家常盘丝饼
- 菜谱
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用料
面粉 | 200克 |
盐 | 3克 |
花生油 | 10克 |
水 | 120克 |
家常盘丝饼的做法
面和面团。醒发10—15分钟
少许干面,揉成面团
大约分成6份
擀成很薄的面皮
刷油,切成很细的面条
卷起来
卷起来。下油锅煎
继续。一面焦黄后翻面
稍微拿夹子夹散
成功
非常酥软
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用料
面粉 | 200克 |
盐 | 3克 |
花生油 | 10克 |
水 | 120克 |
家常盘丝饼的做法
面和面团。醒发10—15分钟
少许干面,揉成面团
大约分成6份
擀成很薄的面皮
刷油,切成很细的面条
卷起来
卷起来。下油锅煎
继续。一面焦黄后翻面
稍微拿夹子夹散
成功
非常酥软