当前位置:烹调屋 >

老干妈版酸辣白菜的做法食谱

简单易学的老干妈版酸辣白菜美食做法
  • 老干妈版酸辣白菜

  • 用料白菜500克老干妈两勺白醋两勺油10克盐3克葱蒜适量老干妈版酸辣白菜的做法白菜切好洗净,控水。先小火爆香花椒,干辣椒,两勺老干妈。香味出来后加入葱蒜,炒一下。大火下白菜爆炒,加入盐,两勺醋。也可以加一些鸡精。喜欢脆的可以少炒一会儿。然后装盘盛出。小贴士1.白菜要控水...
  • 13442
老干妈炒白菜(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒白菜(懒人版)做法
  • 老干妈炒白菜(懒人版)

  • 用料白菜老干妈炒白菜(懒人版)的做法把白菜手撕成片,稍稍大一点,按照个人喜好锅放油,少许葱花爆锅。放入洗好的白菜,翻炒。直到把白菜炒软,放入蚝油,海天海鲜酱油,料酒。继续翻炒,调料炒匀。放一勺老干妈,半勺火锅料。继续炒。在放少许白醋。出锅...
  • 20655
酸辣土豆丁儿(老妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丁儿(老妈版)做法
  • 酸辣土豆丁儿(老妈版)

  • 老妈版酸辣土豆丁,棒棒棒!用料土豆两个豆瓣三勺葱两根盐醋酸辣土豆丁儿(老妈版)的做法先把土豆洗干净削皮切成丁。再在锅中倒入油,待油热之后把豆瓣放进去炒熟。再把土豆放进去炒熟。放入盐,醋。其实这里的用料呢是跟我这是开始发的一个酸辣土豆丁的用料是一模一样的。所以不用...
  • 29511
懒人快手酸辣粉(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手酸辣粉(老干妈版)做法
  • 懒人快手酸辣粉(老干妈版)

  • 又馋又懒的产物。只需要米粉/粉丝,醋和老干妈用料米粉/粉丝适量醋适量老干妈适量以下凭心情添加盐糖胡椒粉鸡精烫熟青菜香葱碎榨菜花生米泡椒香菜麻油等等等等懒人快手酸辣粉(老干妈版)的做法烧水热水烫粉丝,两分钟后过凉水,这样比较筋道,也可以煮,看你的粉丝种类(剩余热水可以用...
  • 29528
辣白菜(老妈教的简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜(老妈教的简易版)做法
  • 辣白菜(老妈教的简易版)

  • 从小就吃老妈做的辣白菜现在自己一个人在海外最怀念的就是这个味道这次趁着爸妈来探亲的功夫赶紧偷师把方子学过来总的说简单好做分享给大家希望有更多的人喜欢我老妈味道的辣白菜谢谢用料白菜半棵海盐适量苹果半个梨半个番茄酱适量辣椒粉适量辣白菜(老妈教的简易版)的做法...
  • 12163
老干妈白菜的做法和图解 好吃的老干妈白菜家常做法
  • 老干妈白菜

  • 用料白菜、粉条、五花肉油、盐、姜、生抽老干妈、胡椒粉、香葱老干妈白菜的做法粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起,白菜洗净切块五花肉洗净去皮切片,香葱切末,姜切末热锅加油,加五花肉炒香,加姜末,白菜炒到软,加老干妈炒出香味,加水煮开加粉条炒均匀,加盐,生抽,胡椒粉,香葱末。...
  • 11222
辣炒白菜(老干妈)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒白菜(老干妈)做法
  • 辣炒白菜(老干妈)

  • 用料老干妈2勺葱适量盐3克白菜8片鸡精1勺辣炒白菜(老干妈)的做法白菜切片洗干净沥干水分。小伙爆香老干妈,然后加入葱花。大火下入白菜。加入盐和鸡精。炒好盛出。小贴士白菜要沥干水分,不然汤太多。...
  • 8093
回锅肉炒豆干(老干妈香辣菜版本)的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉炒豆干(老干妈香辣菜版本)做法
  • 回锅肉炒豆干(老干妈香辣菜版本)

  • 老干妈香辣菜,我觉得算是咸菜里的战斗力,之前我很喜欢用这个咸菜炒牛肉沫,很好吃,我还有这个菜谱,你们可以看看,菜谱叫下饭菜。今天买的猪肉,59一斤,打折之后49一斤,一块猪肉60多,结账之后一门心思只想去农村养猪。平时我炒回锅肉都是用厚豆干,一个是用的薄豆干,老干妈香辣菜代替了豆...
  • 8669
简单易学的老干妈辣白菜炒饭美食做法
  • 老干妈辣白菜炒饭

  • 一人份,挺好吃。用料米饭180g老干妈少1小汤勺(控糖期尽量不要油)辣白菜40g卷心菜丝160黄瓜80g虾仁80g鸡蛋1个火腿片1片老干妈辣白菜炒饭的做法1.一勺老干妈先炒鸡蛋和葱,炒碎。同锅再炒蔬菜和虾仁,虾仁提前用料酒腌10分钟去腥。最后倒入米饭炒。没有额外加调料也很好吃。...
  • 21814
酸辣藕丁(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕丁(老干妈版)做法
  • 酸辣藕丁(老干妈版)

  • 超级爱凉拌莲藕,爽脆爽脆的!用料藕2节姜2片醋1勺白糖1/2勺黑胡椒粉少许老干妈1勺青椒1只红椒1只酸辣藕丁(老干妈版)的做法1、先把藕切成藕丁放在水里浸泡,加一勺醋,防止藕丁变黑。随后热水放进藕丁,白灼3分钟。2、把姜、青椒红椒切丝,香菜切碎,备用。3、在调料碗里放进:白醋1勺、酱...
  • 15891
黑暗料理之老干妈辣白菜炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理之老干妈辣白菜炒粉丝做法
  • 黑暗料理之老干妈辣白菜炒粉丝

  • 之所以是黑暗料理是因为卖相很可怕╮( ̄▽ ̄")╭但是味道杠杠的~也可以下饭也可以当成炒粉吃~应该很适合独居人员~用料白菜半颗左右红薯粉【或者随便什么粉肉丝有就加一点,没有也无所谓醋适量酱油适量盐适量糖适量神器老干妈!随喜好加黑暗料理之老干妈辣白菜炒粉丝的做法烧一锅...
  • 13060
腌酸白菜(妈妈教我的老方子)的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸白菜(妈妈教我的老方子)做法
  • 腌酸白菜(妈妈教我的老方子)

  • 小时候腌酸菜的缸放在楼道里有一天早上起来发现缸里的酸菜被人偷了一些顺着滴水的方向居然能知道是哪一家🤣酸菜有2种吃法:炒着吃酸菜拌面、酸菜炖粉条……直接吃酸辣爽口用料白菜2颗大粒盐克小茴香100克大颗粒的辣子面50克花椒粒40粒腌酸白菜(妈妈教我的老方子)的做法准备...
  • 12108
辣椒酱(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱(老干妈版)做法
  • 辣椒酱(老干妈版)

  • 用料老干妈豆豉2瓶杏鲍菇2颗肉馅350g油少许辣椒酱(老干妈版)的做法杏鲍菇洗净切成小粒备用凉锅到油少许,放入肉馅煸炒,炒熟炒散。放入杏鲍菇粒,煸炒至无水份,换小火放入老干妈豆豉搅拌均匀,炒3到5分钟,关火,晾凉,即可。小贴士可加入豆干,香菇,洋葱,胡萝卜等水份少的配料,味道也是不错的...
  • 5630
酸辣白菜—妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣白菜—妈妈的味道做法
  • 酸辣白菜—妈妈的味道

  • 小时候,一到冬天,妈妈不知道做什么菜时,问我想吃什么,首选的,肯定是酸辣白菜。用料白菜大概半颗白菜大葱三小段油少许花椒一小撮干辣椒4、5个醋三小勺糖三小勺酱油两小勺盐适量水淀粉适量香油2、3滴酸辣白菜—妈妈的味道的做法白菜削成小片,用水洗净,控干待用准备配料。ps:不爱...
  • 8404
简单易学的老干妈酸辣粉美食做法
  • 老干妈酸辣粉

  • 懒人粉用料醋2勺辣椒油3勺花生米15个左右克生抽半勺盐适量克红薯粉自己的胃量其他想吃的随便耗油一小小坨老干妈酸辣粉的做法红薯粉用热水泡五分钟,同时往锅里添加两碗水水开了,放难熟的食材(我放的鸡翅根,玉米,丸子,鱼糕等等),和准备好的3勺老干妈辣椒油再次滚开了放红薯粉,醋,生...
  • 9251
辣炒虾仁(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒虾仁(老干妈版)做法
  • 辣炒虾仁(老干妈版)

  • 做法非常简单,而且很好吃用料虾仁300g姜少许辣炒虾仁(老干妈版)的做法虾仁洗净加入料酒、盐和白胡椒粉腌制5-10分钟。姜切成姜末备用平底锅倒入油,油热后放入姜末炒香倒入老干妈风味豆豉油制辣椒翻炒加入虾仁炒熟出锅前放适量的盐,出锅装盘...
  • 21774
酸老干妈辣土豆丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的酸老干妈辣土豆丝儿做法
  • 酸老干妈辣土豆丝儿

  • 照着一夫菜谱,没有用他说的豆瓣酱,老干妈味道也棒棒哒用料土豆2个青椒土豆的1/13的量,我用半个蒜蓉2瓣姜蓉适量,喜欢姜辣的可以多些老干妈我用辣三丁还是辣三鲜那只~胡椒粉适量醋适量盐适量料酒适量酸老干妈辣土豆丝儿的做法土豆切丝儿,泡水去淀粉,换多几次水,我是换了三四次。青...
  • 12562
老干妈酸汤面(酸辣很开胃)的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈酸汤面(酸辣很开胃)做法
  • 老干妈酸汤面(酸辣很开胃)

  • 简单快捷又好吃的酸辣面用料老干妈1勺包子馅适量鸡蛋1个葱花适量盐适量老干妈酸汤面(酸辣很开胃)的做法所有食材准备好。锅中倒入少量的油,放入葱花翻炒两下后,加入老干妈酱1-2勺(能吃辣的可以再多点),并倒入些红油。小火翻炒。出香味后加入馅料,翻炒四五下。然后开大火,倒入没过...
  • 20745
老干妈辣笋(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈辣笋(凉菜)做法
  • 老干妈辣笋(凉菜)

  • 现在正是吃笋的时候,季节性太强,过了这阵子又没得吃了。在吃过同事家的辣笋后念念不忘,所以自己也动手来做一做!超赞的!用料新鲜竹笋1斤左右色拉油适量盐适量白糖适量料酒适量鸡精适量老干妈2汤勺老干妈辣笋(凉菜)的做法新鲜竹笋剥壳,洗干净。加凉水入锅,煮几分钟。目的是煮软了之...
  • 18832
老干妈海底捞番茄酸辣面的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈海底捞番茄酸辣面做法
  • 老干妈海底捞番茄酸辣面

  • 最近很火的老干妈番茄面,刚好可以来消耗辣酱。图片都是我吃完了才想起来要拍的,所以暂时没有用料老干妈1勺海底捞清油火锅底料半勺醋1勺白砂糖几颗鸡蛋1个蔬菜随意虾子面一块番茄2个蚝油适量老干妈海底捞番茄酸辣面的做法备料烧水,下面块(我用的是虾子面,因为汤汁会带鲜味)。面...
  • 31598
老干妈培根酸辣白菜帮的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈培根酸辣白菜帮做法
  • 老干妈培根酸辣白菜帮

  • 别看这道菜其貌不扬,甚至平庸,但味道那是一点都不差。绝对的好吃下饭。我现在都有点口水了。用料白菜培根老干妈盐白醋生抽鸡精老干妈培根酸辣白菜帮的做法白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃培根切小片备用锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变...
  • 10199
辣白菜炒年糕(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒年糕(老干妈版)做法
  • 辣白菜炒年糕(老干妈版)

  • 用料圆菇4个胡萝卜半个火腿肠适量海带适量老干妈适量辣白菜适量耗油少量生抽少量辣白菜炒年糕(老干妈版)的做法将材料如图切好将年糕煮大概2分钟将圆菇,胡萝卜下锅煸炒年糕,海带,火腿,同时下锅年糕变软后,加入老干妈,辣白菜,耗油,生抽翻遍出锅小贴士老干妈,辣白菜都含盐份,所以不用加...
  • 25543
老干妈辣🦐的做法和图解 好吃的老干妈辣🦐家常做法
  • 老干妈辣🦐

  • 用料老干妈2勺小米辣两只水适量老干妈辣🦐的做法把小米辣放入油锅中爆香把🦐放入锅中(用锅盖挡一下脸油会飞起来)加一点水闷一会儿出锅!...
  • 23537
老干妈辣翅的做法和图解 好吃的老干妈辣翅家常做法
  • 老干妈辣翅

  • 用料鸡翅史云生浓醇高汤米酒老干妈蒜头老干妈辣翅的做法鸡翅洗干净,表面划两刀,丢锅里捞干水分(要用不粘锅,否则表面会黏在锅上TT...)丢两颗蒜头进去,再加入两勺老干妈,一支史云生,适量米酒和水,开大火到煮开火关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度Finish...
  • 17721
超简单0失误酸辣粉(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单0失误酸辣粉(老干妈版)做法
  • 超简单0失误酸辣粉(老干妈版)

  • 味道比潼关的好吃多了,自己做也不用担心地沟油和不明身份的酱,重点是很简单!用料地瓜粉条适量油菜适量胡萝卜适量老干妈酱适量蒜两瓣蚝油少许盐少许酱油少许芝麻/炸花生米一勺猪肉100克淀粉(可无用)炒肉末用花椒/五香粉少许超简单0失误酸辣粉(老干妈版)的做法地瓜粉条泡一泡,更好煮...
  • 16491