品虔芥菜肉片咸蛋滚汤 菜谱 关注:2.46W次 用料 芥菜 5棵左右 肉片(生粉胡椒粉麻油腌) 1碟 咸蛋 3个 品虔芥菜肉片咸蛋滚汤的做法 猪肉顺纹切成肉片。 用生粉 、胡椒粉、麻油腌一下。 芥菜脚位的凸出来的干硬骨削去,大块叶的顶部老的部分剪去。洗干净。 煲水,等水滚。 放芥菜,等水滚后调节到中火或细火,盖上,因芥菜比较难熟,要多盖点时间让芥菜变软。 芥菜够软了,之后放肉片,打几个咸蛋到煲里。 盖上再滚一会就可以了。 标签: 滚汤 肉片 芥菜 咸蛋 品虔 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/gog6ld.html