双色鸡蛋煎饼

鸡蛋可以分蛋白蛋黄真好！😄

用料  

双色鸡蛋煎饼的做法  

1. 先把鸡蛋打开，蛋黄蛋白分开两个碗里再打散，加入盐调味，蛋白放切丁的火腿片，蛋黄放切碎的蔬菜、蒜苗
   

2. 再分别加入适量的水淀粉，加入淀粉的饼有韧性不散
   

3. 不粘锅放少许油，分别煎出白，黄鸡蛋饼，蛋液凝固前撒芝麻，蛋白撒的白芝麻、蛋黄饼撒了黑芝麻。全程小火。

4. 美味早餐开始了！

5. 怎么看都美呵呵...