麻辣鸭脖/鸡脖 菜谱 关注：8.49K次 用料 鸡脖/鸭脖 1000克 生抽 1勺 姜 2片 冰糖 五小块 料酒 2勺 葱 一段 八角 2个 花椒 10粒 盐 适量 老抽 1勺 麻辣鸭脖/鸡脖的做法 水烧开将鸡脖/鸭脖放入锅中焯水，同时放入姜，蒜，葱段，料酒去腥。（大概十分钟左右） 捞出鸡脖/鸭脖冲去血沫放入高压锅中同时放入葱，生抽，老抽（用来上色，不喜欢可以不放），料酒，花椒，盐，可以少放点鸡粉。按高压锅上的鸡鸭肉键。 出锅捞出晾凉就可以吃啦!入口即脱骨! 标签： 麻辣 好吃 麻辣鸭脖鸡脖 脖鸡 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/gxmpwx.html
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