人造蟹粉
- 菜谱
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用料
猪油 | |
醋 | |
淀粉 | |
白糖 | |
盐 | |
宴会酱油 | |
鸡蛋 | 6个 |
黑木耳 | 若干 |
人造蟹粉的做法
蛋黄蛋清分离,打匀
蛋黄蛋清分离打匀
加少许盐
黑木耳泡发切碎
放入蛋清里搅匀
调料:醋,盐,白糖,宴会酱油,淀粉和水搅拌均匀备用
猪油热锅翻炒蛋黄
再猪油热锅炒蛋清黑木耳
倒入翻炒后的蛋黄和调料翻炒,炒至色泽透亮,装盆就噢开啦
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