烹调屋鸡胗煨云南小瓜
- 菜谱
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用料
| 鸡胗 | 五个 |
| 云南小瓜 | 一条 |
| 姜 | 一片 |
| 酒 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 柠檬汁 | 少许 |
鸡胗煨云南小瓜的做法
鸡胗清洗干净切片，云南小瓜去皮一开四切斜刀块备用
以姜起油锅后放入鸡胗爆炒片刻赞酒，水一碗，蚝油一同煮至只剩一半水时，加入云南小瓜，盐，柠檬汁一同翻炒至瓜软身时即可出锅！
![鸡胗煨云南小瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡胗煨云南小瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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用料
| 鸡胗 | 五个 |
| 云南小瓜 | 一条 |
| 姜 | 一片 |
| 酒 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 柠檬汁 | 少许 |
鸡胗煨云南小瓜的做法
鸡胗清洗干净切片，云南小瓜去皮一开四切斜刀块备用
以姜起油锅后放入鸡胗爆炒片刻赞酒，水一碗，蚝油一同煮至只剩一半水时，加入云南小瓜，盐，柠檬汁一同翻炒至瓜软身时即可出锅！
