕「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版萝卜糕「松下压力锅」做法

  • 高压锅版萝卜糕【松下压力锅】

  • 广东人最爱萝卜糕了！！！因为冬春季节的萝卜最好吃了～所以这也是我家具有喜庆气氛的一个节日糕点了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)最喜欢煎着吃了！🔥🔥🔥以前在家做萝卜糕用普通锅子蒸都要一个小时左右，好浪费时间😂，这次我用家里的松下压力锅来蒸，只需要20分钟～超级省事！！做法是参考夏天的方子做...
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手工米糕.白糕 印糕的做法步骤及图解,美味正宗的手工米糕.白糕 印糕做法

  • 手工米糕.白糕 印糕

  • 小时候的记忆里做白糕往往是几家人聚在一起，过筛到木制模具，再倒扣在木板上，几层垒起来蒸熟后，糕点的清香味里透着淡淡的清甜味儿。用料糯米300克籼米700克糖30%克免打粉版（口感接近最近火爆的韩糕）糯米粉60克粘米粉140克糖60克（粉量百分三十）水80一90克（粉量百分四十五到五十左右...
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转印蛋糕卷的做法和图解 好吃的转印蛋糕卷家常做法

  • 转印蛋糕卷

  • 在蛋糕卷上画上美丽图案，无疑是给蛋糕卷颜值加分的不错选择，配上细腻的蛋卷，一定会在视觉和味觉上征服吃货们，美丽的蛋糕卷，让我用简单方法教会你。用料打好卡通图案一张绘画面糊蛋白一个细糖30克黄油30克低粉30克色粉或色素适量蛋卷面糊水75克油55克糖10克低粉75克蛋黄2个蛋...
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米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版做法

  • 米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版

  • 这个版本的米糕香香软软有酒香。在最下方会有部分步骤的替代版本（非懒人版），可以自行选择替代与否。用料粘米粉100克温水180克白糖40克酵母2克米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版的做法备好材料：粘米粉，糖水，酵母。将一部分的糖水加入粘米粉中，剩下能化开酵母的量就好。等碗壁温凉，就...
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蛋糕槽子糕（附电压力锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕槽子糕（附电压力锅版）做法

  • 蛋糕槽子糕 （附电压力锅版）

  • 用料鸡蛋5个白醋3克糖20克蜂蜜40克牛奶50克低粉150克奶粉25克盐2克玉米油40克纸杯（大号7*5.5*6）10个蛋糕槽子糕（附电压力锅版）的做法面粉、奶粉称好放入面粉筛备用。鸡蛋打入容器中。打蛋的容器必须无水无油。加入糖，加入白醋。低速打散。高速打发蛋液。放在40~50度热水锅里隔...
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印尼千层糕的做法和图解 好吃的印尼千层糕家常做法

  • 印尼千层糕

  • 第三次做，记录下❤用料蛋黄10个蛋白10个砂糖200克黄油120克低粉65克千层糕香料1茶勺花生油适量印尼千层糕的做法蛋白加砂糖分三次打发蛋黄➕牛油，➕千层糕香料一起发到发白，筛入面粉搅拌3、步骤1+2混合在一起搅拌均匀4、烤箱预热5、一大汤勺面糊加（喝汤的小勺）1勺花生油在小碗...
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