下饭又减脂的黑椒杏鲍菇鸡丁来啦!
- 菜谱
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一口吃下去有肉又有蘑菇的口感太棒了!大家也来做一做吧!
用料
杏鲍菇 | 3个 |
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量 |
下饭又减脂的黑椒杏鲍菇鸡丁来啦!的做法
鸡胸肉切小块,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、油、适量黑胡椒碎,抓匀腌制。
淀粉水浸泡清洗杏鲍菇,也切成丁。
锅中倒油,蒜瓣炒香,加鸡肉炒至变色后加入切好的杏鲍菇,出锅撒上芝麻和葱花就可以啦!
小贴士
鸡肉冷冻后切更容易切哦~
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