西红柿炒蛋 浓郁版
- 菜谱
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用料
西红柿 | 1-2个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
葱花 | 少许 |
蒜 | 适量瓣 |
盐 | 适量添加 |
秘制酱料 | 如下图所示 |
西红柿炒蛋 浓郁版的做法
首先调制本次的秘制酱料,如图所示配料
炒鸡蛋,油热(多放油炒出来的好吃)下鸡蛋炒熟盛出备用
西红柿切块,刚才炒鸡蛋剩下的油下葱蒜爆香,加入西红柿炒软烂,
之后下入火腿肠,翻炒均匀倒入刚才的炒好的鸡蛋
一起翻炒均匀,倒入秘制酱料翻炒,再依据情况加少许水,大火收汁出锅
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