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家常肉臊的做法食谱

家常肉臊的做法和图解 好吃的家常肉臊家常做法

  • 家常肉臊

  • 家中常备肉臊，吃面永不苦逼。用料猪肉剁馅生抽老抽盐白胡椒粉家常肉臊的做法锅入油大火烧至冒烟，入盐、肉并迅速浇入老抽、生抽，快速炒散，继续炒至肉熟。关火调入适量盐、白胡椒粉即可。小贴士1、肉馅一定要肥瘦皆有，肥瘦比例对半开为佳。2、油一定要烧到冒大烟，然后油里要先放...
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家常菜——臊子面条的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——臊子面条做法

  • 家常菜——臊子面条

  • 跟着爸爸学做饭用料宽面条各种菜生姜等调味品家常菜——臊子面条的做法烧热水备着猪肉切片准备蒜姜等入味入油锅放肉翻炒加调料入色放热水煮着准备菜，什么都可以，比如香菇青菜豆腐芹菜萝卜等等如果翻炒再加水准备葱花入锅煮面...
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家常臊子面的详细做法大全,简单又营养的家常臊子面做法

  • 家常臊子面

  • 臊子鲜香，面汤油光红润，香辣酸爽，好吃又过瘾用料五花肉丁400克土豆丁200克胡萝卜丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳丝100克黄花菜100克秦椒粉20克姜末15克葱花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升五香粉1汤匙盐2茶匙白糖1茶匙淀粉10克家常臊子面的做法...
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简单易学的家常牛肉臊子面美食做法

  • 家常牛肉臊子面

  • 在很久以前，岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天，为全家做了一餐面条，一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来，她的小叔考中了官职，请同窗好友到家作客，便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人，大家吃后都赞不绝口。从此，“嫂子面”就出名了。...
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简单易学的家常羊肉臊子面美食做法

  • 家常羊肉臊子面

  • 冬天到了，是吃羊肉的最佳季节了，因为羊肉性温，有驱寒和补气血的功效。今天本喵刚好休息在家，于是决定做个家常羊肉臊子面暖暖身子。用料羊腿肉500g大葱适量姜2-3片蒜2粒干红辣椒2-4个酱油适量醋适量花椒粉适量盐适量家常羊肉臊子面的做法羊后腿肉切成一厘米左右的小丁。羊肉...
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客家肉臊饭的做法和图解 好吃的客家肉臊饭家常做法

  • 客家肉臊饭

  • 用料肉末300克干香菇6朵虾米100克菜头脯100克洋葱1粒生抽2汤匙蚝油1汤匙油炸葱头2汤匙白糖1汤匙五香粉1又1/2汤匙白胡椒粉1/2茶匙盐1/3茶匙客家肉臊饭的做法虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软，然后沥干水分，香菇去蒂后切丁备用；洋葱去皮洗净后切成碎炒锅内倒入比炒菜更多...
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四川肉臊面-家常味好吃的做法步骤及图解,美味正宗的四川肉臊面-家常味好吃做法

  • 四川肉臊面-家常味好吃

  • 四川的家里一提到吃面，就会想到肉臊面。小朋友吃不辣的，大人吃辣的。再用煮面的水烫点青菜，一道荤素搭配的午餐或晚餐就可以开吃啦。这真是四川家里的味道。用料猪肉500克鸡精少许生抽少许盐少许料酒少许生粉少许勺鸡蛋1个姜1只蒜6瓣葱1根甜面酱1勺青菜适量（可选）辣椒和醋如果...
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简单易学的家常肉臊挂面美食做法

  • 家常肉臊挂面

  • 今天又来和大家分享朋友宠妻狂魔张大厨的作品，一周吃5-6次的家常面！用料猪肉2斤肥瘦比例3:7小葱一小把挂面250克(2人份)酱油2勺醋1勺味精少许盐适量姜末适量芝麻油1勺辣椒油1勺料酒少许开水少量，用于添面汤家常肉臊挂面的做法先说做肉臊。肥瘦分开剁，能多细，有多细，剁肉末方法...
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家常臊子粉的做法和图解 好吃的家常臊子粉家常做法

  • 家常臊子粉

  • 这是一道来自贵州黎平的米粉，如果您有机会到这个地方，一定要吃上一碗正宗的黎平手工切粉用料米粉500克猪肉（半肥瘦）300克花椒15克辣椒粉10克家常臊子粉的做法猪肉洗净去皮猪肉剁碎备用，把剃出来的猪皮用冷水煮开捞出来，切成和肉碎大小的颗粒。辣椒粉10克左右，根据个人的口味决定...
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家常臊子面的做法和图解 好吃的家常臊子面家常做法

  • 家常臊子面

  • 用料五花肉克土豆胡萝卜豆腐米醋，鸡精，辣椒面，花椒油生姜，葱花，香菜家常臊子面的做法五花肉焯水备用。肥瘦分开切丁。加桂皮花椒，少许油，先炒肥肉，出油后倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡萝卜豆腐等喜欢的菜切丁，加盐油炒熟即可。另起锅加入适量米醋烧热，加入生姜片，加开水煮沸。将素臊子倒...
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陕西家常四合一臊子面～臊子的做法步骤及图解,美味正宗的陕西家常四合一臊子面～臊子做法

  • 陕西家常四合一臊子面～臊子

  • 用料五花肉100克豆角300克土豆1个十三香少许葱姜蒜适量花椒6粒鸡蛋2个西红柿1个小葱花适量韭菜一小把陕西家常四合一臊子面～臊子的做法1-豆角切小段，土豆切丁，油锅下入花椒炒香，放入五花肉翻炒吐油，放入葱姜蒜粒，放入十三香，放入盐，翻炒几下，放入豆角土豆，大概三分钟翻炒就可以出锅...
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陕西人的家常臊子肉！的做法步骤及图解,美味正宗的陕西人的家常臊子肉！做法

  • 陕西人的家常臊子肉！

  • 每次回家奶奶都会打包一大盆臊子肉给我带上，最近忙了，好久没回去，想吃一碗臊子面，那就找奶奶远程指导一下吧。吃完这一份就回家✌️用料油15克五花肉400克葱1根姜4片盐适量干辣椒3-4个生抽2勺桂皮1-2块香叶2片八角1-2个老抽2勺醋适量陕西人的家常臊子肉！的做法五花肉准备好我和...
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家常便饭~羊肉臊子鸡汤面的做法步骤及图解,美味正宗的家常便饭~羊肉臊子鸡汤面做法

  • 家常便饭~羊肉臊子鸡汤面

  • 今天上午有点累，回到家12:30了，想吃口热乎的。本来想做一碗简单的鸡汤面，（就是面条煮好，浇上鸡汤，简单像1+1=1）打开冰箱看到了西红柿，羊肉，顺手就拿出来了，接着就从鸡汤面变成了羊肉臊子鸡汤面。哎，这该死的烹饪小心思！原谅我全程用一张图，因为没有拍照啊…用料鸡汤1碗挂面3把羊肉200...
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家常臊子鱼的做法和图解 好吃的家常臊子鱼家常做法

  • 家常臊子鱼

  • 用料鲤鱼一尾猪五花肉混合辣酱葱花姜末蒜末盐料酒味精酱油胡椒粉白糖水淀粉醋家常臊子鱼的做法鲤鱼处理干净，两面打柳叶花刀，用盐和少许料酒打底味油锅上火，烧至8成热，下鱼炸至金黄定型取出五花肉去皮切黄豆大小的粒炒锅加适当底油，放五花肉粒炒香，烹料酒，放混合辣酱炒出香味，加...
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家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）做法

  • 家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）

  • 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒入蒜末，姜末炒香，加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
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一碗家常～卤牛肉臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗家常～卤牛肉臊子面做法

  • 一碗家常～卤牛肉臊子面

  • 卤牛肉做法用料卤牛腱200克金针菇1小把面条🍜2两小洋葱头半个豆豉1勺干辣椒4-5个一碗家常～卤牛肉臊子面的做法首先来做臊子:锅里放油，把辣椒、豆豉、洋葱放进锅里煸炒出香味，再把卤好的牛肉放进锅里，加入焯了水的金针菇和白水蛋，放一勺醋，生抽，盐，从锅边稍需加一点水煮一下，最后留...
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家常肉臊子的做法和图解 好吃的家常肉臊子家常做法

  • 家常肉臊子

  • 关中地区家庭一般来说都会备一缸肉臊子，炒菜拌面很常用，这次用了多力的浓香菜籽油，味道更加浓郁。用料桂皮3小块八角2个酱油3大勺姜6片干辣椒2个盐10克料酒2大勺肉4斤菜籽油2大勺醋按个人口味添加家常肉臊子的做法原料图，带皮后腿肉切成指甲盖大小的丁，大概不大于一立方厘米，肉...
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陕西家常简单版肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的陕西家常简单版肉臊子做法

  • 陕西家常简单版肉臊子

  • 肉臊子是陕西人家常必备菜品，做好可以放半个多月。肉臊子可以炒菜、夹馍，做臊子面也很香。用料五花肉一斤姜一小块蒜4瓣干辣椒2根葱1根桂皮2块八角4个酱油适量盐适量醋适量勺陕西家常简单版肉臊子的做法肉洗净，肥瘦分开切小丁锅油六成热下肥肉炒，炒出油放入干辣椒、姜蒜末翻...
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「海外党」家常肉臊的做法步骤及图解,美味正宗的「海外党」家常肉臊做法

  • 【海外党】家常肉臊

  • 肉臊绝对是小伙伴们应该学会并且家中常备的食物，不仅可以配面，配鸡蛋羹，还可以随意一炒再变身很多下饭菜，比如酸菜肉沫，豇豆肉末，青豆/豌豆肉沫等等。希望大家可以喜欢我的这个配方，并能做出自己爱的味道。用料猪肉沫groundpork400g/将近1磅新鲜豆瓣（见下面的图）半勺郫县豆瓣（见下...
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肉臊糯米饼（附家快速常肉臊做法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉臊糯米饼（附家快速常肉臊做法）做法

  • 肉臊糯米饼（附家快速常肉臊做法）

  • 好吃好吃好吃，有肉有肉有肉。用料糯米粉适量绞肉（猪肉牛肉均可）适量豆瓣香葱酱油料酒姜花椒粉味精白糖肉臊糯米饼（附家快速常肉臊做法）的做法糯米粉加温水做成稍微偏硬一点的面团，揪成小坨做好准备。大小可以自己控制，把等下的肉臊包进去不漏就行。个人很喜欢吃糯米所以皮相对厚...
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简单易会的陕西家常肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的简单易会的陕西家常肉臊子做法

  • 简单易会的陕西家常肉臊子

  • 今年因为疫情原因家里那边的臊子肉类都不能寄过来了，所以决定自己做，在老妈的远程指导下进行的，还算成功，虽然成品总觉得没有家里的好吃，但也算还可以，分享出来简单的做法，文中提到的取材料的勺子是我们平时喝汤的陶瓷勺子，但是建议大家还是要根据自己的一个平常经验和喜好程度放...
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家常肉臊面的做法和图解 好吃的家常肉臊面家常做法

  • 家常肉臊面

  • 吃过最好吃的家常肉臊面，虽然只是最简单的配料，味道却是简直不要太好吃，最近几乎隔三差五就要煮来吃，根本停不下来。推荐给大家试一试，我用的辣椒油和肉臊都是自己做的，最好放在冰箱里可以存很久。如果没有肉臊也可以用炖肉之类的代替，很提味的。用料切面酱油醋糖花椒粉辣椒油生...
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简单易学的家常肉臊海参美食做法

  • 家常肉臊海参

  • 这是父亲的传统待客菜之一，在当年连猪肉都不可能保证顿顿有的情况下简直就是“奢侈品”，放在现在已经算不得什么。前些年，这菜相当不受小尧待见，我一直以为因是其口感极像猪皮，而他又不喜猪肉的缘故。今天才知道，其实他的不喜爱缘自一个可笑的梦，他梦见自己流下的鼻涕变成了海参...
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家常臊子的做法和图解 好吃的家常臊子家常做法

  • 家常臊子

  • 用料五花肉克姜八角桂皮香叶家常臊子的做法五花肉(肋骨处)切成小丁块锅中倒一两油烧熟(冒烟)，将切好的肉倒入锅中翻炒(开始要一直翻防止粘锅以及到处熟到)，炒至颜色变白加入适量生姜继续翻炒倒入老抽酱油，倒入醋，继续小火炒一会，放入八角，桂皮，干辣椒，香叶小火慢炖(不要听见bia的...
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简单易学的家常版羊肉臊子美食做法

  • 家常版羊肉臊子

  • 儿子长身体，睡前容易喊饿，准备点快手菜，方便给他加餐，总叫外卖还是担心不那么健康。用料羊肉（不能纯瘦肉）克调料:花椒，干辣椒，姜片，大葱，八角，少量料酒，盐，生抽家常版羊肉臊子的做法羊肉切丁，凉水下锅。大火煮开，打去浮沫，捞出沥干备用。花椒，干辣椒，八角下油锅炸香。放入羊肉丁，大葱，姜片，大...
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