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简版北海道吐司的做法食谱

简单易学的简版北海道吐司美食做法

  • 简版北海道吐司

  • 第一次买了烤箱去尝试做了这个经典款，很成功，灰常好吃，很感动自己可以做的这么好吃，希望自己的努力可以成功做更多的烘焙美食……简单到揉面加起来只要十分钟，照样做起来可以拉丝……用料高筋面粉250颗鸡蛋一个酵母3克泡打粉3克盐2克牛奶适量【加到活好面不粘手】黄油35克简版...
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北海道吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（面包机版）做法

  • 北海道吐司（面包机版）

  • 买了面包机后，按说明书的方子做出来的吐司像发糕一样，口感很粗，总是做不出来满意的吐司，于是自己调整用量和用料，研究出来一个方子，口感很柔软绵密，柔软到用刀切都难，直接手撕着吃~记录一下菜谱自用，欢迎各位厨友讨论！用料高筋面粉270克牛奶85克淡奶油65克鸡蛋1个黄油20克酵母3克盐...
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北海道吐司｛面包机版｝的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司｛面包机版｝做法

  • 北海道吐司｛面包机版｝

  • 用料山茶花面粉250克全蛋一个法国燕子酵母3克细砂糖25克牛奶65克淡奶油60克全脂奶粉25克炼乳30克（没有可以用20克淡奶油）海盐3克黄油25克北海道吐司｛面包机版｝的做法所有材料除黄油外全部放入面包机，酵母放酵母盒里，选择12饺子皮程序，然后选择2软式面包就可以啦……时间到立即脱...
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北海道吐司的做法和图解 好吃的北海道吐司家常做法

  • 北海道吐司

  • 软香的吐司面包好吃又省力用料面雪雀牌一等粉300克牛奶致优牛奶180克黄油总统黄油25克细砂糖50克盐3克安琪耐高糖酵母3克鸡蛋1只北海道吐司的做法加入面包机内发酵打30分钟后停机，休息片刻再打20分钟起筋膜后利用面包机发酵2•5倍后取出分三份常温下醒发20分钟盖保鲜膜把...
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北海道吐司(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司(改良版)做法

  • 北海道吐司(改良版)

  • 在之前北海道吐司的版本上加了一些东东，仍然是低糖少油小朋友爱吃的版本。其他所有步骤一样。感兴趣的可以试试这个版本用料牛奶100克淡奶油100克蛋清(1个)约30克精幼砂糖40克耐高糖酵母4克高筋面粉270克王后T6560奶粉10克细海盐4克无盐黄油10克克拉蓝莓干(我捣碎了的)1把...
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北海道吐司-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司-小美版做法

  • 北海道吐司-小美版

  • 淡奶油版两个12*12水立方的量也就两个450g吐司盒的量。用450的模具在分割时就分6份3个一盒调整了一下份量减少了一点面粉增加了一部分液体个人感觉更合适用料高筋面粉580克糖80克盐5克淡奶油（冰）320克牛奶（冰）90克鸡蛋（中等）2个约100克黄油60克鲜酵母25-30克北海道吐司-小美版...
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简版北海道吐司（超软、手撕、用奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的简版北海道吐司（超软、手撕、用奶油）做法

  • 简版北海道吐司（超软、手撕、用奶油）

  • 记录食谱，奶油用量很多，好出膜，450克吐司盒，烤到爆盆。。娃评价最高的一款方子。德龙20L多功能烤箱，低糖吐司盒，170度40分钟。需要罩锡纸。用料高筋面粉270克奶粉25克全蛋液55克牛奶85克炼奶30克淡奶油35克白砂糖30克黄油20克酵母3.5克盐3.5克简版北海道吐司（超软、手撕、用奶油...
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北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版做法

  • 北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版

  • 材料：中种：高粉233g，淡奶油65g，牛奶75g；蛋清16g；白糖8g；酵母1.6g；黄油5g；主面团：蛋清19g；白糖35g；奶粉14g；盐2.8g；酵母粉1.6g；黄油5g操作：1.准备好材料，并精确称量；2.面粉过筛；3.将中种材料全部放入面包桶内；4.选择饺子皮模式，15分钟自动停止；6.主面团材料准备好；7.除酵母外其他主面团材料投入面...
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北海道吐司，面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司，面包机版做法

  • 北海道吐司，面包机版

  • 原方子在这里_面包机是panasonicYD-250用料breadflour300gmilk88gheavywhippingcream65gwholeegg/eggwhite45gcanesugar50gsalt3gbutter24g(1tbsp)dryyeast3g北海道吐司，面包机版的做法材料全部丢进面包机，选择bakebasic出炉前30分钟在表面刷蛋液...
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北海道吐司的详细做法大全,简单又营养的北海道吐司做法

  • 北海道吐司

  • 配方是一个450g吐司的量要做两个就用二倍食材我自己做了两次之后写的方法用料中种：高筋面粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黄油5克主面团：蛋白20克白砂糖35克盐3克酵母1克奶粉15克黄油5克北海道吐司的做法将中种所有材料放在厨师机搅打成团，盖上保鲜膜发...
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北海道吐司（无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（无黄油版）做法

  • 北海道吐司（无黄油版）

  • 老爹买了个新吐司模具，最近家里也添了一台烤吐司机，吃了不少面包房买的吐司，终于自己动手了。用料牛奶100克淡奶油（动物奶油）80克鸡蛋液40g细砂糖40克盐3克高筋面粉260克低筋面粉40g奶粉20克干酵母4克北海道吐司（无黄油版）的做法将液体放在最下面，粉类放中间，酵母放在最上面，记住不...
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北海道吐司(河套粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司(河套粉版)做法

  • 北海道吐司(河套粉版)

  • 本方用粉为河套高筋粉，二个450克吐司的量，适用于方形吐司，无蛋(忘记了)。哈哈。。。用料高筋面粉465克牛奶225克淡奶油115克细砂糖80克即发干酵母5克黄油35克盐5克北海道吐司(河套粉版)的做法除黄油，盐以外的全部材料混合成团，揉至扩展后，加入黄油，盐揉至完全阶段。搓圆后放温暖...
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懒人版北海道吐司｜牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版北海道吐司｜牛奶吐司做法

  • 懒人版北海道吐司｜牛奶吐司

  • 这次的配方，少油少糖的健康吐司，一次做750克的分量，一家三口的一天主食分量正好。用料牛奶100克黄油22克高筋面粉200克糖40克鸡蛋1个耐高糖酵母4克各类坚果适量奶油奶酪25克懒人版北海道吐司｜牛奶吐司的做法1.把牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机，注意白砂糖放到一个角角上，不要大...
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北海道吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（小美版）做法

  • 北海道吐司（小美版）

  • 超软的吐司，也是我最喜欢的吐司，没有之一用料中种高粉175g*2牛奶72.5g*2蛋清37.5g*2酵母3g*2主面团高粉75g*2淡奶油55g*2黄油20g*2糖45g*2盐3g*2北海道吐司（小美版）的做法中种的材料先将液体材料倒入主锅，再酵母、高粉盖上主锅盖，开启速度3～6混合均匀（跟芯片引导里做馒头那一步一...
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简化版北海道牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的简化版北海道牛奶吐司做法

  • 简化版北海道牛奶吐司

  • 参考了好多面包达人们的配方，做了一个简化版，家里日常都有的材料，热量稍稍不那么高的。用料高筋面粉500克材料配比看下图笔记简化版北海道牛奶吐司的做法偷懒了，仅供自己使用方便。若是能冷藏发酵应该会更软家里就一个带盖吐司盒，正好我喜欢小吐司，就分了一半面团做成六个小的4...
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北海道吐司(中种版)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司(中种版)做法

  • 北海道吐司(中种版)

  • 唯一爱的吐司此方是一个450g吐司模具的用量用料中种高筋面粉175克鸡蛋1个牛奶80克酵母2克主面团淡奶油70克高筋面粉75克奶粉15克糖35克盐3克酵母1克黄油20克北海道吐司(中种版)的做法制作中种:把中种的材料加入面包机中，先加液体后加面粉加入中种面粉及酵母面包机揉成面团...
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简单直接面包机版北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的简单直接面包机版北海道吐司做法

  • 简单直接面包机版北海道吐司

  • 去年假借妈妈生日之名，排除万难，抵抗万千质疑，买来了一部松下SD-PM105面包机，就是看中它小巧玲珑、简单方便，既可以烤面包、又可以和面等等，在我还没有得到一款称心如意厨师机之前，就暂时充当厨师机用住先。面包机使用一年过程中，用得最多的就是做北海道吐司。如果满分是10分的话...
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北海道吐司（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（无油版）做法

  • 北海道吐司（无油版）

  • 用料牛奶100克全蛋液40克淡奶油80克细砂糖40克奶粉15克低筋粉30克高筋粉270克耐高糖酵母粉5克盐4克北海道吐司（无油版）的做法1、除去盐以外所有食材按顺序加入主锅。2、设置30秒/速度3-6（速度3五秒后速度6）。3、设置揉面模式揉面5分钟，加入4克盐再揉面3分钟。4、取出面团滚圆，...
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简易版北海道吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的简易版北海道吐司面包做法

  • 简易版北海道吐司面包

  • 奶香奶香奶香~软软软~用料高筋面粉3杯纯牛奶140毫升淡奶油80毫升白砂糖、盐、干酵母简易版北海道吐司面包的做法将牛奶温热后倒入面包桶，倒入淡奶油，放入糖、盐将面粉倒入面包桶，覆盖液体，形成一个小山，在小山顶部按一个小坑，倒入干酵母启动“发面”程序，程序结束后面团至少应该...
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北海道吐司（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（手揉版）做法

  • 北海道吐司（手揉版）

  • 喜爱美食，烘焙是一种人生态度，我很享受这个过程。面包我觉得是烘焙的最高技能了，如何充分运用手中的食材是很重要的。这个面包我是第一次尝试，参考了一些配方，略微改动了一下，大家有兴趣可以试试用料牛奶130克淡奶油70克高筋面粉300克（我用的就是荷兰的普通面粉）干酵母3.5克黄油2...
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北海道软吐司的详细做法大全,简单又营养的北海道软吐司做法

  • 北海道软吐司

  • 用料汤种高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克盐8克练乳40奶油60克酵母6克黄油40克北海道软吐司的做法把所有材料打成筋膜然后下黄油不知道为什么就是喜欢做吐司🍞...
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日式吐司~北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的日式吐司~北海道吐司做法

  • 日式吐司~北海道吐司

  • 这个北海道吐司是纪娟的原方子，真的很好吃，棉花那么柔软，组织特别细腻，我认为可以称为~勾魂吐司，吃完饭了，还掰点来吃。最重要的是，小朋友很喜欢吃呢~450克吐司模具的量，感觉粉有点多，吐司发的好高，16cm。用料中种面团:高筋面粉300克白砂糖9克酵母1/2小勺（2.5克）纯牛奶95克淡奶油84克...
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北海道吐司（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（厨师机版）做法

  • 北海道吐司（厨师机版）

  • 配方参考：原配方是用面包机揉面的，我家里没有面包机，用厨师机也可以制作面包哦。因为我加大了奶粉的份量，虽然用水代替了牛奶的份量，但依旧奶香味十足。配方的份量是一个450g吐司模具的份量，大家可以翻倍做哦。用料盐4克细砂糖40克「风筝」中筋面粉30克「风筝」高筋面粉270克奶...
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北海道吐司～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司～小美版做法

  • 北海道吐司～小美版

  • 百吃不厌的吐司用料牛奶30克奶油50克糖43克干酵母6克高筋面粉270克奶粉5克汤种92克全蛋1个盐4克黄油25克北海道吐司～小美版的做法part～1part～2part～3...
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奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）做法

  • 奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）

  • 刚学面包那会儿，做的面包一直是温热时候口感很好，放凉隔夜后，就口感僵硬了。慢慢学习之后了解到添加中种汤种等面团后，面包的柔软口感会大大提升。现在家里经常会种中种面团，种汤种面团以备不时之需。最近爱上揉吐司～总算是自认为合格了～赶紧赶工再为外公外婆他们做个香喷喷的面...
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