枸杞叶滚蛋皮汤
- 菜谱
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很春天的一款快手汤!
广东人喜欢用枸杞叶来滚汤,简单又好喝,不用等待长时间,10来分钟就有好汤喝啦!
此汤可以搭配瘦肉,猪肝。
用料
枸杞叶 | |
鸡蛋 | |
培根 | |
枸杞 | |
盐 | |
白胡椒粉 |
枸杞叶滚蛋皮汤的做法
枸杞叶洗净
鸡蛋打散
平底放少许油,下蛋液煎成两面金黄的蛋饼
锅里烧水加姜片煮开
倒入蛋饼和培根煮至奶白色
加入调料和枸杞
加入枸杞叶再次煮开
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