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- 用料鳊鱼1条姜粒葱家常鳊鱼的做法划几刀准备葱姜，有嫩葱白够的话用嫩葱油烧热，煎一面，要翻面煎，倒入葱姜翻面煎酱油淋入加水沒过鱼三分之二厚度，中途翻面一次，煮到汁收差不多只有淋面的汁就可以关火小贴士不加盐，酱油已经够咸...
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![家常鳊鱼（武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常鳊鱼（武昌鱼）做法]( "家常鳊鱼（武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常鳊鱼（武昌鱼）做法")
- 用料料酒半勺鳊鱼（武昌鱼）1条蒜5瓣生抽适量姜6片盐适量小米椒2个泡椒2-3个青椒1个葱1根老抽适量糖一勺白胡椒粉一丢丢醋1-2勺家常鳊鱼（武昌鱼）的做法先将鱼放少许盐腌制一下，然后锅烧热放油后撒一点盐（防止粘锅）下锅煎煎好的鱼盛出来1.锅里放油加入姜、蒜、泡椒、小米辣爆香2.把...
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![团长家酸辣汁蒸鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的团长家酸辣汁蒸鳊鱼做法]( "团长家酸辣汁蒸鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的团长家酸辣汁蒸鳊鱼做法")
- 用料鳊鱼泡姜/酸豆角/香葱/姜/花椒若干团长家酸辣汁蒸鳊鱼的做法鳊鱼收拾好，淡盐水搓洗鱼身和腹腔。务必剪掉牙。泡姜一小块切片，姜一块切片，连花椒一起用料酒泡十分钟。鱼身改竖刀，用泡料酒涂抹鱼身和腹内。静置三十分钟左右。做锅上汽。准备盘子，香葱叶打结垫底，放一片姜，支上...
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![烤鳊鱼的做法和图解 好吃的烤鳊鱼家常做法]( "烤鳊鱼的做法和图解 好吃的烤鳊鱼家常做法")
- 用料鳊鱼1条香葱，姜，蒜蓉，熟芝麻少许盐，料酒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，糖，蚝油，生抽，烤鳊鱼的做法鱼处理干净，鱼身两侧切上花刀，放入一个碗里放上香葱，姜，料酒，少许盐和花椒粉腌制入味另外一个碗里放上生抽，蚝油，油，糖，辣椒粉，孜然粉，蒜蓉和切碎的姜搅拌均匀备用锅中放少许油烧热，加入鱼煎至两面金...
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![简单易学的家常炖鳊花鱼美食做法]( "简单易学的家常炖鳊花鱼美食做法")
- 用料鳊花鱼葱蒜姜豆瓣酱料酒西红柿糖醋香菜辣椒家常炖鳊花鱼的做法刮鳞去腮洗净控水,身上划一字花刀鱼身两面拍面下油煎黄，拍面是为了不粘锅，这招防鱼皮粘锅绝对比别的招好使爆香葱白，蒜片，姜片，放适量水，放豆瓣酱，料酒，我还放了西红柿，这样就不需要放糖和醋了，把鱼放进去，焖约十多...
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![蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的蒸鳊鱼家常做法]( "蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的蒸鳊鱼家常做法")
- 用料鳊鱼1条姜适量姜丝香菜1根蒜苗1根蒜头4片盐适量酱油2勺耗油1勺花生油1-2勺蒸鳊鱼的做法备好配料洗干净沥干水分，鱼2面各开几刀，放盐，姜丝，油水开后落锅蒸，大约10-13分钟，看到鱼盆有多余蒸出来汁倒掉（也可以不倒），另外烧红锅放花生油同蒜苗，蒜头落去爆炒，再放酱油，可以了，马上放香...
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![鲳鳊鱼（家常红烧版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲳鳊鱼（家常红烧版）做法]( "鲳鳊鱼（家常红烧版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲳鳊鱼（家常红烧版）做法")
- 最近沦陷在司凤的盛世美颜中……用料鳊鱼4~5条姜8~9片大蒜3～4瓣葱3根新鲜辣椒1~2个干辣椒3~4个芹菜1~2根盐1~2小勺白糖1小勺料酒4小勺生抽2~3小勺老抽2小勺鲳鳊鱼（家常红烧版）的做法1.把杀好的鲳鳊鱼洗净，控一下水（防止煎鱼粘锅）2.将需要用到的葱，姜，蒜，新鲜辣椒，干辣椒，芹菜（没有可...
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![鳊鱼的做法和图解 好吃的鳊鱼家常做法]( "鳊鱼的做法和图解 好吃的鳊鱼家常做法")
- 用料鳊鱼1条姜适量生抽适量大蒜适量盐适量红椒1个青椒1个芹菜适量鳊鱼的做法热油，大蒜姜鱼煎至金黄色，放入适量水，汁差不多了放入红椒青椒芹菜。...
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![年夜饭的家常红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭的家常红烧鳊鱼做法]( "年夜饭的家常红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭的家常红烧鳊鱼做法")
- 红烧鳊鱼制作方法简单，我相信有些人煎鱼会沾锅，看过我的菜品，关注私给我教你，保证以后绝不沾锅。（制作不易，往支持。）用料鳊鱼1条葱3根大红椒1个鸡精10克姜10根姜丝盐跟鱼的大小而放料酒3/2大勺姜5片生抽1小勺老抽3/1小勺红油豆瓣酱3小勺味精10克年夜饭的家常红烧鳊鱼的做法鱼斩...
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![「汐汐家常菜」简单好滋味·红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常菜」简单好滋味·红烧鳊鱼做法]( "「汐汐家常菜」简单好滋味·红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常菜」简单好滋味·红烧鳊鱼做法")
- 鳊鱼，肉质鲜美，高蛋白低胆固醇，富含维生素A、维生素B2、叶酸、铁、钙等，食用可滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止嗽下气。一条自由自在游泳的鱼，就这样游到了我的锅里，吃进了我的肚里。鱼汤拌饭那个鲜呐～用料鳊鱼1条青椒2个干椒2个姜5片蒜头6瓣小葱1根老抽3勺料酒1勺醋1勺盐适量...
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![酱鳊鱼的做法和图解 好吃的酱鳊鱼家常做法]( "酱鳊鱼的做法和图解 好吃的酱鳊鱼家常做法")
- 绍兴人冬天的美食用料母子酱油适量冰糖适量鳊鱼6条茴香适量香叶6片桂皮适量酱鳊鱼的做法选6条1斤半左右的鳊鱼洗尽沥干将适量花椒、香叶、茴香、桂皮、冰糖放入母子酱油(仁昌酱园)中煮开之后冷却。将沥干的鳊鱼放入冷却的酱油中，浸泡一个晚上，最好隔2-3小时上下翻动一下将...
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![煎鳊鱼的做法和图解 好吃的煎鳊鱼家常做法]( "煎鳊鱼的做法和图解 好吃的煎鳊鱼家常做法")
- 用料鳊鱼一条辣椒根据自己的程度来大蒜子两瓣姜三四片盐少量生抽三勺老抽三勺冰糖一颗白酒一小勺（可无）煎鳊鱼的做法1⃣鱼可以提前一晚，用薄盐腌制一下，第二天煎，更不容易破皮！2⃣热锅热油，多放点油，撒点盐，摇晃均匀，然后下鱼不要动，小火煎，大概一分钟左右，周边的鱼肉看着有点白白，用铲...
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![简单易学的红烧家常鳊鱼美食做法]( "简单易学的红烧家常鳊鱼美食做法")
- 第一次尝试做鳊鱼，个人比较喜欢吃鱼用料鳊鱼1条葱2根蒜适量生抽适量料酒适量酱油适量小米辣适量姜适量盐适量鸡精适量红烧家常鳊鱼的做法市场买好鱼洗净，用盐,料酒,生抽装盘放置15分钟左右。切好大蒜,小米辣,姜,葱备用。把油倒入锅中，等油烧热再把鱼煎至两面金黄，把鱼装盘；再...
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![榄角蒸鳊鱼，经典广东家常菜好吃的烹饪方法 榄角蒸鳊鱼，经典广东家常菜的地道做法和步骤]( "榄角蒸鳊鱼，经典广东家常菜好吃的烹饪方法 榄角蒸鳊鱼，经典广东家常菜的地道做法和步骤")
- 开讲有话：“春鳊秋鲤夏三黎，冷鲚热鲈冬至鳝。”虽说现在春天已过，但偶遇这么一条西江白鳊，还是不容错过的。鳊鱼肉质细嫩、鲜甜清爽，不用过多的烹饪，加几个蜜制过的榄豉和陈皮，一同清蒸即可成为一道酒饭皆宜的家常菜。用料蒸鱼鳊鱼1条750克盐2克陈皮1瓣油榄角10颗花生油25克豉油...
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![简单易学的红烧鳊鱼（家常）美食做法]( "简单易学的红烧鳊鱼（家常）美食做法")
- 用料扁鱼1条葱大葱小葱都可以姜4～5片蒜3瓣八角1个桂皮1块香叶1片干辣椒3个冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量香菜1根红烧鳊鱼（家常）的做法扁鱼洗净，切斜刀厨房纸吸干水份准备配料热油两面煎透起油锅爆香大料放入煎好的扁鱼和冰糖下生抽老抽料酒盐，加入开水，盖锅盖，大火烧...
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![简单易学的红烧鳊鱼「家常」美食做法]( "简单易学的红烧鳊鱼「家常」美食做法")
- 过年在家做给爸妈吃，受到了一致好评🥱用料鳊鱼1条姜切三片再切丝蒜头2瓣小葱2根红烧鳊鱼「家常」的做法备菜：鱼洗干净，划花刀，鱼身抹少量盐腌制「一两分钟即可，时间充裕也可更长一些」。生姜切丝，蒜切末，辣椒切圈再适当切碎，小葱切小段。煎鱼：冷锅热油，锅中放少许盐「防止鱼粘锅」，...
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![常州豆斋饼红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的常州豆斋饼红烧鳊鱼做法]( "常州豆斋饼红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的常州豆斋饼红烧鳊鱼做法")
- 家常美味！用料鳊鱼1条豆斋饼50克青椒2个色拉油、生姜、蒜头、小葱、料酒、盐、味精、白糖、老抽、酱油、蚝油、豆瓣酱、甜面酱各适量常州豆斋饼红烧鳊鱼的做法新鲜鳊鱼杀洗干净，姜葱蒜青椒准备好；热锅下鱼煎透；翻面继续煎透；依次加入料酒，姜，蒜，老抽，酱油，蚝油，豆瓣酱，甜面酱，盐，味精，白...
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![红烧鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鳊鱼做法]( "红烧鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鳊鱼做法")
- 用料鳊鱼1条葱姜适量料酒10ml生抽30ml老抽15ml盐1勺香醋15ml白糖1勺食用油适量红烧鳊鱼的做法处理干净的鳊鱼身上划斜刀锅中热油，放入姜片烹锅下入鳊鱼煎煎至两面金黄倒入适量开水，放入生抽，老抽，料酒，香醋，盐，鸡精，白糖，盖盖大火烧二十分钟时间到放入葱段，收下汁就可以了这样烧鱼...
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![一学就会的家常版红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的家常版红烧鳊鱼做法]( "一学就会的家常版红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的家常版红烧鳊鱼做法")
- 爱吃鱼的我，经常各种红烧鱼，今天教大家做红烧鳊鱼用料鳊鱼1条大葱2-3段生姜3片大蒜2-3瓣小葱1根油适量生抽5勺料酒1勺老抽1/3勺白糖适量花椒10粒八角1个一学就会的家常版红烧鳊鱼的做法清理鱼：可以让卖鱼的杀好，然后到家处理就简单了。清理好以后再用吸油纸把鱼的水分擦干煎...
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![家常简单的葱油鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单的葱油鳊鱼做法]( "家常简单的葱油鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单的葱油鳊鱼做法")
- 周末去莫干山短途游，在一家餐厅吃的农家菜，结果很不错，问老板娘讨要了做法，回家立马尝试，生怕忘记，二孕傻六年哈哈哈～结果还不错哦！就是那个味儿～用料鳊鱼1条葱姜适量蒜1头蒸鱼豉油20克生抽15克糖3-5克油适量水适量家常简单的葱油鳊鱼的做法鱼处理干净，吸干水分，放入摩飞深盘，加葱姜，...
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![简单易学的家常红烧鳊鱼美食做法]( "简单易学的家常红烧鳊鱼美食做法")
- 用料鳊鱼1条老抽1勺生抽2勺料酒1勺葱2根姜3片大蒜2瓣盐一小勺小米椒2个家常红烧鳊鱼的做法碗里倒入生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺，姜两片，做酱料。再倒入水，把鱼放里面腌15分钟。热锅下油，再放入鱼。把鱼煎至两面金黄。再倒入那碗腌鱼的酱料，加水，差不多刚好盖过鱼肉。撒入辣椒，中火...
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- 用料鳊鱼一条料酒两勺老抽一勺生抽两勺豆瓣酱一勺白糖适量生姜几片香葱几根干辣椒三个耗油一勺鸡汁1/3勺红烧鳊鱼（家常做法）的做法鳊鱼一条洗净，两边都划几刀，控干水分准备其他料如图，葱白葱叶分开锅里放油，把鱼煎两面金黄斜锅，用锅里油把豆瓣酱煸炒出红油加入姜片，干辣椒加水，刚...
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![简单易学的家常清蒸鳊鱼美食做法]( "简单易学的家常清蒸鳊鱼美食做法")
- 鱼肉富含优质蛋白质，热量不太高，其中还含有较多的B族维生素，尤其是维生素B12，对于许多人群都很有意义。中国居民膳食指南建议每人每天水产品吃40～75克，而根据2010-2012年的全国膳食调查，平均国人每天的鱼肉摄入量仅20g出头，所以有机会还是要常吃鱼，有研究显示，经常吃鱼可以降低心血...
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![简单易学的红烧（家常）鳊鱼美食做法]( "简单易学的红烧（家常）鳊鱼美食做法")
- 想念家的时候就自己做道菜来思念一下用料鳊鱼1条姜4片葱5根青线椒4根红椒1个蒜3瓣盐1.5-2克料酒10ml油25-30克生抽15ml老抽3ml糖3克醋3ml红烧（家常）鳊鱼的做法腌鱼，鳊鱼表面斜开3道口，加料酒和1克盐以及2片姜腌制20分钟左右。锅烧热，然后加入25-30克食用油继续烧热，随即放一把...
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- 鳊鱼性平味甘，具有补虚健脾的功效。因其肉质鲜嫩，故倍受喜欢。因为是在家里做，考虑到整条鱼比较大，过油红烧有点难度，故将鱼切成了三段。用料鳊鱼2条小葱3根姜3片大葱半根洋葱半只干辣椒3个淀粉适量黄酒适量盐5克糖5克十三香少许香菜100克老抽适量红烧鳊鱼的家常作法的做法首...
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烹调屋
