当前位置:烹调屋 >

家常杂炒海鲜的做法食谱

简单易学的家常杂炒海鲜美食做法
  • 家常杂炒海鲜

  • 记得小时候,退潮时拎着小桶,光着小脚丫赶海的时光,总能找到各色小海鲜。量不多,混杂在一起,可以炒一盘。特地将每种小海鲜少买一点,混在一起炒,没有自己赶海的新奇与成就感,不过味道还是不错的。用料基围虾300g生蚝连壳1000g小鲍鱼4只蛤蜊500克蚝油3勺生抽3勺黄豆酱3勺番茄酱2勺...
  • 23978
家常海鲜粥的做法和图解 好吃的家常海鲜粥家常做法
  • 家常海鲜粥

  • 用料大米1.5杯花蟹1-2只对虾半斤到一斤干贝一小把姜几片香菜、葱2棵盐适量家常海鲜粥的做法虾蟹洗干净。虾把头拔出,在锅里煸出虾头油。花蟹把盖掀开,蟹钳用刀拍松,蟹身砍开,我今天买到的蟹很大,就一只砍开四份。虾蟹放几片姜片,用盐和料酒腌一下。干贝洗一下用清水泡着,洗米加...
  • 8352
炝炒海鲜菇(家常)的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒海鲜菇(家常)做法
  • 炝炒海鲜菇(家常)

  • 较大的海鲜菇建议撕成两半,使其在烹饪时更好入味。用料海鲜菇500克姜5片干辣椒5个油10克盐3克孜然粉3克生抽5克白芝麻3克炝炒海鲜菇(家常)的做法将海鲜菇洗净备好。姜切末,干辣椒切段。热锅入油,放姜和辣椒爆香,倒入海鲜菇中火翻炒,至水分慢慢出来,换小火盖上锅盖焖5分钟。起锅盖...
  • 19046
家常海鲜面的详细做法大全,简单又营养的家常海鲜面做法
  • 家常海鲜面

  • 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料拉面100g大虾100g花蛤100g鱿鱼圈100g蚝油20g葱花15g食用油15g盐2g姜10g白胡椒粉一丢丢白糖3g家常海鲜面的做法锅中倒入油,放入葱花、姜丝、虾和鱿鱼圈煸炒至虾变成红色。锅中倒入水,水要没过虾,水量充足一些比较好,因为还要煮面。水...
  • 29138
海鲜家常菜的首选——海虹炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜家常菜的首选——海虹炒蛋做法
  • 海鲜家常菜的首选——海虹炒蛋

  • 今天收到一份海鲜大礼包,迫不及待打开来,决定用里面的海虹来做一道菜。海虹又称青口,肉质鲜美具有弹性。海虹肉含有能够降低血清胆固醇的成分,吃过之后会让人感觉清爽宜人。海虹和鸡蛋一直是标准搭配,不仅操作简单,而且鲜甜的海鲜搭配香嫩的鸡蛋,让口感更加丰富美味。这道色泽亮...
  • 29172
家常海鲜的做法和图解 好吃的家常海鲜家常做法
  • 家常海鲜

  • 第一次做蒜蓉鲍鱼,口感非常不错,纯属自我评价。用料油,蒜末,生抽,盐适量鲍鱼数个家常海鲜的做法一个小时的成果...
  • 18624
海鲜杂炒饭的做法和图解 好吃的海鲜杂炒饭家常做法
  • 海鲜杂炒饭

  • 用料隔夜饭2人份量鱿鱼2个干虾仁1小把肉卷少许玉米少许菜脯少许酱油3勺海鲜杂炒饭的做法鲜鱿鱼切圈开水烫熟热油后把菜心,玉米,干虾仁,菜脯,肉卷,鱿鱼倒入锅内翻炒片刻盛盘热油倒入隔夜饭翻炒出粒粒,不会成团即可倒入步骤2翻炒均匀倒酱油即可出锅。...
  • 5025
家常海鲜汤的做法和图解 好吃的家常海鲜汤家常做法
  • 家常海鲜汤

  • 一锅鲜物用料虾20只蛤蜊250克豆腐半块西红柿2个平菇200克胡萝卜半根香菜2根油10克盐10克家常海鲜汤的做法洗净切好番茄蛤蜊敲下防止有坏平菇基围虾平菇洗净撕碎豆腐切好备用香菜切好蛤蜊焯下,开口捞出,汤也留下。蛤蜊焯下,开口捞出,汤也留下。食材以此是番茄平菇胡萝卜碎炒好...
  • 29016
海鲜炒粉丝(家常版的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炒粉丝(家常版做法
  • 海鲜炒粉丝(家常版

  • 用料鱿鱼圈粉丝胡萝卜蒜末、葱段酱油、蚝油、盐、糖、鸡精海鲜炒粉丝(家常版的做法粉丝提前温水泡软,胡萝卜切丝锅入油烧热,下入蒜末爆香!下入鱿鱼圈爆炒至熟下入胡萝卜丝炒一分钟放入粉丝煸炒,放入适量的生抽、蚝油、盐,一点点糖和鸡精调味,最后放入葱段拌匀即可小贴士放点其它...
  • 9356
家常海鲜煲的做法和图解 好吃的家常海鲜煲家常做法
  • 家常海鲜煲

  • 用料虾4只花甲1斤火腿肠1根根洋葱1个粉丝1把配料见下家常海鲜煲的做法花甲放入清水中,加一点盐和植物油,放置2小时使其吐沙。2小时后,洗净花甲,多洗两次。花甲沥去水份,直接放炒锅中加热,锅里不要放水。煮煮花甲自己就出水了,继续煮,直至花甲张口,捞出。花甲张开时间不一,张开一个...
  • 10719
家常炒杂菜的做法和图解 好吃的家常炒杂菜家常做法
  • 家常炒杂菜

  • 啥食材都可以往里丢,非常随意用料鲜笋一个青椒半个木耳一小捧蒜苗适量酱汁:生抽两勺李锦记红烧汁一勺米醋一小勺白糖一小撮盐适量辣酱适量麻油一小勺家常炒杂菜的做法将食材切成长条或者细丝都可以哈,把木耳笋丝和青椒放水里焯一下,捞出来沥干水分备用。锅中放油,炒葱花和一个...
  • 15244
海鲜炒杂蔬的做法和图解 好吃的海鲜炒杂蔬家常做法
  • 海鲜炒杂蔬

  • 为了夏天好看的裙子,冲鸭~用料洋葱半个西兰花四小朵胡萝卜半根鸡蛋1个虾仁50克蟹棒2根口蘑两朵海鲜炒杂蔬的做法西兰花洗净后掰成小朵焯水备用,胡萝卜去皮切成菱形片,洋葱切大块,口蘑切成厚片;鲜虾去皮去头挑虾线,洗净后放入料酒、黑胡椒、一点点淀粉、一点点橄榄油,搅拌均匀备...
  • 29221
家常海鲜饭的做法和图解 好吃的家常海鲜饭家常做法
  • 家常海鲜饭

  • 周末和老公吃了一家西班牙海鲜饭,回家就想自己也做一个,家里没那么齐全的食材,试着做了一个家常local版海鲜饭。味道却很赞。用料大米杯西红柿个大蒜瓣虾只黑胡椒勺盐克青口只洋葱个柠檬个橄榄油勺家常海鲜饭的做法做的时候没记录,下次做的时候再传咯...
  • 27884
家常炒鸡杂的做法和图解 好吃的家常炒鸡杂家常做法
  • 家常炒鸡杂

  • 很喜欢曾经去安徽吃的爆炒鸡杂,可是又觉得饭店做的太油太辣,所以家中稍微改了一下菜谱用料泡椒三个蒜两三瓣葱两根姜四五片生抽一勺料酒两勺蚝油一勺生粉一勺鸡杂(鸡肝,鸡肠,鸡肾,鸡心)300克家常炒鸡杂的做法买回来的鸡杂,去除内脏上的鸡油等杂质,让入盆中加一勺生粉轻柔搓洗,可去...
  • 7466
海鲜家常饭的详细做法大全,简单又营养的海鲜家常饭做法
  • 海鲜家常饭

  • 用料生米西红柿花蛤蜊橄榄油蒜洋葱柠檬黄油高汤宝玉米虾黑胡椒海鲜家常饭的做法将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净锅子加热,先倒入一点黄油,倒入洋葱末和蒜蓉,煸炒出香气来,再放入切好丁的蔬菜,加点生抽和老醋待汤汁煮沸后,接着倒入蛤蜊,翻炒一会,再倒入...
  • 28929
海鲜炒杂菜的做法和图解 好吃的海鲜炒杂菜家常做法
  • 海鲜炒杂菜

  • 记录男哥手下的美味黑暗料理用料海鲜时蔬糖酱油蒜蚝油海鲜酱或味淋海鲜炒杂菜的做法生抽蚝油海鲜酱/味淋糖适量炒菜顺序蒜爆锅放山药炒熟腐竹再加任意蔬菜加上调好的汁大火烧开后出锅...
  • 24548
家常海鲜菇的做法和图解 好吃的家常海鲜菇家常做法
  • 家常海鲜菇

  • 上次做的太好吃了,吃完才发现,忘了拍照,所以我就从别处找了个差不多的图片先凑合一下啦~用料海鲜菇500g鲜辣椒2个食用油干辣椒酌量盐酌量酱油一汤勺鸡精调料勺,一勺花椒粒10粒左右家常海鲜菇的做法将海鲜菇撕成条,干辣椒切碎,鲜辣椒切丝锅加热,倒油,油量以能没过海鲜菇为准,将干辣...
  • 5258
家常海鲜煎的做法和图解 好吃的家常海鲜煎家常做法
  • 家常海鲜煎

  • 既能当主食又能当菜的饭😁😁😁用料海虹带壳一斤半鸡蛋1个面粉两勺盐蚝油蒜薹三四根家常海鲜煎的做法将海虹清洗干净,放入锅内,不加水,煮至开口,海虹自带水分,不会烧干锅。剥出海虹肉,注意不要带有海草,加少许盐,少许蚝油,一个鸡蛋,两勺面粉搅拌均匀,再加入切丁的蒜薹搅拌均匀。平底...
  • 30809
家常小海鲜的做法和图解 好吃的家常小海鲜家常做法
  • 家常小海鲜

  • 用料料酒1勺生抽1勺豆鼓10颗蚝油1勺水30克生粉1小匙糖5克大葱半根青椒或茭白蘑菇等1个胡萝卜小半根海参3只鱿鱼1只高汤块半块洋葱1/3个家常小海鲜的做法1、将所有调料除豆豉放碗里调成料汁2、鱿鱼切圈块抄水20秒,海参切条3、将豆豉胡萝卜鱿鱼放油里大火爆炒4,倒入料汁配菜...
  • 5677
家常海鲜锅的做法和图解 好吃的家常海鲜锅家常做法
  • 家常海鲜锅

  • 5.1去海边吃了几天海鲜,其中有一个就是类似酱纸的一锅炖,但人家那海鲜多,全烩到了一块,确实是鲜。家里市场海鲜种类太少,就凑和找了花蛤、蛏子和大虾来凑凑数,怎么着也是海鲜。海鲜最好的吃法就是清煮,很鲜,不要放太重太多的料抢了海鲜的味道,所以这道菜也是特别简单。用料花蛤蛏...
  • 19194
家常海鲜面的做法和图解 好吃的家常海鲜面家常做法
  • 家常海鲜面

  • 大鸣今天开始按照学校时间上网课了,老母亲也不能睡懒觉了,赶紧起来做个快手家常海鲜面。说起这个海鲜面还是当年我在上海时吃过的一家温州海鲜面的简化版,十多年前20块一大碗对刚毕业的我来说,性价比很高了,就是我一个女生不太吃的完。想念魔都!用料虾4只盐适量姜1片酱油少许花...
  • 19675
杂炒海鲜的做法和图解 好吃的杂炒海鲜家常做法
  • 杂炒海鲜

  • 用料墨鱼仔一袋脱壳杂色蛤蜊肉少许洋葱半个青辣椒一个杂炒海鲜的做法墨鱼仔和脱壳蛤蜊肉焯水烧热油放些些肥咸肉炸出油以后放入蒜末姜末干辣椒炝锅放入焯水过的墨鱼仔和蛤蜊肉翻炒同时放入酱(豆瓣酱海鲜酱各种酱都可以看自己的口味)放入老抽和生抽蚝油少许盐糖。放入切好的...
  • 8045
家常低配版海鲜杂焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的家常低配版海鲜杂焖锅做法
  • 家常低配版海鲜杂焖锅

  • 没买新鲜的海鲜,用的是超市冰柜里的速冻海鲜,依然是上桌清盘15分钟,小家伙的最爱~用料土豆1大个洋葱半个青红辣椒🌶️适量蒜头1个鱿鱼卷10小块虾仁10颗扇贝肉10颗花蛤肉20颗金针菇2小把蟹味菇1盒味极鲜生抽3勺蚝油2勺家常低配版海鲜杂焖锅的做法以前买新鲜海鲜做,备菜弄食材要准...
  • 31469
家常炒羊杂的做法和图解 好吃的家常炒羊杂家常做法
  • 家常炒羊杂

  • 饭店里的炒羊杂,一小盘,就4、50块钱,我在夜市,买了50块钱的羊杂,炒了一大锅,管够吃,而且简单方便。喜欢做菜的朋友,欢迎多多交流袄……用料羊杂2斤尖椒2个胡萝卜1根葱1根蒜6瓣干辣椒4个盐适量鸡粉适量蚝油半勺白糖半勺一品鲜适量家常炒羊杂的做法羊杂焯水,备用羊血,焯水备用胡萝卜...
  • 13074
爆炒海三鲜(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒海三鲜(家常版)做法
  • 爆炒海三鲜(家常版)

  • 节日来临,今天我们来做一道比较精致有营养的菜。这道海鲜菜在处理和准备材料方面还是略微耗时的,但作为节日里的家常菜品非常值得一做。用料鱿鱼400g青虾200g贝丁150g黄瓜30g红椒30g盐1.5g味精1g耗油3g蒜2瓣水淀粉少许爆炒海三鲜(家常版)的做法黄瓜洗净去皮,红椒洗净,两瓣大蒜...
  • 32507