烹调屋外酥里嫩炸奶条
- 菜谱
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为了消耗淡奶油，可只用纯牛奶400克
用料
| 淡奶油 | 150克 |
| 纯牛奶 | 250克（可只用纯牛奶400克） |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 白糖 | 30克 |
| 土鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 食用油（油炸用） | 适量 |
外酥里嫩炸奶条的做法
淡奶油、纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉（40克）充分搅拌均匀
![外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌均匀的奶类混合物，倒入不粘锅，中小火不停搅拌熬至粘稠状
装入模具盖保鲜膜，放冰箱冷藏2小时![外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
从冰箱拿出冷藏好的奶冻，切小长条
备好鸡蛋液、玉米淀粉和面包糠![外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将切好的小长条裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，然后再裹一层面包糠
![外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油锅开炸至金黄，捞出即可
![外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅咯😍😍
![外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
外酥里糯
![外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "外酥里嫩炸奶条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
炸一次再也不想炸了😂😂，炸这个要有耐心，奶条软软糯糯好难拿啊😂😂，喜甜可增加10克白糖
可只用纯牛奶400克，其他量不变
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