金花豆腐素馅包

用料  

金花豆腐素馅包的做法  

1. 清洗泡水，切成小段

2. 豆腐焯水过凉水沥干，切成整齐的豆腐块

3. 生姜切末

4. 植物油加入八角小火，花椒，辣椒段，炸出香味，除去，加入姜末爆香，加入虫草花翻炒至微微变色

5. 加入豆腐块，中大火翻炒至豆腐表皮有微微金黄色，

6. 加入素蚝油，生抽，食盐，白糖翻炒，入味之后加入素高鲜即可，最后勾薄欠豆腐馅不容易洒落，有整体感。

7. 包子馅成功！

8. 豆腐馅凉了就可以做包子啦！