Brys的做法食谱

• 人物志 | “蚊香大神”Yann Brys的“巧克力宝贝”

• 有着化甜点为艺术之高超技巧的YannBrys，他所追求的平衡和味道，期望通过搭配不同的调味料、香料来寻求全新的口味组合。对于食材的选取都有着严格的要求，从面粉、奶油、黄油到鸡蛋，他都悉心挑选只为呈现出最佳的口感。一张唱片，不一定是音乐的沙沙声，也可能是YannBrys绝妙创意下...
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