妈妈牌-豆腐渣

豆腐的渣渣，平时都是不好找，这次终于让我找到了。

用料  

妈妈牌-豆腐渣的做法  

1. 豆腐渣适量备用。

2. 🧅切片，🧄切片备用。

3. 适量茴香备用。

4. 茴香洗净去掉根部切碎，小米辣切碎备用。

5. 起锅烧油倒入切片的🧅和切片的🧄爆香。

6. 最先倒入切碎的茴香翻炒一下，再倒入豆腐渣炒过片刻后放入少许清水，放盐/味精，全部翻炒均匀，倒入适量清水，煮至去除生味时就可以了。

7. 打入盘中即可。