家常小鲫鱼 菜谱 关注:1.47W次 鱼塘里都是瓜子鲫,钓了太多。来个小鱼一锅炖。 用料 小鲫鱼 随便,要多点 大蒜 生姜 家常小鲫鱼的做法 小鱼洗净沥干,油锅烧热,数条鱼(不要太多)入锅油炸数秒(不要炸脆了,半熟就好了),即捞起沥干油,然后再炸下一批。 干锅加少量油,放生姜炸,稍后放打算,再马上小鱼都入锅,加料酒生抽加热水盐,慢慢炖鱼。 小贴士小鱼太多,此法很好,鱼刺酥脆,鱼肉香浓。 标签: 鲫鱼 家常 好吃 家常小鲫鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/g51lnn.html