烹调屋辣椒炒鸡块
- 菜谱
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时间：约15-25分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 鸡腿肉 | 200g |
| 姜片 | 1适量 |
| 大葱 | 4段 |
| 料酒 | 10g |
| 食用油 | 1适量 |
| 青红辣椒 | 8g |
| 调味料 | |
| 生抽 | 10g |
| 辣椒酱 | 1大勺 |
| 糖 | 1g |
| 蒜末 | 4g |
辣椒炒鸡块的做法
冷水下锅放鸡腿块，姜片、葱段和料酒，煮至变色拿出。
![辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第2张]( "辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第2张")
热锅烧油，先放入蒜爆香，然后放入鸡块翻炒5分钟
![辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第3张]( "辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第3张")
加入所有的调味料翻炒均匀。
![辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第4张]( "辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第4张")
放入青红辣椒段。最后再翻炒2分钟就可以出锅了
![辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第5张]( "辣椒炒鸡块的做法图解 辣椒炒鸡块的做法步骤 第5张")
小贴士
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